Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    3283

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Viper

  1. Viper
    я уверен это одно и тоже........ просто маркетинг...... "новая формула" - это еще чуть больше щелочи обычно )))
  2. Viper
  3. Viper
    есть у меня - "чистая щелочь"...... на самом видном месте: "Осторожно: алюминий, хром!", а вот нержавейку мыть - шикарно..... "наносим, ждем, смываем - все!" - это факт, подтверждаю...
  4. Viper
    хороший пост...... всё, в целом, где-то так и есть........ теперь мои мысли "крупными мазками": это в принципе даже очень странно - электричество для природы это тоже очень странно... ну может региональные особенности...... в "московии" гайка для KLF всегда лежит в любом строительном ларьке.....(почти.... а уж в леруа их тонны) угольный фильтр с таким количеством дыма не справится........ а вот если у вытяжного зонта хороший канальный вентилятор, то выдувного "реактивного выноса" воздуха в сторону (еще трубу вынести на пол-метра) будет вполне достаточно..... как мне кажется..... решетка подобная есть и у вебер и у наполеона..... ничем особо не чищу - нафиг не надо......это утомительно и не нужно....... чет никто мангалы изнутри особо не моет (шучу)...... хотя если человек брезглив - то ради бога, но когда жаришь через день - это надоедает через год-два )))) ну какбы как набирается в котле - счищаю все лопаткой в "сливной лоток"..... решетки раз в 2 месяца отмачиваю и мою (ну там фарфор - мочить и мыть можно в чем хочешь)........ раз в год, весной - капиталочка - разбираю весь гриль до винта и отмываю чем-то легко-щелочным.... типа хозмыла или легких жироудалителей....... от шуманитов кирдык алюминиевым деталям - "морозный узор" останется навсегда........
  5. Viper
    вот за решетки бройл хвалю....... странно что до этого момента никто подобного не догадался отлить.....
  6. Viper
    я тоже таким был в начале )))) больше девайсов, еще больше........ с годами понимаешь, что собачья миска из нержавейки из фикспрайса коптит точно также........ и кулек из фольги юзается чаще чем веберовская коробка......
  7. Viper
    не было..... у вебера 1000 серия - походная.... к ней не подходят ни корзинки для вертелов, ни кассероли ни остальные вещи...... (поэтому при малейшей возможности для дальнейшего развития себя как гриллера надо брать 2000 🙂) а вообще в австралии много "газовых приблуд" продавалось (они фанаты газа вообще и кушек в частности), которых больше нигде не было....... самая крутая - адаптер, превращающий 57ой угольный котел в газовый гриль...... жаль тоже продажи свернули 4 года назад... я в свое время не нашел "вменяемого" реселлера в австралии
  8. Viper
    Херсон - это очевидно не в России...😃
  9. Viper
    Афигеть
  10. Viper
    поправил картинки
  11. Viper
    упс.... исправился
  12. Viper
    ну и легкий фейслифт на сезон 2020-2021 грильцентра - "актуальные" колеса, нет ящика для угля и сетка вместо сплошной полки...... ну это на первый взгляд....
  13. Viper
    в сети появилось изображение 2ого поколения саммитов на сезон 2020-2021.... вебер упростил эту версию убрав газовый поджиг (ну это на первый взгляд).... думаю слегка подешевеет....
  14. Viper
    Part #991156 но....... на 1000ую серию не подходит....... только для 2000 и 3000
  15. Viper
    да, прикольно...... вполне себе....
  16. Viper
    ну такое........ бывает....... я бы даже сказал у всех бывает что-то полезное......... только казан 1- тема специфичная, 2- лично мне за мою жизнь уже давно надоела, 3 - к теме гриллинга уже почти никак не относится, и слава богу........ скажу от себя, точнее повторюсь - эта "сталикообразная казанно-мангальная азиатчина" уже в середине 10ых годов задрала.... и это не смотря на то, что плов я готовлю, люблю иногда под настроение и всякие шиш-кебабы тоже))).... но надо идти от плова уже куда-то дальше....... по совокупности вкусов (моих) гриль у меня победил учаг с казаном, а из саджа получилась планча
  17. Viper
    нууууу.... как сказать...... похожие есть, но...... Сергей занимается образованием народа (хоть он и бренд-шеф Weber) очень достойно..... остальные занимаются самолюбованием и красивыми видосиками (сейчас мы с вами пожарим, берем , жарим, вот как вкусно получилось - на этом все... ни рецептов, на пропорций, ни температур.... ну в общем вы поняли) Я понимаю, что куча народа без грилей смотрит именно на эти красивые видосики и прёцца... их можно понять даже, но у нас то с вами грили есть....... поэтому у Сергея - самый толковый канал (все основы и азы там есть - этого вполне достаточно) и другое можно не искать ........ ну а у людей типа Ивана (маэстро барбекю) - самый бестолковый... остальные где-то между ними.... ИМХО
  18. Viper
    Сейчас надо дождаться вебера..... как поймем по чем будет продавать кольцо и отсекатель оригинальные, тогда сможем понять и маржу в "наших самоделках"..... скоро зима - не самое коптильное время, а к весне все будет ясно.......
  19. Viper
    в общем да, но у этой "тушенки" главное, что и дает неповторимый вкус - барк (корочка от длительного копчения) ... зы . а вообще у меня юмор такой (был в предыдущем посте)....
  20. Viper
    да лан те....... 🤣..... "натянутая свинья".... не слыхал чтоль? 😳....... а вот с дымом все просто...... если белый - крышку не открывать, все норм....... если сизый - открывать и спасать мясо...... если черный - крышку не открывать, пусть тихонько догорит... потом чистить легче....
  21. Viper
    ну это я шутя сказал...... это про то, как написать целую инструкцию "как вынуть решетку и положить на ее место новую"..... или "не сушить кошек в микроволновках" и тому подобное...... по поводу смазывания маслом детали, которая всегда находится над пламенем 😳 - идея так себе.... я в принципе понимаю про что они - масляная пленка хоть как-то препятствует влаге и ржавчине, но...... каждый раз его мазать - никакого масла не хватит....... простой флаворайзер - самое тонкое место ...... без эмали или нержавейки "ходить" будет относительно не долго, поэтому хорошо, что это официальный аппарат - есть возможность потом покупать расходники
  22. Viper
    ну я про материал спрашивал.... простая сталь?..... но в любом случае рекомендация смазать его растительным маслом - это так по-американски 🤣 p.s. вот например эпичная инструкция по замене к новой 57 решетке от вебера 🤣
  23. Viper
    Ну это здорово, если так..... вопрос у меня только один - из чего сделан флаворайзер?
  24. Viper
    ок..... допустим..... тогда так "хоть сколько-то вменяемое" - несомненно, потому что котел и крышка литые..... остальное для газового гриля не столь существенно потому что все боле мене одинаково и деньги просят не большие.... а вот решетка - фигня....
  25. Viper
    ну это еще что...... некоторым хватает "наглости" сравнить его со спиритом..... https://grillandjoy.ru/blog/obzory-tovarov/skoro-na-rynke-samyy-byudzhetnyy-gazovyy-gril-grillpro-300/ и из СУЩЕСТВЕННЫХ недостатков при этом отметить : "Во-первых, перед первым использованием гриль требует сборки." 😳.......... и "У гриля отсутствует термометр, однако за небольшую сумму его можно докупить отдельно.", а в остальном - "ну типа спирит и всё такое" 🤣🤣
×
×
  • Создать...