Алекcандр
-
Постов
1949 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
49
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Алекcандр
-
Больше 300С это разве не с дуру? Зачем такая температура внутри гриля?
-
Тут прочитал что Напа гоняют на 370С, мож не надо :)?
- 824 ответа
-
- 1
-
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
Имхо чугуний могут сделать двухсторонний, с одной стороны узкий чтобы меньше прилипало, с другой широкий для рисунка, в квадрате из нержавейки будет плюс где нужен контакт и рисунок, а сделать контакт поменьше у квадрата не получится. у Вебера чугунные решетки двухсторонние. Круглый прут думаю это компромисс. там вон в новых топовых грилях делают двухсторонние решетки из нержавейки, но там и не круг и не квадрат :). https://www.dcsappliances.com/us/grilling/grills/all-grills/48in-grill-with-infrared-sear-burner-natural-gas-be1-48rci-n-71591.html
-
Там наверно речь про то, чтобы в багажник вставал без танцев с бубнами 🙂 33 весчь, полностью согласен, но зараза большой и тяжелый.
-
Для статистики. Pro 285 x гриль изначально сделан под большие баллоны. Люфт одной решетки был с новья. подложить ничего не получится, гриль на станине. обе половинки решетки с трещинами.
-
Специально брать бы её не стал, а тут ради интереса вытащил эту вставку с Генезиса, она в нём штатная, решил попробовать на пеллетнике, рисунок в пеллетнике дала не плохой, да и по другому быть наверно не могло, температуру он и 300С набирает. Про рисунок понимаю что это больше визуальная вкусовщина :).
-
Нужно попробовать через Дядю Боба, он имеет отношение к Наполеону. Мне никто не отвечал по этой проблеме.
-
Дело было вечером, делать было нечего :).
- 2362 ответа
-
- 2
-
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Гриль у меня смокфаер и он заточен под пеллеты размером 5,5мм, вот для меня хорошая новость, что Левон установил у себя на производстве матрицу 5,5мм и уже изготовил пробную партию из дуба. заказал 25 кг, буду тестировать. итого я уже чего-то очень сильно затарился пеллетами :). Сейчас в наличии пеллеты: Дуб 6 мм от Левона Бук 6 мм от Левона Береза 6 мм от Левона Бук длинные 6 мм от Алексея Бук короткие 6 ми от Алексея в пути: Дуб 5,5 мм от Левона
-
Немного про пеллеты. Покопался в интернете и интернет говорит, что пеллеты 5,5мм которые Вебер продает в пакетах под своей маркой производит Lumberjack pellets, считаются в Америке премиальной пеллетой, кстати ещё посмотрел как в Америке производят пеллеты для BBQ и оказалось что они делают не из отходов, а вырубают деревья и перерабатывают их в пеллеты. вот производство на примере ПитБосса
-
У меня сейчас 3 баллона 12, 24, 33, был ещё 18 литровый, но его отдал другу на тревелер. Проблем не было, храню их только на улице, может повезло 🤷♂️
-
Местный магазин вам и не такое расскажет, мне вот например в местном магазине пытались продать RSV, на моё замечание что по отзывам много брака, травят газ, мне сказали что это было в первой партии, бери не переживай. Сказал спасибо, но нет, взял рагаско, по ним не встречал ни одного плохого отзыва. на озон может быть проблема, а в чем проблема при покупке в Леруа?
-
Я бы накачал его обычным автокомпрессором, т.е. кислородом, точнее даже не накачал бы, а просто подключил бы компрессор и включил, смазал бы мыльной водой и хотя бы понял от куда у него сифонит, но точно бы не с помощью газа искал бы откуда сифонит 🙂 давно его покупали? То что он пропускает газ это существенный недостаток, может получится вернуть? на все инструменты пишут что у RSV гарантия два года.
-
Понял, я ещё удивился съемкам на видео, у меня при первом пожаре была суета чтобы потушить, во второй раз тоже, и после каждого раза думал надо было на видео снять, вот теперь понятно, что на третий раз будет все без паники и можно спокойно поснимать))) Газовые грили ни разу не горели, а пеллетник горит на ура. Правда с пеллетником теперь соблюдаю правила: 1. Чищу после каждой готовки 2. если потух на Лоу, то надо обязательно разбирать и всё чистить. Пока при таком подходе все ок.
