Weber Traveler

[Человек]

17 часов назад, FIL сказал:

В планах конечно генезис приобрести, но это после того как самит камадо возьму ) 

Во у людей запросы ))) Олегархи

[Человек]

13 часов назад, Konistra сказал:

хоспаде! за эти деньги этот шланг должен за пивом бегать и на гриле вместо меня готовить.

Собрались нищеброды))) 

[Konistra]

45 минут назад, Человек сказал:

Собрались нищеброды))) 

Богат не тот, кто много зарабатывает, а тот, кто мало(разумно) тратит.

[Viper]

11 часов назад, Konistra сказал:

У меня стаяла задача использовать гриль от большого Баллона шланг за 500р ее выполняет на 100% конкретно на тот который я купил. То что им можно заправлять это скажем так его бонус. 
Насчёт дорогих инструментов тут все ясно и понятно я не спорю, но объясните мне чем шланг с шильдиком вебер и 2 редуктором дороже в 8 раз? При одной задаче? 

зы я тревелер не покупал)

объясняю....... но сначала замечу, что и у меня есть такой шланг и я тоже заправляю им туристические балончики при необходимости.... НО

 

но одно дело использовать китайскую поделку для разовой заправки балончика, а другое для постоянной эксплуатации на грилях....... и тут надо смотреть не с моральной стороны, а со стороны производителя и норм и правил эксплуатации газового оборудования..........    шланг вебера выполнен из качественных сертифицированных материалов, специально для этого предназначенных, стойких к морозам и ультрафиолету, первый редуктор сбрасывает давление в шланге и для безопасности (прежде всего) и для корректной работы второго редуктора (спорное утверждение).......  зачем я объясняю в принципе очевидные вещи?  цена? ну так вебер не хочет оплачивать сгоревшие дачи по судам.... вот и цена такая...... (а вообще цену мы не обсуждаем - иначе нужно сначала вычесть маржу дилера, потом НДС, потом таможню а потом перевести в евро а потом эту цифру посчитать в долларах - будет примерно реальная цена шланга, но это проблема не вебера, а россии-матушки)

 

причем я повторюсь - китайский шланг конечно будет работать, но при подобном совете я бы делал оговорку - вы все это прикручиваете на свой страх и риск........ я бы не стал без понижающего редуктора напрямую прикручивать силиконовую трубочку в 5 квадратных миллиметров к большому баллону да еще оставлять это дело надолго под таким давлением (я сейчас не про вас, а про то что и такие найдутся... у нас народ местами странный, мягко говоря)

 

короче.... алиэкспресс это несомненно рабочее временное решение, но ну его нафиг..... если есть возможность купить качественную вещь - её надо купить и спать спокойно....

 

(в моем посте ВЫ - это не персональное обращение)

Изменено 4 августа, 2021 пользователем Viper

[FIL]

3 часа назад, Человек сказал:

Во у людей запросы ))) Олегархи

Олигархи строят печные комплексы по 2 -3 млн ) а мы юзаем котел эмалированный за 30К )))

 

[Человек]

FIL Печные гомно барбекюшницы по 3 тонны весом из красного кирпича нах не нужны. Готовил пару раз на таких крайне неудобно, местами непродуманно, тяга хбз какая и как там что идет непонятно. В общем это для староверов. 

[FIL]

11 минут назад, Человек сказал:

FIL Печные гомно барбекюшницы по 3 тонны весом из красного кирпича нах не нужны. Готовил пару раз на таких крайне неудобно, местами непродуманно, тяга хбз какая и как там что идет непонятно. В общем это для староверов. 

Вот они их и строят больше для декора ) 

[Susaninn]

16 минут назад, FIL сказал:

Вот они их и строят больше для декора ) 

Вот тоже не понял смысла в этих многотонных и дорогостоящих сооружениях.

Только если печь там нормальная будет...

[Человек]

29 минут назад, Susaninn сказал:

Вот тоже не понял смысла в этих многотонных и дорогостоящих сооружениях.

