Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Как проходят ваши гриль выходные?

TH_

Автор TH_
в Фото ваших блюд :)

 Поделиться

Рекомендуемые сообщения

Sergunchik Брискет

Sergunchik

Опубликовано
Опубликовано

Мир-Труд-Май.

Шашлык-Давай-Давай.

Ну и всякие копченые разности.

 

photo_2024-05-04_22-59-01.jpg

photo_2024-05-04_22-58-59.jpg

photo_2024-05-04_22-59-14.jpg

  • Лайк 6
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • Ответов 1.9 тыс
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Популярные дни

Топ авторов темы

Популярные дни

Популярные посты

Sergunchik
Sergunchik

Пусть и со сложностями, но главное результат) 1. Ребра 2-1-1. Есть только начало)) Специи Арефьев. 2. Филе утки под глазировкой соуса Хойсин (привет китайской кухне) 3. Классика. Крылышки в кисл

TH_
TH_
Ivo70
Ivo70

Ну у меня  в выходные классика. 3 кг крыльев

Изображения в теме

levsha.tmn Дым

levsha.tmn

Опубликовано
Опубликовано

Я не столько праздничное, сколько белок на ближайшие пару дней готовил на ночь глядя.

А еще на днях попробовал печень телячью Мираторга, очень понравилась.

2024-05-05 21-42-56.JPG

2024-05-04 07-59-26.JPG

photo_2024-05-05 22.08.12.jpeg

  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Андрей89 Дым

Андрей89

Опубликовано
Опубликовано
3 часа назад, Sergunchik сказал:

Андрей89 На чем коптили?

Когда выписывал написано было ольха. Ну похоже. Мягкий вкус, копчение легкое.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
XpIOHgeJIb Брискет

XpIOHgeJIb

Опубликовано
Опубликовано (изменено)

"Вождь краснокожих" остался доволен

 

IMG_20240507_1935244.thumb.jpg.3537dcda5a1e67fdadb85f45bf59fb7b.jpg

 

IMG_20240507_1930142.thumb.jpg.35d3fd0ccca9bd445ac0f31c76252491.jpg

Изменено пользователем XpIOHgeJIb
  • Лайк 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
TH_ Брискет

TH_

Опубликовано
Опубликовано

IMG_20240509_144112_702.jpg

20240509_131000.jpg

  • Лайк 7
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
TH_ Брискет

TH_

Опубликовано
Опубликовано

Снова говядина. 

20240509_143352.jpg

  • Лайк 8
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Sergunchik Брискет

Sergunchik

Опубликовано
Опубликовано

А вот так.

 

IMG-20240510-WA0007.jpg

  • Круто! 2
  • Лайк 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
levsha.tmn Дым

levsha.tmn

Опубликовано
Опубликовано (изменено)

В целом - шпажки оказались рабочей темой, рыба де-фрост не прилипла.

2024-05-12 17-45-29.JPG

2024-05-12 17-45-32.JPG

Изменено пользователем levsha.tmn
  • Лайк 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Опробовал вебер угольный на шашлыке.

Вырезка и пиканья в соусе чимичури. Намудрил с заслонками, в итоге пиканья тяжело жевалась, первый блин комом)))

 

IMG_2084.thumb.JPG.0485dc3b6ac07d2110b48dd37ed8a19a.JPGIMG_2217.thumb.JPG.b51f225bd4af1caddc44743e10a7eb50.JPG

  • Лайк 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Филе миньон и портерхаус с тибоном сухого созревания.

 

IMG_2114.thumb.JPG.b487dccf142acd5f68227de5277e07dc.JPGIMG_2119.thumb.jpg.204cf8928991b2570752d425f8723307.jpgIMG_21252.thumb.JPG.bee2a286531c8d5a934dfbe6c6ade57e.JPGIMG_2115.thumb.jpg.8262d7ea9f04cd92aad77d49516fee17.jpg

  • Лайк 5
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Филе миньоны и рибай сухого созревания

 

IMG_2238.thumb.jpg.3857c15d4b0ca1b7cf77cc0d7fef7b96.jpgIMG_2243.thumb.JPG.7f821228493321154c0a2541ce55cc8f.JPG

  • Лайк 5
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Podgorelo Дым

Podgorelo

Опубликовано
Опубликовано

Тартар из вырезки и яблоки запеченые с горгонзолой, медом и кедровыми орешками на десерт

 

IMG_2297.thumb.JPG.88704f351980cff1fc46dc9e00012a90.JPG

IMG_2298.JPG

IMG_2277.JPG

  • Лайк 7
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Человек Брискет

Человек

Опубликовано
Опубликовано
10 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Папажарит

Не только жарит. У кого то помоему офигенный фотоаппарат или фильтры в телефоне. Фотки агонь !

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
 Поделиться
Перейти к списку тем
×
×
  • Создать...