Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
  • Постов

    2222
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    287

Весь контент TH_

  1. Фланк мираторг matured beef. (толстая половина).Раскрыт конвертиком. Внутри творожный сыр, чеддер, 6мес пармезан, шпинат, любимый rub для говядины. Заворачиваем, запекаем.
  2. Оригинальныечехлы weber не блещут качеством.
  3. На озоне из-за рубежа регулярно висят по 20-25. Барахолка периодически ссылки публикует.
  4. Сегодня был "второй день свадьбы". Доделали чили кон карне которое планировали сделать в субботу. Остроты добавили соусом на основе Каролины Рипер 🙂 Из необычного - лимская фасоль. Ее сливочность отлично оттеняет остроту.
  5. 1) 5750 как база. Полно серого ввоза от 25тыс. 2) Решетка из нержи от sns или севастопольская, без всякого gbs. https://www.avito.ru/sevastopol/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/reshetka_dlya_grilya_iz_nerzhaveyki_so_stvorkami_3919541585?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller Gbs бестолковый грязесборник. 3) Корзина sns. Оригинал или хорошая копия. Весь комлект 40тыс.
  6. Спустя 2 часа от закладки в смокер и три часа от старта разделки.
  7. Раннее утро. Над городом вертолеты. Мираторг vs Праймбиф. Мираторг был немного больше. Но после обрезки разница менее 100гр.
  8. Я беру tplus 600ки на все. Кетл, смокер, пеллетник, кресла 🙂 Главный наверное минус оксфорда - то что в плетение забивается пыли и только стирать. А при стирке вымоется пропитка 🙂
  9. Наверное все же стоит сказать что ик горелка позволяет дать на газовом гриле хорошую корочку стейку (а не просто отпечаток решетки) сравнимую с углем (даже с углем в корзине). Жаль что при этом стейк не под крышкой. В мире прям единицы газовых грилей с ик горелкой под решеткой внутри. (ик горелок для вертела полно). Но про запечатывание действительно это бред маркетологов.
  10. TH_

    Typhur Sync

    https://www.typhur.com/products/sync-one-wireless-thermometer
  11. @MS0000 Уточните задачу. Переходников полно. Мне кажется в туристических магазах есть все возможные комбинации. По сути есть три остновных стандарта С какого на какой вы хотите перейти?
  12. TH_

    Typhur Sync

    Мне цвет не нравится. Был нормальный серый, сделали какую-то дичь. Пусть перекрасят. А так бы взял
  13. Курица в Lemon Pepper RUB от Asteroid BBQ Это наверное самый интересный rub на российском рынке. @Redneck и @Pit Grill очень постарались.
  14. Огонь аппарат, следующий у меня в чек листе 🙂 Можешь попросить фоток при солнечном цвете нового покрытия, оно вроде полумат
  15. Видео с Мексиканской вечеринки. Что-то совсем приуныл youtube и почти не грузится. Всю ночь грузился и загрузилось 17%…. ВК https://vk.com/video-33753316_456239099 RUTUBE https://rutube.ru/video/f1b70ec0f39858c68ab17580e6dbc570/ У меня в работе можете заметить большую доску SYBARIS. Использовалась и для нарезки и для раскатки. Топ размер и качество
×
×
  • Создать...