Символ достака и понты. Типа придут к тебе гости и ты такой опааа ...

[Susaninn]

10 минут назад, Человек сказал:

Символ достака и понты. Типа придут к тебе гости и ты такой опааа ...

Если бы передо мной стояла такая цель я бы поставил ofyr гриль +  ofyr мебель и газовый гриль со стальной брендовой  кухней того же бренда ляма за 3-4 🙂

[DhStrike]

5 минут назад, Susaninn сказал:

Если бы передо мной стояла такая цель я бы поставил ofyr гриль +  ofyr мебель и газовый гриль со стальной брендовой  кухней того же бренда ляма за 3-4 🙂

Один знакомый шеф-повар называл этот Ойфыр - сковородкой, денег много хотят, топливо жрет как бегемот веники, а толку - чуть больше нуля

[Человек]

DhStrike Ну офир это овердохера бабла, даже мне не совсем понятно за что.

 

[Joker3105]

5 часов назад, Viper сказал:

 

причем я повторюсь - китайский шланг конечно будет работать, но при подобном совете я бы делал оговорку - вы все это прикручиваете на свой страх и риск........ я бы не стал без понижающего редуктора напрямую прикручивать силиконовую трубочку в 5 квадратных миллиметров к большому баллону да еще оставлять это дело надолго под таким давлением (я сейчас не про вас, а про то что и такие найдутся... у нас народ местами странный, мягко говоря)

 

короче.... алиэкспресс это несомненно рабочее временное решение, но ну его нафиг..... если есть возможность купить качественную вещь - её надо купить и спать спокойно....

 

(в моем посте ВЫ - это не персональное обращение)

Как-то после очередных взрывов домов из-за газа в Москве показывали даже по телеку, как газовики ходят дома проверяют, так рассказывали там, что приходят в некоторые квартиры, а там оборудование подключено через водопроводную гибкую подводку. У хозяина спрашивают "ты че?", а он такой из серии "ну ачотакого-то? Газовая стоит 1500, а эта 400." Так что всяких "самоделкиных" полно. 

Увлекался в свое время стрельбой из пневмы PCP, там воздух ВД, приучил себя работать только с нормальными шлангами, баллонами ВД и баллонами резервуарами в винтовках, никакого колхоза, а то фотки выкладывали иногда чего происходило. То резервуар винтовки передней "пробкой" с манометром выстрелил, хорошо никого не задело, то порвало его, то шланг вздулся. Короче нафик эти шутки-игры с безопасностью. С газом имхо также, не стоит "экономить на спичках". Может не Вебер конечно, но если есть кто из наших кто производит и делает такое, официально производство, сертификаты и все такое прочее, то у них взять ,если дешевле. Но на Али такие штуки брать имхо не стоит. Очень много раз видел там, что на товаре написано одно, а в каментах народ пишет, что все это наедалово и материал другой.

[Konistra]

8 часов назад, Viper сказал:

объясняю....... но сначала замечу, что и у меня есть такой шланг и я тоже заправляю им туристические балончики при необходимости.... НО

 

но одно дело использовать китайскую поделку для разовой заправки балончика, а другое для постоянной эксплуатации на грилях....... и тут надо смотреть не с моральной стороны, а со стороны производителя и норм и правил эксплуатации газового оборудования..........    шланг вебера выполнен из качественных сертифицированных материалов, специально для этого предназначенных, стойких к морозам и ультрафиолету, первый редуктор сбрасывает давление в шланге и для безопасности (прежде всего) и для корректной работы второго редуктора (спорное утверждение).......  зачем я объясняю в принципе очевидные вещи?  цена? ну так вебер не хочет оплачивать сгоревшие дачи по судам.... вот и цена такая...... (а вообще цену мы не обсуждаем - иначе нужно сначала вычесть маржу дилера, потом НДС, потом таможню а потом перевести в евро а потом эту цифру посчитать в долларах - будет примерно реальная цена шланга, но это проблема не вебера, а россии-матушки)

 

причем я повторюсь - китайский шланг конечно будет работать, но при подобном совете я бы делал оговорку - вы все это прикручиваете на свой страх и риск........ я бы не стал без понижающего редуктора напрямую прикручивать силиконовую трубочку в 5 квадратных миллиметров к большому баллону да еще оставлять это дело надолго под таким давлением (я сейчас не про вас, а про то что и такие найдутся... у нас народ местами странный, мягко говоря)

 

короче.... алиэкспресс это несомненно рабочее временное решение, но ну его нафиг..... если есть возможность купить качественную вещь - её надо купить и спать спокойно....

