XpIOHgeJIb
-
Постов
1266 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
117
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент XpIOHgeJIb
-
Я не знаю насчёт карамелизации, однако согласен с вами по поводу большой сковородки. И, всё-таки, это не гриль, даже чисто технически. В чём прелесть настоящего гриля это, в некоторой степени, обезжиривание продукта плюс ароматизация. А тут ни того ни другого не происходит. Хз, может я чего-то не понимаю в иностранных технологиях приготовления. но широкое использование таких приспособлений вне коммерческого назначения для меня остаётся загадкой. -
Как для меня, так тут пропадает весь смысл гриля - когда жир и соки стекают вниз, сгорают и ароматизируют мясо. В данном конкретном случае всё жарится в собственном жиру. Ну, да, овощи можно приготовить и яичницу ещё. Как на кухонной сковородке.
-
100%. Кстати, новые оригинальные стоят ~$20. Но нужно отдать должное Веберу, выслали 2 новых щупа после того, как я пожаловался, что мои сдохли после нескольких готовок. Сколько проживут эти - неизвестно, но я бы Вебер точно больше не покупал, поскольку расходники уж очень дорогие.
- 21 ответ
-
- 1
-
-
- inkbird phoenix wi-fi & bt
- inkbird phoenix wi-fi
- (и ещё 1 )
-
Я купил себе такой набор. Щипцы не идеальные, но всё остальное довольно мощное и по божеской цене по сравнению с веберами. https://alphagrillers.com/collections/main/products/wh-heavy-duty-bbq-tool-set
-
Я бы посоветовал посмотреть что-то с wi-fi. У меня Weber iGrill 2 с блютус и сигнал теряется очень быстро. Для меня лично не удобно. Ещё один момент - щуп с проводом не получится использовать при готовке на вертеле. Тут только беспроводной вариант типа Meater.
-
У этого человека какой-то внутренний дисбаланс. Не знаю чем это вызвано - херовыми продажами или какими-то другими причинами, но факт остаётся фактом. Я уже не обращаю внимания.
-
И вам всего хорошего.
-
В теории нельзя, хотя прямого указания в инструкции на это нет (у меня, по крайней мере). Считается, что задней горелке может не хватить газа и она может потухнуть. У меня такое было. При этом очень не хорошо, что газ продолжает подаваться и огонь в гриле имеется. Ничего, к счастью, не произошло, но осадочек остался.
- 47 ответов
-
- 2
-
-
- наполеон престиж 500
- napoleon prestige 500
- (и ещё 3 )
-
Это мы тоже проходили ) Жена помыла холодильник. Теперь его лучше покрасить, чем смотреть на разводы.
-
Продаются коврики резиновые чтобы не царапать столики. Это к вопросу о практичности.
-
Эмаль. Нержавейка, безусловно, красиво смотрится, но только в магазине. Поцарапается/ затртётся моментально. Это мой выбор. А вы смотрите сами.
-
По сравнению с полированной нержавейкой она, можно сказать, не царапается. "Офигенная разница" будет в цене, однако.
-
Эмаль без всяких сомнений практичнее. Берите, не сомневайтесь. Нержавейка это постоянный уход для поддержания в каком-то более-менее нормальном виде и всё равно будут мелкие царапины. Я уже купил холодильник из нержавейки. Спасибо, больше не нужно. Её парят, потому, что она дороже.
-
Что касается утверждения, что "доплата за бренд" - это, как правило, доплата за уровень постпродажного обслуживания" позволю себе усомниться, поскольку в наших реалиях это вопрос скорее определённого "престижа" и раскрученности бренда. Я не знаю как у вас обстоят дела, но у нас постпродажное обслуживание оставляет желать лучшего. Гриль, тем более газовый, ИМХО, это вообще нишевый продукт. Для подавляющего большинства мангал - классика на все времена и вне конкуренции по многим причинам.
-
При чём тут умения готовить к преувеличенным фантазиям продавцов по поводу качества товара в целом? А по поводу дешмана китайского - думаю есть и хорошие китайские грили, но их нужно раскручивать, а тут легенда, пионэры американского грилестроения, панимаешь, 300 лет на рынке. Ну всё такое, не мне вам рассказывать. Кстати, тот же Сабер прекрасно делают в Китае. Могу предположить, что они и под своими марками их/ подобные выпускают.
-
Ещё ни разу не видел продавца, который бы хаял свой товар. Это не по поводу конкретного бренда, а общее замечание. Как послушать продавца, так у всех космические технологии, супер качество на века, еда ресторанного уровня готовится практически сама и пр., а в жизни далеко не всегда так красиво.
-
https://www.gok.de/de/niederdruckregler-typ-en61v50-verstellbar-28410 Попробуйте это. У гок много вариантов с различным типом подключения, на 1 кг, на 1.5.
-
Ну, вообще-то не очень нормально, но нужно смотреть видео, а тут фотка, на которой непонятно какой момент запечатлён. В принципе, в момент воспламенения горелки, наверное, такое может быть, но не постоянно. И регулировкой самой горелки, как мне кажется, это не исправить.
-
У меня баллон 24,5 рагаско, отлично становится. Правда, когда засовываешь или достаёшь нужно держать его под углом, но это не проблема.
-
Ой, что там заливают не знает в точности никто. Заправляю баллон на газовой автозаправке. Других вариантов не нашёл. А что там за газ - сами понимаете.
-
Подниму темку. Вчера, на Пасху, решил порадовать родных шашлычком. Погода была отличная, на солнце даже жарко. Гриль, на удивление, разгорелся до 350+ минут за 10-12, чем я был приятно удивлён. Так что дело тут, скорей, не в газе, а в температуре воздуха, хотя, конечно, качество газа имеет большое значение. Ну, и отсутствие сильного ветра тоже положительно сказалось на работе гриля. До этого, как я говорил выше, за это время разогреть можно было только до 150-200 градусов в лучшем случае.
-
Рулька уже была , но пусть будет ещё одна
XpIOHgeJIb написал отзыв Grilldog рецепт в Рецепты для гриля
Обязательно ли сушить рульку после мойки перед варкой?
-
Держите в курсе.
-
Спасибо!
-
Большое спасибо! Будем разбираться. Горелки посмотрел - всё нормально с заслонкой. Скажите пожалуйста, а проблему с редуктором можно как-то идентифицировать по каким то характерным признакам?
