Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1920

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    65

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Евген75

  1. Евген75
    Этот ключ сделан так специально, что б вы не перетянули гайки и не повредили эмаль.
  2. Евген75
    Это какое у вас копчение получается? Для горячего нет дымного кольца, для холодного на плитке жаркова-то. Можно узнать температурный режим вашего копчения?
  3. Евген75
    Недавно пересматривал "Святые из Бундока". Оч рекомендую, особенно в переводе Гоблина(правда с матом, но зато оч смешно)..
  4. Евген75
    Однозначно стоит!) Офигенный фильм концовка будет неожиданной.....)
  5. Евген75
    Заказал вот такие брикеты. Вроде хвалят и по цене норм . Ни кто не пробовал? Обещают дуб-ясень.
  6. Евген75
    Сергей с днём рождения! Отличного Жара и румяной корочки! 🍔🍕
  7. Евген75
    Обсуждали уже сей девайс и пришли к выводу, что он бы был волшебным, если б имел вай-фай.
  8. Евген75
    Коллега поздравляю с покупкой, отличный выбор!
  9. Евген75
    Девича у моего коннекта помер щуп. Воткнул от 26s и о чудо, всё работает. Спасибо Дядя Боб!
  10. Евген75
    Ещё можно приточно-вытяжную установку с фотокаталитическим фильтром посмотреть тож говорят помогает.....)
  11. Евген75
    Как будет у Вас результат тестирования этого электрического гриля, напишите, пожалуйста. Раздумываю о покупке между этим и Tefal Человек вам всё правильно сказал- если пожарить пару бургеров дома независимо от открытых окон и вытяжки, то ваша квартира по запаху превратится в бургерную на неделю-другую. Это не зависит от модели-марки вафельницы....
  12. Евген75
    Допускаю, что когда-то и железа не было и сырой рис ели руками).
  13. Евген75
    Ту скорее не про материал, а про толщину стенок и форму котла. Плов и в сковороде можно приготовить как кстати и LS в духовке блюдо будет съедобно, но вот пример- в чугун с фритюром бросаю 7 крыльев и роцесс пошёл, тоже самое в кастрюле с тонкими стенками не выходит- кипение прекращается и крылья прилипают к дну и надо мешать пока не закипит. ЗЫ Если б у меня был толстостенный котёл из аллюминия, по получалось бы как и с чугуном ну или почти тоже...
  14. Евген75
    Я бы даже сказал, что ветер враг всех газовых грилей.
  15. Евген75
    После копчения залил судок с двумя языками двумя двумя банками пива накрыл фольгой и назад в гриль на 110с до 87 внутри. https://pitgrill.ru/smoke-beef-tongue/ Вот оригинальный рецепт.
  16. Евген75
    Я тоже люблю классику и это мой первый эксперимент с языком. Это лишь отчасти лс после копчения он томился в пиве порядка 5часов. Оч переживал, что вкус пива перебьёт то, за что мы любим язык и напрасно переживал-вкус пива настолько далеко, что его ещё не всё почувствуют.
  17. Евген75
    В эти выхи был ещё говяжий язык лс.
  18. Евген75
    Справедливости ради это рецепт Александра Благодарова. А очему захотелось шприцануть? Не соленые? Делал голень индейки по тому-же рецепту. Шприценул раствором соевого соуса и воды1:2 70мл. На 1200гр. Сочности явно прибавилось и подсолить не хочется. (Мариновал 12часов).
  19. Евген75
    Я один год сажал в парнике халопешки. Мариновал тремя рецептами и ни один результат не понравился. ((( Думаю рецепты надо в американо-мексиканском инете искать....
  20. Евген75
    Приношу извинения......) Сколько раз зарекался- не совмещать чаты с вождением....)
  21. Евген75
    Коллеги, думаю пора обращаться к администрации с просьбой бана Андрей89 за флуд....
  22. Евген75
    Может ему просто поговорить не с кем?)
  23. Евген75
    Не знаю как запах от фруктовых дров-не готовил, но угли от сжигания берёзовых дров дают больший жар, чем магазинные угли, шашлык не горит(даже жир), а готовится очень быстро и с красивой корочкой. Угли от хвойных вообще отстой....
  24. Евген75
    Дядя Боб от души поздравляю!) Реализации проектов, сил, здоровья, денег и времени всём этим насладиться,.... 😊
  25. Евген75
    На озоне полно аналогов с хорошими отзывами
×
×
  • Создать...