Как проходят ваши гриль выходные?

[Евген75]

1 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Jack Daniels вкусный соус?

Присоединяюсь к вопросу. Пробовал в квадратной бутылке и мне зашло, но было мнение, что в круглой бутылке хуже.

[TH_]

2 часа назад, Se7enWinds сказал:

Jack Daniels вкусный соус?

Да, я бы сказал он максимально классический в канзасском стиле

[TH_]

2 часа назад, Евген75 сказал:

Присоединяюсь к вопросу. Пробовал в квадратной бутылке и мне зашло, но было мнение, что в круглой бутылке хуже.

Тут надо пробовать самому. Я к сожалению квадратную ел лет 5 назад, нефига не помню какой он

[Человек]

3 часа назад, Se7enWinds сказал:

Рульку сперва отваривали?

Нет, ночь в рассоле полежала. С утра 4 часа коптил. Потом 4 часа парил в вине на смокере. Фото в промежутке между копчением и пропаркой. 

[XpIOHgeJIb]

Летний шашлычок-с

[XpIOHgeJIb]

https://www.facebook.com/reel/810377813538892
Думаю повторить. Шо скажете?

[Orc]

Тест вертела признан удачным 🙂

[XpIOHgeJIb]

16 минут назад, Orc сказал:

Тест вертела признан удачным

Советую попробовать распластать куру и приготовить на непрямом жаре. Быстрей и не хуже. К тому же есть возможность (дополнительно) поджарить на прямом жаре (на любителя).

PS

Только не нужно дубасить её чем-то тяжёлым. 

 

Изменено 28 июля, 2023 пользователем XpIOHgeJIb

[Orc]

8 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Советую попробовать распластать куру и приготовить на непрямом жаре. Быстрей и не хуже. К тому же есть возможность (дополнительно) поджарить на прямом жаре (на любителя).

PS

Только не нужно дубасить её чем-то тяжёлым. 

 

Обязательно попробуем)))

[Serg Kn]

В Глобусе продается мясо собственной разделки. По совету друга взял ковбой стейк. На удивление вкусное и мягкое мясо оказалось. 
 

[XpIOHgeJIb]

Шницель (типа венский). Обожрался. 

[TH_]

Вот такая вот мексиканская вечеринка. 

[XpIOHgeJIb]

1 минуту назад, TH_ сказал:

Вот такая вот мексиканская вечеринка

Вкусно?

[TH_]

11 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Вкусно?

Очень. Супер закусон

[Cat]

2 минуты назад, TH_ сказал:

Очень. Супер закусон

Меня мои за такое чуть не убили однажды, я забыл предупредить что это не болгарский…

[TH_]

У меня вся семья чилихеды 🙂

Даже 4х летний сын лупит острые вещи приговаривая "больно ротик" 🙂

[XpIOHgeJIb]

46 минут назад, TH_ сказал:

Даже 4х летний сын лупит острые вещи приговаривая "больно ротик"

У меня трёхлетний часто даже чёрный перец в еде не того. Но уже помаленьку привыкает.

[Orc]

Вчерашние опыты в фудпорно))

[XpIOHgeJIb]

5 часов назад, Orc сказал:

Вчерашние опыты в фудпорно

Яблоки, штоле? 

[Cat]

15 часов назад, TH_ сказал:

У меня вся семья чилихеды 🙂

Даже 4х летний сын лупит острые вещи приговаривая "больно ротик" 🙂

Так если больно, то зачем? 

[FIL]

16 часов назад, TH_ сказал:

Вот такая вот мексиканская вечеринка. 

Это офигенная вещь, трудно только холопеньо достать редкий зверь

[Orc]

26 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Яблоки, штоле? 

Свинтус с яблоками, ага.

В карамели из сахара с виски🫣😅

[XpIOHgeJIb]

2 часа назад, Orc сказал:

Свинтус с яблоками,

Мне ещё нравится свинина с апельсинами запечённая. Очень хорошее сочетание.

[Orc]

9 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Мне ещё нравится свинина с апельсинами запечённая. Очень хорошее сочетание.

надо поискать рецепт))

 

[TH_]

2 часа назад, FIL сказал:

Это офигенная вещь, трудно только холопеньо достать редкий зверь

У нас сейчас местные пошли. 15руб штука, это около 450руб за кг.