Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России
  • Цитрусовый стейк🤤

    Маринуем стейк час:
    сок лимона 
    перец чили
    резаный чеснок 
    оливковое масло
    веточки розмарина 
    дижонская горчица 

    Убираем чеснок, перец и розмарин бумажным полотенцем чтоб они не горели на огне

    Жарим на гриле до желаемой прожарки, даём отдохнуть 5 минут на деревянной доске и наслаждаемся😋

     

    99FF352E-E50E-476D-A493-4447E8EE4BA3.jpeg

    AA9DD83C-945A-4F50-A505-36135EB7B4AF.jpeg

    • Лайк 2
    Rap in the Kitchen

    Обратная связь

    Рекомендуемые комментарии

    Енот

    Мариновать стейк, тем более лимонном , какое то сомнительное сочетание , если взять разве не дорогой альтернативный стейк

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Viper

    ну так это же - скёрт.... его часто маринуют в принципе

    • Лайк 2
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Дядя Боб

    Viper сорри за безтактность )) а скёрт это где? 🙂 

    • Лайк 2
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Viper

    диафрагма

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Дядя Боб

    сорри ))))) как в анекдоте про двух летчиков - приборы?  - 48! че 48? а че приборы? ))))) а диафрагма это где? ))))) 

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Viper

    Тамже где и у нас )))).  Отделяет брюшину от грудной клетки........ короче..... поддерживает живот у коровы..... если так понятнее )))

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Дядя Боб

    Теперь понятно ))) спасибо! 👍 реально много раз слышал, но не понимал почему такое название!

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Viper

    чаще встречается его другое название - мачете

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Rap in the Kitchen
    В 27.12.2020 в 10:49, Енот сказал:

    Мариновать стейк, тем более лимонном , какое то сомнительное сочетание , если взять разве не дорогой альтернативный стейк

    А Вы попробуйте😉 Тем более диафрагма которую я делал, как раз таки не дорогой альтернативный стейк)

    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Rap in the Kitchen
    В 27.12.2020 в 13:04, Viper сказал:

    ну так это же - скёрт.... его часто маринуют в принципе

    Да согласен, диафрагму часто маринуют)

    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Rap in the Kitchen
    В 27.12.2020 в 21:37, Дядя Боб сказал:

    сорри ))))) как в анекдоте про двух летчиков - приборы?  - 48! че 48? а че приборы? ))))) а диафрагма это где? ))))) 

    Диафрагма там где диафрагма 😂

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    Rap in the Kitchen
    В 27.12.2020 в 22:28, Дядя Боб сказал:

    Теперь понятно ))) спасибо! 👍 реально много раз слышал, но не понимал почему такое название!

    Обязательно попробуй, из не дорогих стейков один из моих самых любимых)

    • Лайк 1
    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты

    kerby

    Поддерживаю, под различные маринады отличный стейк. 

    • Опубликовано

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты



    Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать учетную запись

    Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

    Регистрация нового пользователя

    Войти

    Уже есть аккаунт? Войти в систему.

    Войти

×
×
  • Создать...