Евген75
-
Постов
1678 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
56
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Евген75
-
700$ в америкосии
-
Теперь врубился….
-
Я обналичиван сберспасибо через мобильный банк. Или баллы вообще заблокировали?
-
На угольном я активно использую вторые щипцы для операций над углем тк кочергой в гриле работать крайне неудобно. На газовом я выкладываю еду руками в перчатках, потом орудую щипцами и лопаткой, то есть сырое щипцами не беру. Вообще кулинария такое дело, где подстраховаться никогда не помешает. Наверное со свининой и птицей щипцы лучше поменять или помыть после контакта с сырым ИМХО.
-
А у вас в чем щепа? На флаворайзеры кладете?
-
Вот в коробочке их нержавейки у меня тоже уголь получается, но дымит при этом плохо.
-
А вот кстати вопрос по березе По логике там деготь присутствует. Паллеты из березы не образуют в гриле отложений? -
Пробовал в трубке на флаворайзерах-загорается. В коробочке из нержавейки плохо дымит. В обоих случаях щепа сухая .При случае обязательно попробую лоток с фольгой… Ну вот курочке на вертеле легкий запах дымка наверное не помешал-бы.)
-
Я особо не искал решение. Пару раз попробовал и забросил это дело. Копчу на МТ и теперь еще и на треке. По правде газовый выкатываю под наплыв гостей.
-
Вот у меня тоже на флаворайзе щепа загорается
-
Коллеги, а как связаться с Левоном? Чет я ему на Авито пишу и тишина….
-
Коллега поздравляю с приобретением!
-
В составе ничего прям особенного….
-
Коллеги давеча купил на пробу соус Аstoria “Бургер соус» по вкусу один в один Heinz тейсти , толко чуть жиже оригинала. Рекомендую.
- 32 ответа
-
- 2
-
-
- соус jack daniels
- соус bbq
- (и ещё 1 )
-
Ох как шашлычка захотелось! Шампура огонь!
-
График можнов студию?
-
Любой металл при нагреве будет обогощаться углеродом от угля-брикетов и даже нержавейка от вебер начинает ржаветь. Стартер из чернухи (даже оцинкованной) за сезон приобретет непотребный вид(если до дыр не прогорит) ИМХО.
-
Главное из нержавейки, оцинковка долго не проживет…
-
К петервоочередным еще щетку надо. А потом надо термометр(желательно с вайфаем) корзину, поддон и решетку второго уровня.
-
Правильный выбор!
-
Я немного про другое спросил…обжарка в контексте моего вопроса не действие, а технологический этап перед варкой.
-
А сушка-обжарка? Ваще без духовки?
-
Более того в этих камерах обычно парогенератор и конвекция присутствуют. Как решаете вопрос помещения термощупа в пакет?
-
Вяление это совсем другая тема, там тоже есть свои ГОСТы, а Безопасность продукции обеспечивается минимум по четырем направлениям одновременно…..
