Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    3280

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Viper

  1. Viper
    Лучше проще и дешевле - плоский...... лайфхак не сработает ибо большая площадь и малая глубина - моментальное испарение + чистить это все еще...... нафига?
  2. Viper
    не думаю, что сантиметры сильно принципиальны (например качество угля/брикета или ветренная погода имеет не меньшее, если не большее значение)...... понятно что инженеры вебера учитывали объемы котла, поступающего воздуха и всего остального, но это скорее усредненное значение.....
  3. Viper
    первое что я делаю в метро и мираторге - иду к этим прилавкам ✌️
  4. Viper
    верно..... в этом смысле не понятно, почему вебер изменил расположение заслонки и термометра (не думаю что из-за 5770)........ раньше (на моем, например, ван-таче премиум ) это располагалось под углом, что позволяло поставить крышку так, как необходимо для боле-мене среднего значения
  5. Viper
    но мне кажется он будет все равно лучше изначального...... ничего личного - ибо просто химия и ничего больше....
  6. Viper
    точно...... пазы для вертела сделаешь как будет вертел - сначала поставишь кронштейн мотора а потом по месту выпилишь паз...... ну это когда будет мотор........а решетка второго уровня (если она нужна) кладется на 4 винта по 2 с каждой стороны...
  7. Viper
    зависит от конкретного отруба......... но идея была в том, что у стриплойна жир легко срезать (если надо) а у рибая он между мышц в центре
  8. Viper
    я тя умоляю......... 😳......... вырезку не надо трогать )))) она даже травяная отличная безо всего.........."край" вызревай если хочется..... есть....... по цене (в обычной жизни и без акций) они не одинаковые......и мне не нравится жирность рибая (особенно в центре на отдельных отрубах в том смысле что за жир ты платишь как за премиальное мясо)........
  9. Viper
    рибай не люблю...... стрип - наше всё ✌️
  10. Viper
    чертеж полосы металла?
  11. Viper
    ок..... но если говорить о "расширителе", то там не надо чертежей....... просто согнуть полосу длинной суммы 4х сторон в 4 местах...... возьми тонкую нержавейку (0,5) и может и без вальцов получится....
  12. Viper
    тут на форуме есть bbq-customs, который занимается металлом и отсекателями...... GO-Anywhere у него тоже есть...... напишите ему...... коробку (2 коробки) из полосы-то он сможет согнуть на заказ...... а дальше сами.... ну или выкройку на крайняк сделает в CAD....
  13. Viper
    правильнее сказать не корочка, а шкурка..... это важно....... грудинку надо брать со шкуркой......
  14. Viper
    ну тут видимо логика простая...... есть сырой говяжий жир (даже вагюшный) такое себе удовольствие..... ну да )))
  15. Viper
    грильков для меня не то что авторитет, а вообще никто....... просто мальчик с камерой....
  16. Viper
    я считаю что нет........ иначе из вагю надо было бы делать чипсы )))
  17. Viper
    фигню сказал
  18. Viper
    уже тут писал..... повторюсь..... чешский трдельник
  19. Viper
    есть такое......... не надо на это обращать внимание....... это так софт написан - дискретность шкалы - 5% (100-95-90-85) и тд........... 99% и 96% будут отображаться как 95%, поэтому все нормально в этом смысле......
  20. Viper
    по русской ....... мне вкусно / меня тошнит
  21. Viper
    это однозначно 👍........ довольно распространенная ошибка новичков
  22. Viper
    типа того...... в качестве флаворайзера на 1200 используется защита горелки, а на 1400 флаворайзером является сам ТЭН
  23. Viper
    ну я же не про это говорил .....
  24. Viper
    ветчины, вареные колбасы или хлеба - всегда начинать лучше с них........ до 71 градуса внутри (но так то лучше иметь 80 градусов, но все равно получится).....
  25. Viper
    да я вообще тупой дебил - мне не нужен, ибо напрягать мне нечего.......... но может кому-то (кто поумнее меня) и это было бы интересно........ иначе для чего этот пост? расскажите людям как это рассчитывается простым языком - может кто-то и сделает, а если всех отправлять учить формулы........ так то отправить что-то поучить и я могу...... повторюсь....... 2% процента молодцов-энтузиастов вычеркиваем....... а остальным надо разжевать, раз уж сказали А..... а заказать на официальном сайте? я же сказал...... 98% полезут на российские сайты и их пошлют ибо нет ни продаж ни сертификации........ а на искомых никто ничего заказать не сможет ....... имхо
×
×
  • Создать...