Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1733

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    57

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Евген75

  1. Евген75
    Решетка греется при закрытом гриле, а на планче готовят в основном при открытом. Допустим мы эту планчу прогрели и готовим. Она не будет скользить по решетке? Такое впечатление, что у броилов есть грили со штатным местом под такую планчу. Могу ошибаться, но у меня чугунная планча ездит по решетке будь здоров и при этом она всем телом лежит на решетке, а эта ващще может уехать….) Я думаю, что штатное место под такую планчу и будет норм, но это не точно)))
  2. Евген75
    А как она будет греться, если по задумке изготовителя поднята над решеткой? Судя по фото используют как планчу, но вот хз че это за штука и как ее юзать?)
  3. Евген75
    Чет как то сомнительно выглядит. Начиная от вывешивания над решеткой и заканчивая этой самой емкостью. Это вообще планча?
  4. Евген75
    Вот как раз емкость с жиром, размещенная над горелками имеет больше шансов полыхнуть. Во всех газовых грилях излишки жира отводятся под горелки, а на оригинальной веберовской планче есть штатное отверстие у задней стенки для отвода излишков жира .
  5. Евген75
    TH_ Я вот не держал в руках ГостСталь, но подставка грильмага у меня есть. На озоне указан размер д-310, ш-210, в-95. Это похоже на точную копию подставки грильмага, но подставка размером поменьше тоже будет очень даже интересна для владельцев маленьких грилей… ЗЫ За отсутствие ссылки сорян.
  6. Евген75
    Коллеги на озоне появилась оч приличная подставка за 1929р . Всем известный блогер торгует такую за 4500. ЗЫ Такая встает в трек поперек. ЗЫЫ Продавец заявляет пруток 5мм. AISI201
  7. Евген75
    Я думаю, что на своем уровне они как то пытаются решить проблему и если продавец добропорядочный, то им это удается, а если продавец жулик, то они просто банят покупателя. Разумеется это не снимает ответственности с смм. Счета выставляет смм и отвечать на рекламации тоже должен смм.
  8. Евген75
    Таких денег стоил компакт 47. Компакт 57 стоил 12тр, а самый дешевый класик стоил 19 тр.
  9. Евген75
    https://youtube.com/shorts/LDuj1fYRMa8?si=-yBEHzkQVx9HaCj2 Не знаю, но дыма в разы меньше чем от бургеров
  10. Евген75
    Я готовлю на чугунной сковороде-гриль в квартире всю зиму. Больше всего дымят(прям сильно) бургеры, потом толстые куски мяса, и меньше всего дюма от кусков 15 мм и менее. Тонкие куски молниеносно запечатываются, сок внутри, дыма нет. ИМХО
  11. Евген75
    Нельзя жену в такие магазины водить).
  12. Евген75
    Это экспозиция) Наготовил что б всех конечно накормить….)
  13. Евген75
    Я сегодня по криветосам….)
  14. Евген75
    Древодел- есть на озоне.
  15. Евген75
    Я через неделю поеду на дачу . Обязательно сниму вольт-амперные Хар-ки оригинальной и дизельной свечи. Если дизельная свеча по амперам мощнее, то подключу ее напрямую к силовому разьему и управлять ей буду через твердотельное резистивное реле.
  16. Евген75
    Думаю не все так однозначно. Чтоб однозначно ответить на ваш вопрос нужно приготовить одно и то-же блюдо на планчах из: чугун, нержавейка, и антипригарный коврик, можно добавить к сравнению планчу из вулканического камня. Я могу сравнить только планчу из чугуна и нержавейки- по функционалу они практически одинаковые, но за нержавейкой проще ухаживать, а планча из чугуна была толще то есть более теплоемкая и медленно остывала. В каждой были свои плюсы и минусы.Оч хочу поготовить на вулканическом камне. ЗЫ На этом форуме не видел сообщений об использовании антипригарных ковриков.
  17. Евген75
    TH_ А какая при этом фактическая разница температур на уровнях - 10С?
  18. Евген75
    Пробовали? Без костылей схема работает?
  19. Евген75
    Вот кстати читал в отзывах к GMG, что люди для усиления сыплют прям камеру сгорания горсточку крупной ольховой щепы. Сам не пробовал, но мысль интересная.
  20. Евген75
    Я заказал парочку, ну подумал, что раз узел такой не надежный, то хорошо бы было его прокачать. зЫ вопрос не пришел.
  21. Евген75
    Пока нет, я так, на бедующее. Тут как раз недавно менял на машине и спонтанно осенило ) Стало интересно хотя бы попробовать….
  22. Евген75
    Коллеги, есть идея вмантулить в Trek свечу накала от дизеля. Буду оч признателен за ваши предложения-замечания.
  23. Евген75
    Максимус Коллега поздравляю с приобретением!!!
  24. Евген75
    Только мягкая разморозка в холодильнике, в течении суток или двух иначе потечет и «усохнет»
  25. Евген75
    Предложил бы GMG trek, но он наверное побольше наполенчиков будет, зато коптит профессионально и LS возможно, правда стейки там не очень жарить….
×
×
  • Создать...