Евген75
-
Постов
1678 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
56
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Евген75
-
Придирчива, потому как мы руками готовим на этих изделиях и знаем реальную цену вещам. Б фаер по комплектацией не плохой получается, правда страшный, но это другая история, а ценник ахтунг! Вы правильно сказали, что будь этот гриль в цене спирита-фристайла не искушенные люди брали бы, а по сегодняшней цене бфаер даже шеф повара репу почешут. Выходит, что эти грили не нужны ни профи ни начинающим….Какое то недоразумение…..
-
Так точно!) -
Цена не гуманная(. Я долго сомневался, пототм махнул рукой и взял оригинал за 17900. На форуме много споров о необходимости вертела, но лично мне зашло. По правде брал для панчетты и как выяснилось, для курей тоже отлично подходит.) Если обратите внимание на видео, то увидите, что поддоны почти чистые- весь сок внутри....
-
Мож грант какой нибудь пилят?)
-
Вот прям как на углях на газовом не выйдет( , но чтоб не подгорало сделать реально отсечением жара
-
200 градусов, непрямой жар, почти шкрябает по флаворайзерам, но ничего не подгорает ….
-
Еще один шедевр рекламы. Походу реально чупа-чусы вместо лоллипопов получились🤣
- 490 ответов
-
- 1
-
-
- b-fire
- гриль b-fire
- (и ещё 3 )
-
Я чисто из соображений теплоемкости. У меня создалось впечатление, что котел из литого алюминия быстрее восстанавливает температуру после открывания-закрытия крышки. Не замерял с секундомером, ну вот такое ощущение, возможно субъективное.
-
Есть такое)))) Я лампочкой 100Вт температуру поддерживаю. Романтики конечно ноль)
- 499 ответов
-
- 2
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Вот ввиду вышеизложенных проблем я соскочил с горячего копчения рыбы- она подваривается....В походных условиях спора нет, а дома-только холодное копчение.
-
Только надо убедиться, что котел из литого аллюминия....
-
Это копченые краешки?
-
Ни каких привкусов и затхлого запаха - все красиво и благородно ЗЫ вялилось шесть месяцев
-
Это глазной мускул мраморной говядины с весеннего посола доедаем
- 62 ответа
-
- 2
-
-
- очумелые ручки
- очумелые ручки bbq
- (и ещё 1 )
-
Старты Изи Кюр и нитритной соли обязательно..........
-
Да...недохамон....))) До хамона не вылеживается- сьедаем....)
-
Это свиная шея, посоленная и завернутая в паропроницаемый пакет. Будет вывешена на балкон до потери 30% веса.
-
Стартонул осенний сыровял. Поздновато, но все-же….
- 62 ответа
-
- 4
-
-
- очумелые ручки
- очумелые ручки bbq
- (и ещё 1 )
-
Конечно баллон не причем! Ну вот для себя после этого решил, что баллон после заправки лучше взвесить.
-
У моего соседа весной взрывался металлический баллон, который был заправлен зимой прозапас. Баллон стоял стоял в металлическом шкафу на улице и им в тот момент никто не пользовался. К счастью жертв и разрушений удалось избежать. Я из этой истории извлек следующие выводы- 1. Поменял старые баллоны на оборудованные взрывным клапаном 2. Металлические баллоны обязательно взвешиваю после заправки и если необходимо стравливаю излишки(на композитном баллоне визуально уровень газа без взвешивания видно). Береженого бог бережет…..
-
Тут уж хз. Умные люди думают, считают, принимают решения а нам остается только согласиться, но клапан не лишний это совершенно точно. Bот сейчас посмотрел, вроде и гост на баллоны не поменялся. ЗЫ У меня на рогаске кстати тоже клапан стоит.
-
Читал такую информацию, что стенки баллонов с клапанами тоньше, чем на старых баллонах, но за счет взрывного клапана они безопаснее старых. Вообще взрывные клапана давно надо было начать ставить. Остается лишь вопрос надежности этих клапанов.
-
Кушал плов от от настоящего мастера-узбека почти без приправ(женщины попросили). Мяса было мало, но его особо и не хотелось- рис обладал таким глубоким и насыщенным вкусом зирвака, что хотелось есть именно рис. Похожий плов у меня получается по рецепту Сталика , похожий, но не такой. Как сказал мастер- масло и морковь это варианты причем он хвалил именно обычную морковь за лучший вкус по отношению к желтой….
