Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Как проходят ваши гриль выходные?

TH_

Автор TH_
в Фото ваших блюд :)

 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Sergunchik Брискет

Sergunchik

Опубликовано
Опубликовано

Мир-Труд-Май.

Шашлык-Давай-Давай.

Ну и всякие копченые разности.

 

photo_2024-05-04_22-59-01.jpg

photo_2024-05-04_22-58-59.jpg

photo_2024-05-04_22-59-14.jpg

  • Лайк 6
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • Ответов 1.7 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Популярные дни

Топ авторов темы

Популярные дни

Популярные посты

Sergunchik
Sergunchik

Пусть и со сложностями, но главное результат) 1. Ребра 2-1-1. Есть только начало)) Специи Арефьев. 2. Филе утки под глазировкой соуса Хойсин (привет китайской кухне) 3. Классика. Крылышки в кисл

TH_
TH_
Ivo70
Ivo70

Ну у меня  в выходные классика. 3 кг крыльев

Изображения в теме

levsha.tmn Дым

levsha.tmn

Опубликовано
Опубликовано

Я не столько праздничное, сколько белок на ближайшие пару дней готовил на ночь глядя.

А еще на днях попробовал печень телячью Мираторга, очень понравилась.

2024-05-05 21-42-56.JPG

2024-05-04 07-59-26.JPG

photo_2024-05-05 22.08.12.jpeg

  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Андрей89 Дым

Андрей89

Опубликовано
Опубликовано
3 часа назад, Sergunchik сказал:

Андрей89 На чем коптили?

Когда выписывал написано было ольха. Ну похоже. Мягкий вкус, копчение легкое.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
TH_ Брискет

TH_

Опубликовано
Опубликовано

IMG_20240509_144112_702.jpg

20240509_131000.jpg

  • Лайк 7
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
TH_ Брискет

TH_

Опубликовано
Опубликовано

Снова говядина. 

20240509_143352.jpg

  • Лайк 8
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
levsha.tmn Дым

levsha.tmn

Опубликовано
Опубликовано (изменено)

В целом - шпажки оказались рабочей темой, рыба де-фрост не прилипла.

2024-05-12 17-45-29.JPG

2024-05-12 17-45-32.JPG

Изменено пользователем levsha.tmn
  • Лайк 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Опробовал вебер угольный на шашлыке.

Вырезка и пиканья в соусе чимичури. Намудрил с заслонками, в итоге пиканья тяжело жевалась, первый блин комом)))

 

IMG_2084.thumb.JPG.0485dc3b6ac07d2110b48dd37ed8a19a.JPGIMG_2217.thumb.JPG.b51f225bd4af1caddc44743e10a7eb50.JPG

  • Лайк 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Филе миньон и портерхаус с тибоном сухого созревания.

 

IMG_2114.thumb.JPG.b487dccf142acd5f68227de5277e07dc.JPGIMG_2119.thumb.jpg.204cf8928991b2570752d425f8723307.jpgIMG_21252.thumb.JPG.bee2a286531c8d5a934dfbe6c6ade57e.JPGIMG_2115.thumb.jpg.8262d7ea9f04cd92aad77d49516fee17.jpg

  • Лайк 5
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Тартар из вырезки и яблоки запеченые с горгонзолой, медом и кедровыми орешками на десерт

 

IMG_2297.thumb.JPG.88704f351980cff1fc46dc9e00012a90.JPG

IMG_2298.JPG

IMG_2277.JPG

  • Лайк 7
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Человек Брискет

Человек

Опубликовано
Опубликовано
10 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Папажарит

Не только жарит. У кого то помоему офигенный фотоаппарат или фильтры в телефоне. Фотки агонь !

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
 Поделиться
Перейти к списку тем
×
×
  • Создать...