 

(в моем посте ВЫ - это не персональное обращение)

Я полностью согласен. 
Но как вы говорите Силиконовая трубка она армированная, а второе в баллоне 6 очков давления, компрессор качает 8-10 шланг которым колёса качаем из какого Г сделан держит все гуд, я бы не переживал. А третье после готовки я баллон закрываю, думаю и во стальных нужно закрывать. 

 

[Енот]

Я тоже себе взял на работу, на обеде теперь готовлю )

[GrillDV]

7 часов назад, Енот сказал:

Я тоже себе взял на работу, на обеде теперь готовлю )

Чтоб всем так обедать на работе) Отличные фотки

[Firestarter]

Поюзал тревелер с июня довольно интенсивно. Причем, использовал баллончики декатлон, тк шланга мне не досталось - их быстро раскупили, как и баллончики родные. Накидаю:

- Тревелер не замена стационарному газовому грилю

- Крышка плоская, конвекции нет толком

- Горелка, хоть и закрыта овалом планчи, но очень близко к решетке, очень неровный жар по поверхности прямо O-образным рисунком, по контуру холодно, по контурам О-планчи жарит адски. Только успевай гонять по поверхности продукты.

- Газ в маленьком баллоне замерзает через полчаса ледяной шубой, даже если за бортом +20, отогреешь руками - давление восстанавливается +-

- Баллона пол-литрового хватит на 2-3 раза жарки по полчаса-минут 40

- Тк гриль нагревается молниеносно, то особо сиськи мять не стоит - продукты должны быть готовы к жарке, прямо со старта, тк на решетку вы выложите все уже через 3-5 мин от запуска

- Котел засрался адски толстым слоем жира через 10 жарок, тк поверхность его плоская

- Гриль всем очень нравится внешне и все его хотят купить, особенно те, у кого нет газового гриля

- Забитый жиром гриль хранить вертикально затея не очень, тк на жаре все это медленно течет в торец гриля

- Перед хранением вертикально надо не забыть снять поддон для жира, иначе случится сюрприз

- Надо проверять защелку красную (закрылась ли до конца) после складывания, иначе крышка откроется и полки вывалятся наружу с грохотом при перевозке

- Офигенно, что решетка фиксируется штырями внутри и не елозит

- Решетки моются в посудомойке и они из чугуна, что приятно

- Поверхность решетки очень большая для походного гриля, есть где развернуться

- Отсекатель легко сделать из нескольких слоев фольги, также круто готовить на дощечке - веберовская встает ровно в контур О-планчи по краям

- Гриль подойдет как мобильный вариант для тех, кто много готовит, но поставить стационарный гриль в силу обстоятельств не может (съемная дача, выезд на несколько дней)

- Гриль в сложенном состоянии вообще не маленький, ни разу не компактный - он может занять пол-багажника легко, в отличии от съемного с шасси гриля, когда можно шасси не брать с собой 

- Тревелер красив, и за это ему простим все неудобства❤️

[GrillDV]

В 18.08.2021 в 23:00, Firestarter сказал:

- Газ в маленьком баллоне замерзает через полчаса ледяной шубой, даже если за бортом +20, отогреешь руками - давление восстанавливается +-

- Котел засрался адски толстым слоем жира через 10 жарок, тк поверхность его плоская

- Забитый жиром гриль хранить вертикально затея не очень, тк на жаре все это медленно течет в торец гриля

 

То есть нормально пожарить на 450гр баллончике только с учетом его подогрева можно и то градусов до +10 за бортом?

