Евген75
-
Постов
2027 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
83
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Евген75
-
Считал дорогую чугунную жаровню с покрытием хорошей, пока у меня не появилась просто чугунная жаровня. Жаровня с покрытием стоит без дела уже много лет, а чугунная повидала и костры и грили и индукцию и все остальное и выглядит при этом лучше чем из коробки..... -
Плюсую вертел вещь, а еще есть кастомные решетки из нержавейки, они подешевле. ЗЫ Вот не скажу что за чугуном проще уход, но он не сильно сложный и не геморный, но уход любому чугуну необходим. Юзаю наповкую решетку три года, чистая и без ржавчины. Раньше хотел нержавейку, сейчас уже нет- потереть щеткой и раз в год прокалить с маслом вроде не сильно сложно......
-
Уже говорит ломали два раза, а какой то пидор продолжает вызывать пожарных... 🤣🤣🤣
- 208 ответов
-
- 1
-
-
- анекдоты
- истории из жизни
- (и ещё 1 )
-
VID_20250413_113941_729.mp4
- 208 ответов
-
- 1
-
-
- анекдоты
- истории из жизни
- (и ещё 1 )
-
Не панацея конечно, но как вариант....
-
На это патент в СССР был выдан аж в 30-х годах. Ускорение копчения на 30% или около того. Экономика процесса.....)
-
Вот этот процесс очень подробно изложен в литературе, прозрачен и понятен, а вопрос с 1-4 остается открытым. Есть какая то причина, по которой продукт коптят холодным. И чтоб нам иметь возможность выбора надо понимать оба варианта одинаково хорошо. Пока хорошо я понимаю только отепление и лаковую поверхность. ЗЫ А вы сахар в опилку добавляете при ХК?
-
Раз вы в теме ВК, задам вопрос: почему все книжки и наставления в колбасной тематике предписывают обязательное отепление продукта, а иностранные источники(например приложение вебер) говорят о температуре 1-4с перед копчением? Недавно обратил, на это внимание и теперь прям даже интересно.... ЗЫ Последний раз купил мускул из мраморки и издели на срезе было похоже на свиную шею. Утрированно конечно, но всё же)
-
Вот мне тож не понятна целесообразность такого приобретения для домашнего использования, но если есть деньги и место, то почему бы и нет...
-
https://telegra.ph/ass-07-01 Вот нашел инструкцию по подключению к wifi на просторах рунета, мож кому пригодится.
-
Вот мне то же думается, что к холодной сетке прилипнет. Сам не готовил, но у знакомого на мангале зачетно получается и не прилипает....
-
Целую рыбу наверное по другому и не приготовишь....
-
Прям обожаю гребешка с оливычем на гриле.....
-
Я уже тут писал про специфику ГБО. Бытовые баллоны и гбо ваще разное,
-
Рад, что лично Вам зашло.
-
Ну вот зачем?)
-
Инфа от РБК: Weber летом возвращается. Работать в России будет через Грильбазу. ЗЫ Представляю как Сергей быстро переобуется)
-
Не торгую, интересуюсь темой, наблюдаю и местами переживаю...)
-
Та не переживайте Вы так, разве шагреневый нап с литым котлом может кому- конкуренцию составить?
-
Тогда я тоже промолчу)сюрприз будет)
-
А если прожечь на 350с и потом пепел кисточкой-щеткой обмести?
-
Пескоструйкой можно попробовать А вот кстати когда-то обсуждали уход за грилем с помощью парогенератора. Ни кто не практикует?
-
На стройках везде и повсеместно баллоны меняют. Баллоны на обмен это всегда сильно потрепанный внешний вид при действующей поверке. ( мой 10 летний баллон, которым я не пользуюсь выглядит несказанно лучше однолетнего на обмен), поэтому я свой рогаско на ругаску пусть даже заправленный и пусть даже с их доплатой менять не стал бы....)
- 457 ответов
-
- 2
-
-
- ragasco 18.2l
- газовые баллоны ragasco
- (и ещё 19 )
-
Спасибо коллеги! Оч приятно!!!
