Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1415
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    151

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Я ж не спорю, хотя лично пельмени признаю исключительно отварные. Просто не очень понимаю какой смысл использовать казан в гриле.
  2. Спасибо, но это не вариант. И вообще, пицца это для примера.
  3. Конечно, для меня язык это только классика: отварной и под майонезом. Однако, с удовольствием попробовал бы и этот вариант.
  4. я пользуюсь силиконовыми с матерчатой подкладкой. Они сами по себе неудобные, скользкие при работе с мясом и не очень долго изолируют от сильного жара, когда, например, несёшь раскалённый до 400С лист с пиццей от гриля до кухни. Это, скорей, как прихватка. Думал что-то брать на али, но 25-30 уёв как-то жалко отдавать неизвестно за что (пишут, что кевларовые). Что посоветуете из личного опыта?
  5. Вот вам газового шашлычка в ленту для прекращения споров: И никакого маянэзика, панимаеш!
  6. Конечно, они, родимые. Я поэтому и написал "мексиканские". Будет островато, но, думаю, при варке острота может уменьшиться. Хотя... В любом случае это на любителя будет блюдо. А сохранить - это заморозка или консервирование. Других вариантов не вижу.
  7. Думаю, что да, запах другой, но в итоге, в конечном продукте вряд-ли можно будет заметить разницу. Это ведь не копчение. А лоза быстро сгорает и даёт хорший жар, её ценят за это. Плюс ко всему - практически дармовое топливо, если выращивается виноград.
  8. Я считаю, что тему с маянезиком и прочим нужно закрыть. По крайней мере у меня лично больше нет вопросов.
×
×
  • Создать...