Сама очистка нормально проходит? Насколько он должен быть чистый для вертикального хранения?

[Viper]

1 час назад, GrillDV сказал:

Насколько он должен быть чистый для вертикального хранения?

странный вопрос...... по моему очевидно, чтобы ничего не сыпалось и не текло..... не?🙂

[Firestarter]

5 часов назад, GrillDV сказал:

То есть нормально пожарить на 450гр баллончике только с учетом его подогрева можно и то градусов до +10 за бортом?

Сама очистка нормально проходит? Насколько он должен быть чистый для вертикального хранения?

Не, все можно пожарить с маленьким баллончиком и в холод, просто со временем он леденеет в нижней части - это изотермический какой то процесс (хз, в детали физики не вдавался), такое же происходит и с обычным баллоном.

Просто баллон должен быть теплым.

Ну децл надо его пожамкать, отогреть, этот эффект проявляется минут чз 30 от начала готовки. С большим баллоном такого не должно происходить (так думаю, но не проверял).

Да, все верно, сильно засраный гриль лучше почистить, прежде чем вертикально хранить. На жаре жир будет медленно плавиться и стекать, зимой пофигу)

[Человек]

В 18.08.2021 в 20:00, Firestarter сказал:

Гриль всем очень нравится внешне и все его хотят купить, особенно те, у кого нет газового гриля

Маркетологам Вебер честь и хвала ))) Знают как подраскрутить народ на бабло.

А такое количество мертвых зон конечно шокирует. Я на огрилях так попал. У него правая часть где начинается горелка жарит а левая нифига. Тоже крутить приходится. Что не понравилось тяжело набирает температуру при сильном ветре. Сбоку много дыр. В этом плане Х200 от Чаров идеален. Но на нем зевать нельзя он как пуля жарит. Пришлось осваивать коврик для гриля и закручивать почти полностью рукоятку после того как запечатаешь стейки.

[Дядя Боб]

3 часа назад, Человек сказал:

Пришлось осваивать коврик для гриля и закручивать почти полностью рукоятку после того как запечатаешь стейки.

это про какой гриль речь, про О или про Х200?

[Человек]

14 часов назад, Дядя Боб сказал:

это про какой гриль речь, про О или про Х200?

Это про Х200. Работает от стационарного баллона на 27 литров через шланг от ОГРИЛЯ ))).  Тефлоновый коврик реально выручает когда готовишь рыбу или хочешь сделать аля непрямой жар. Как то килограмм ростбифа жарил получилось просто огонь. Специями Капехерб натер потом запечатал со всех сторон на сильном жаре, а потом постелил коврик свернутый пополам и на медленном огне довел до внутренней температуры в 57 гр(термометр в помощь). Дал отдохнуть минуты 3-5. Потом народ на даче заценил и сказал что пипец как вкусно. Получилось с корочкой из копченой паприки и коричневого сахара просто огонь. RUB  использовал вот этот.    В общем если руки есть то можно даже на маленьком гриле сделать гастрономический шедевр ))).

[Енот]

Вчера столкнулся с проблемой заморозки газовых баллонов на тревелинге, при температуре плюс 10-12 градусов на улице,  он через минут 20 начинает замерзать и температура в котле начинает падать , это нормальное явление ? И как с этим бороться? Я завязывал баллон шарфом, не очень сильно помогает , получается зимой на маленьких баллонах невозможно ничего приготовить? И как обстоят дела с большим баллоном ?

[GrillDV]

В 04.09.2021 в 20:32, Енот сказал:

получается зимой на маленьких баллонах невозможно ничего приготовить? 

Это точно могу гарантировать, во всяком случае на обычных баллончиках. Но например к O-grill можно прикрутить баллончик Bernzomatic с пропаном синего цвета, причем он встает без переходников прям в штуцер на гриле и судя по отзывам можно работать вплоть до довольно низких температур.