Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алексей Олегович

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    272

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    16

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Алексей Олегович

  1. Алексей Олегович
    Кайф, гриль на балконе конечно мечта. Пока не понимаю как вы это делаете.... Хоть бери в аренду кушку и проводи эксперименты блин
  2. Алексей Олегович
    Сердечки кайф, но нанизывать долго)) Дым от них примерно как от ножек или бёдер
  3. Алексей Олегович
    Тестил я его на балконе летом кстати и стейков было всего 2. Как уже ранее писал, дожаривал я их на сковороде т.к. это ппц смок. Летних фото дыма у меня не осталось, но поверь, разницы нет по количеству дыма.
  4. Алексей Олегович
    А какой у тебя гриль? Вот недавно жарил 1 кг куриных сердечек на своём. Думаю всё понятно как дымит 320-ый и почему он переехал из квартиры за город 🤣
  5. Алексей Олегович
    Именно его и заказал. Посмотрим сколько проживет. Спасибо что предупредил, не буду перегревать выше 230. К слову термопро заявлено до 300, проверял на 260 все норм. Но их зонды отдельно стоят 500 на алике))
  6. Алексей Олегович
    Офигенный пресс! Капаю чутка масла на пресс с двух сторон и всё само выпадает и котлета смазывается как надо. Котлета ужарится и едва будет дотягиваться до краёв булки.
  7. Алексей Олегович
    Если гриль 2-3-4 горелки, то можно точно так же как и на угольном сделать конфигурацию 50/50 и получить прямой и непрямой жар и температуру подогнать необходимую. К примеру мой на одной горелке 200 градусов держит стабильно, если он прогрет конечно, да и больше я думаю сможет. Еще варианты бомбовые с дальней горелкой есть. Для вертела это бомба конфигурация. Очень бы хотел себе Broil King BARON 490.
  8. Алексей Олегович
    100-ку стабильно и в доме на 50 метрах во все комнаты пробивает. Батарейки еще не менял за пол года ни разу. Показывает четко, все необходимые пресеты есть и ручной режим для мастера, таймеры, подсветка и прочее. Не надо заморачиваться с блютуз и вафлей. За 2700 пушка девайс я считаю, превзошел ожидания. Зонд кстати заказал гнутый как Weber за 114 рублей 🤣
  9. Алексей Олегович
    Ага, дыма от него реально много. Вот сердца куриные на прямом жаре например, от куриных конечностей дыма еще больше. Если не соседи, то прохожие пожарку вызовут точно.
  10. Алексей Олегович
    А сбоку есть соседи? У меня просто похожая история. Стейк задымил так, что дожаривать я его решил на сковороде. А без дыма я могу и на чугунной сковороде пожарить не хуже, поэтому в итоге гриль переехал за город да и я вместе с ним)) В комментах к моему обзору 320-го тоже дискуссия развязалась в комментах на тему балконных движений
  11. Алексей Олегович
    Конечно имеет, они вкус придают и защищают горелки от сока и жира. Ты сказал в домашних условиях? Это где? Писал тут обзор про него, если есть конкретные вопросы, задавай в ветке. Про Вебер и Наполеон тоже ребята могут поделиться опытом, у всех есть плюсы и минусы, нужно понимать для чего он тебе.
  12. Алексей Олегович
    Кайф, на весь вебер скидки с аксессуарами. 26900 Мастер тач))
  13. Алексей Олегович
    Я тут пока экспериментами с бараниной занялся, могу потом накидать пару строк как его лучше готовить))
  14. Алексей Олегович
    Ну или Москва))
  15. Алексей Олегович
    Ты просто не знаешь на сколько далеко бьёт Термопро 20s, блютус курит в сторонке))
  16. Алексей Олегович
    Поменяйте уже Диму. Вторую неделю смотрит в глаза при входе на форум.
  17. Алексей Олегович
    Какая то ошибка я уверен))
  18. Алексей Олегович
    Однако))
  19. Алексей Олегович
    Если готовить прямой/непрямой жар, то у меня 2 лотка крыльев влезает на 3-х горелочном. Крылья разрезаю пополам и удаляю кисть
  20. Алексей Олегович
    Вот то что щупы загнуты это важней чем блютус и вафля. У моего Термопро 20 прямые щупы и запихивать их в продукт не совсем удобно, да и на решетке для замера температуры место приходится поискать. Уже думаю рискнуть и погнуть один, если сломаю, то хотя бы в продаже отдельно есть.
  21. Алексей Олегович
    Полезная ветка))
  22. Алексей Олегович
    Во футболка появилась)) класс
  23. Алексей Олегович
    с моего аккаунта 18950 за 5710)) Лучше в таком случае на маркете или озоне взять, они хоть бонусы от Сбера принимают.
  24. Алексей Олегович
    Знаю, но всё же хочу попробовать как нибудь плов в нём сделать. Куда проще чем казан и учуг тащить
  25. Алексей Олегович
    Я в фудсити обычно закупаюсь, там в основном только этот. Цена и качество более чем. Там же кстати беру и поддоны по 17 рублей шт. и прочую мелочугу. Раньше другие производители были на рынке. Перед тем как брать несколько мешков, хотя бы в один стоит заглянуть. В магазинах угля хорошего не встречал, пыль одна.
×
×
  • Создать...