Как проходят ваши гриль выходные?

[Алекcандр]

[Евген75]

Маринад…

[Sergunchik]

В 15.05.2023 в 01:42, Sergunchik сказал:

XpIOHgeJIb Может решетку сделать из "палочек для суши". Дерево не нагреется, а сок стечет...
Вертикально можно только кильку или пескариков...

В общем, схема очень даже рабочая. Ничего не прилипло. Я доволен. Палочки для суши не выбрасываем)))

 

[TH_]

[XpIOHgeJIb]

4 часа назад, Sergunchik сказал:

Я доволен.

Это самое главное! Что за риба?

[Sergunchik]

5 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Это самое главное! Что за риба?

Терпуг

[Sergunchik]

Рулет куриный в рубашке из бекона. Плюс сыр, чернослив, грецкий орех.

[Евген75]

18 часов назад, TH_ сказал:

Спаржа и бекон как инь и ян. Веганам лучше такое не показывать🤣

[Sergunchik]

1 час назад, Евген75 сказал:

Спаржа и бекон как инь и ян. Веганам лучше такое не показывать🤣

Не веган, не Сыроед, но ни разу не пробовал. Всегда смущал внешний вид. Зеленая палка и бекон.... Похоже, нужно через себя перешагнуть.

[TH_]

Спаржа тема. Если в вашем регионе еще есть белая молочная спаржа (сезон в мае) то пробуйте обязательно. 

[Евген75]

25 минут назад, TH_ сказал:

Спаржа тема. Если в вашем регионе еще есть белая молочная спаржа (сезон в мае) то пробуйте обязательно. 

Вкусная штука, только дорогая, а вырастить самому целая история….(

[TH_]

В Ростове спаржа на центральном рынке 1300р за кг.

Во вкусвилле приблизительно также. 

Еще немного фоток. 

Изменено 5 июня, 2023 пользователем TH_

[Velagr]

Дожили, трава 1300р за 1кг))  я конечно в траве не разбираюсь, но как то дороговато, не?

[TH_]

31 минуту назад, Velagr сказал:

Дожили, трава 1300р за 1кг))  я конечно в траве не разбираюсь, но как то дороговато, не?

Москва задает ценовые тренды. 
Зачем вкусные огурцы продавать зимой в Ростове по 200, когда в Москве купят и за 800. 🙂

[Velagr]

9 часов назад, TH_ сказал:

Москва задает ценовые тренды. 
Зачем вкусные огурцы продавать зимой в Ростове по 200, когда в Москве купят и за 800. 🙂

Огурцы за 800? Фиг знает я на Драгомиловский и Даниловский рынки не хожу, сердце слабое.

[Алекcандр]

А вот и гладильная доска 🙂

 

[Алекcандр]

[Алекcандр]

Пока стабильно 130 на одной горелке на минимум.

 

Изменено 5 июня, 2023 пользователем Алекcандр

[Velagr]

Скучаю по грилю, страдаю в квартире

После готовки быстро отмывал плиту, пока жены дома нет))) 

Обжаривал и запекал в наполеоновской чугунной сковородке))

Изменено 5 июня, 2023 пользователем Velagr

[Алекcандр]

Разница между встроеным термометром и щупом на решетке.

ветер стих, температура поползла вверх, одна горелка на минимум.

 

[Алекcандр]

По моему мнению нап справился хорошо, сначала при ветре на одной горелке на минимуме было 130-140 на щупе с решетки, ветер стих стало 150с. Аналоговый термометр показывал меньшую температуру. Стояло с 23:30 до 10:00.

 

 

 

[Вечер]

В лафитнике сидр?)

[Velagr]

Мне гриль светит не раньше июля((((

Говядина томатная в вине, в голандке веберовской

[Алекcандр]

21 минуту назад, Вечер сказал:

В лафитнике сидр?)

Масло 🙂 хз чего оно там делает, я отвечал только за рванину 🙂 

[Евген75]

Стартануло приготовление сезонных напитков. Не мясо конечно, но тоже еда…