Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1324

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    129

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. XpIOHgeJIb
    Спасибо, но это не вариант. И вообще, пицца это для примера.
  2. XpIOHgeJIb
    Конечно, для меня язык это только классика: отварной и под майонезом. Однако, с удовольствием попробовал бы и этот вариант.
  3. XpIOHgeJIb
    я пользуюсь силиконовыми с матерчатой подкладкой. Они сами по себе неудобные, скользкие при работе с мясом и не очень долго изолируют от сильного жара, когда, например, несёшь раскалённый до 400С лист с пиццей от гриля до кухни. Это, скорей, как прихватка. Думал что-то брать на али, но 25-30 уёв как-то жалко отдавать неизвестно за что (пишут, что кевларовые). Что посоветуете из личного опыта?
  4. XpIOHgeJIb
    Куриные ножки в сухарях с овощами
  5. XpIOHgeJIb
    Надеюсь, тут не банят за веганско-сыроедские фотки
  6. XpIOHgeJIb
    Вот вам газового шашлычка в ленту для прекращения споров: И никакого маянэзика, панимаеш!
  7. XpIOHgeJIb
    Конечно, они, родимые. Я поэтому и написал "мексиканские". Будет островато, но, думаю, при варке острота может уменьшиться. Хотя... В любом случае это на любителя будет блюдо. А сохранить - это заморозка или консервирование. Других вариантов не вижу.
  8. XpIOHgeJIb
    Можно сделать мексиканские фаршированные перцы
  9. XpIOHgeJIb
    Не буду спорить с экспертом.
  10. XpIOHgeJIb
    Думаю, что да, запах другой, но в итоге, в конечном продукте вряд-ли можно будет заметить разницу. Это ведь не копчение. А лоза быстро сгорает и даёт хорший жар, её ценят за это. Плюс ко всему - практически дармовое топливо, если выращивается виноград.
  11. XpIOHgeJIb
    Кура в сухарях с овощами. Грудка, наконец-то, вышла близко к идеальной.
  12. XpIOHgeJIb
    Я считаю, что тему с маянезиком и прочим нужно закрыть. По крайней мере у меня лично больше нет вопросов.
  13. XpIOHgeJIb
    Я ничего не понимаю... Вонючее мясо в майонез?
  14. XpIOHgeJIb
  15. XpIOHgeJIb
    Ну, как бы, ясней не стало)
  16. XpIOHgeJIb
    Pitersky Ничего не понятно, но выглядит красиво.
  17. XpIOHgeJIb
    Разбавлю маленько мясную тему овощами
  18. XpIOHgeJIb
    Нужно было просто на шампурах, без затей. Думаю, что вышло бы не хуже.
  19. XpIOHgeJIb
    Скорей всего протекает начинка. Или какая-то другая влага попадает под корж. Обычно прилипает из-за этого. Ну или мало муки припылили. Но скорей всего из-за влаги.
  20. XpIOHgeJIb
    Не буду спорить, но у меня такая готовка это всегда как извержение вулкана на Камчатке. Я уже не говорю о вспышках пламени на обычной решётке, что в условиях квартиры добавит особого эксьтриму. Хотя, пьяные гости будут в восторге, думаю.
  21. XpIOHgeJIb
    Иногда попадаются рекламные ролики и псевдонезависиые обзоры всяких электротефалей и никогда там нет никакого дыма... Я просто в растерянности... Кому же верить?)
  22. XpIOHgeJIb
    Очень правильное решение.
  23. XpIOHgeJIb
    Советую пожарить котлетосы с 25-30% сала для сравнения)
  24. XpIOHgeJIb
    Тут кто-то уже проводил такие эксперименты. Бытовая вытяжка не справляется. Ну, разве что куриную грудку и овощи готовить.
  25. XpIOHgeJIb
    Т.е. 3-4 кг?
×
×
  • Создать...