Евген75
-
Постов
1678 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
56
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Евген75
-
Я такие дубовые юзал, по правде расстроился. Плюсов прям каких-то огромных нет и цена явно завышена.- 1010 ответов
-
- 1
-
-
- какие брикеты выбрать для гриля
- брикеты kamado
- (и ещё 11 )
-
Я думаю, что для начала можно попробовать на ночь засолить сухим посолом. Если хорошо просолится, то соль по идее должна влагу задержать.
-
Сергей в обзоре на трек говорил, что от автомобильного бустера в -5 у него 6 часов отработал. Я к сожалению в -30 не смог проверить эту информацию. Бустер замерз через 1,5 часа и даже зарядку отказывался брать, пока не согрелся….Возможно летом или около того возможно готовить с автомобильным пауэрбенком, но это не точно)
-
Я готовил так карбонат, но в составе шеи. Без шеи не суховато получается?
-
Так точно! Если личное мастерство уперлось в качаство инструмента, то вопросов нет....
-
охлажденка +6
-
Я своих людей учу, что пасатижи, сколько б они не стоили не боевая единица в отличии от монтажника))).
-
Я когда-то котельную на предприятии обслуживал. Эту котельную в -25 переводили с газа на мазут. Это я к чему? проблема калорийности топлива и температуры окружающей среды это оч старая проблема.........Газ(тем более сжиженый) не для зимы, это просто надо принять.
- 78 ответов
-
- 2
-
-
-
- одеяло для газового баллона
- одеяло для баллона
- (и ещё 5 )
-
Алекcандр Посмотри на дату. Вот любишь ты тему апнуть.)
-
Еще там котлета придавлена гравитацией к решетке с идеальным усилием! e=mc2 наше все!)
-
Маршал наверное ближе уже к промышленной истории, а трек это про небольшую семью и какие-выезды на авто на природу.
-
Коллеги всех с прошедшими и наступащими! Так уж получилось, что я стал обладетелем трека. Планировал сделать обзор как именно походного гриля с применанием автомобильного ПЗУ, но мороз в -32 внес свои корективы. WI-FI Не настраивал работал с кнопок. При -30 гриль вышел на 67С за 9 мин. При обжиге на максимальной температуре(288С) автомобильного ПЗУ хватило на 1,5 час(t= -30C)позтому перешел на сетевое питание через штатный адаптер. Фото не очень красивые, но по факту все хорошо..) Рванина- шея 4,5 кг и две куры. Подставка для ребер вебер формата не встает поперёк гриля, поэтому 3 пластины пришлось разрезать пополам. Машинка мне понравилась, не смотря на погоду поднимала теемпературу на 100С за 5 мин. Это остаток от 10 кг дуб Shemzer. -1,5 часа прожиг на 288С -5 часов рванина на 110С(после копчения доготавливал 4 часа в духовке) -3,5 часа куры на 110С -5 чаов ребра 110С Конечно было-бы обьективно сделать обзор хотя-бы при ноле, но при экстриме тож обзор. )))))))Практический вывод такой- рабочая машинка.
-
Административная часть проекта газификации кухни влетит в копеечку плюс переделка самого гриля. Хорошее электроодеяло видеться более простым решением….Может сделать утепленный бокс с резистивным греющим кабелем? По логике чем ниже температура, тем сильнее этот кабель будет греться, но в этом случае лично меня смущает соседство газа и электричества….
-
Меня на инкбирде крутилки температуры просто вымораживают. Неужели нельзя было сделать как на конекте и избавится от дурацких сокращений? В целом ведь нормальные устройства, но дьявол кроется в деталях…….
- 1879 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Интересно, а на сколько большой може быть разници температур?
-
TH_ Температура регулируется только нижней вьюшкой или с верху тоже поток воздуха регулируется ?
-
Я не для этого покупал 5750, но за неимением коптилки, с костылями и брускетт в то числе.) Все реально, вопрос трудозатрат….
-
Коллега, сделать уголь вообще не проблема это проще брискета в 5750 однозначно. Главное- наличие подходящей древесины, которой например в наших широтах просто нет, а береза, которая везде продается для копчения такое себе.
-
У вас на юге с хорошими деревьями проблем нет. Можно попробовать изготовить свое...........Будет хендмейд, плюс экология c гарантией и все такое.............. ЗЫ С квебахо начать?)Коллега круто!
-
Вот кстати. а уголь сами планируете делать ?
-
Поддерживаю TH_ без вакуума мясо вымерзнет и будет сухим. Вакуум и деликатная разморозка делают мясо почти неотличимым от охложденки.
-
Похоже, что эти НГ каникулы будут богаты на обзоры.
-
У меня так было. После закрытия сразу открывал заявку по новой иногда по несколько раз в день. После недели такой игры пошла движуха. Я так понимаю их дрючат за нерешенные обращения.
-
На алмазных брусках можно точить даже победит.
-
Б@я….. видео с каре ягненка на сковороде набрало 3700 просмотров за два дня! а количество подписчиков увеличилось до 8человк. Грлавное теперь к Ивлеевой на вечеринку дырявый носок не надеть🤣🤣🤣🔥
- 390 ответов
-
- 3
-
-
- napoleon tq-285
- napoleon travelq-285
- (и ещё 9 )