- 509 ответов
-
- 2
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Не переубеждаю вас :). Хочется заморочиться, заморачивайтесь, потом нам расскажете. Я не знаю как устроен RSV, и от куда у вас травит, мыльный раствор помог бы определить, если травит не с вентиля, то его замена не поможет, у рагаско вклейка в композитный балон, а в неё уже вкручивается запорная арматура.
-
У меня пару раз уже горел пеллетник, правда СмокФаер. Этот пост напомнил вот эту картинку :).
- 509 ответов
-
- 3
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Самое простое сдать новый балон, а про старый забыть. Сколько стоил этот Rsv? тыс 7? Если его чинить то образно балон 7, новая арматура, если вы хотите её менять, тыс 2 рублей, плюс работа. Не проще взять Рагаско и не заниматься вот этим всем :).? Судя по отзывам на озон баллон травит у вас не с обратного клапана, а между композитным баллоном и запорной арматурой.
- 413 ответа
-
- 2
-
-
-
- ragasco 18.2l
- газовые баллоны ragasco
- (и ещё 19 )
-
Попался на глаза вертел :). правда он в комплекте с мангалом и это чудо стоит 1200$
-
Спасибо, накрутил может себя, это первые не оригинальные пеллеты которые пробовал, да и по этому в отзыв не хотел это включать
-
Кстати, только обратил внимание, а на демо видео Kaitsu трехгорелочный Weber Spirit :).
-
Наткнулся на статью в которой рассказывается, что китайская компания Kaitsu представила умный газовый клапан которой может регулироваться как и старым способом - механической крутилкой, так и с помощью электроники по Wi-Fi или блютус. Похоже Weber хочет ворваться в эту нишу, уже зарегистрированы новые товарные знаки, если это будет так, то у Weber действительно будет умный газовый гриль, а не та насмешка которая сейчас продаётся с приставкой Smart. Переживать что Weber улетит с этим смартом по ценам в космос не стоит, сейчас в линейке Weber сосуществуют как и газовые грили старой школы, так и грили “smart”, правда от смарта там только встроенный Вебер коннект :). Который умеет только показывать по Wi-Fi/блютус температуру внутри котла, ну и два щупа как бонус. вообще конечно тема интересная, но относительно бестолковая, потому что по опыту приготовления лнс на газовом гриле скажу, что можно самому выставить на газе ручки на нужную температуру и температура будет стабильно держаться, корректировка не требуется если на улице стабильная температура. вот сама статья, в ней есть видео работы газового гриля с электронными клапанами Kaitsu. https://www.cookoutnews.com/smart-gas-valves-are-coming-to-transform-grills-and-pizza-ovens/
-
А у меня зудит взять Smokefire epx4, в Германии его сейчас можно найти за 1300-1400 евро, к новогодним может ещё чего скинут 🙂 или может успокоюсь, ex4 вроде работает пока 🙂…
-
Тогда за 200 тыс рублей будет два огромных гриля, один пеллетник и один газовый, эти два девайса смогут все рецепты. зачастую если собирается тусовка, то у меня одновременно в работе пеллетник и газовый.
-
А если есть сейчас бюджет в 200 тыс, то можно взять на сбере Нап 485, там 130 тыс кэшбэк, дождетесь конца сентября и на эти бонусы взять gmg. Кстати кто в курсе, получится 100% gmg оплатить бонусами?
-
Если за 109 тыс рублей получится взять пелетник и на бонусы газовый Napoleon pro 285x, то мне кажется это будет очень выгодная покупка. но предупреждаю что с gmg будете мучится с Wi-Fi, если он конечно вам нужен, и возможны косяки по качеству, но он будет на гарантии и если серьезные косяки, то их устранят. И посмотрите здесь тему «гриль выходные» там в основном мелькают маленькие напы и пелетники 🙂 также на ютуб активно качают gmg, в телеграмм есть канал gmgшников, сейчас там уже 115 человек.
