Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2199

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    283

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    VID_20240818_235313_823.mp4
  2. TH_
    У меня сейчас в ходу 26S. Готовлю много. Он постоянно в ходу. И на битве его пользовал и вчера весь день. Щупы не умирают как у вебера, с температурой не врет. Да и 6 зондов очень мало конкуренции. Очень долго держит батарейку. Приложение уступает конечно тайпуру и митеру - но тут и ценовой сегмент другой. Нельзя получить мерседес по цене черри. Лично мои пожелания к 26S - выводить все 6 температур на экран, убрав лишнее.
  3. TH_
    @Дядя Боб Не появились щупы для решетки под 26s? (короткие которые)
  4. TH_
    Не, это герифорд Ставрополь.
  5. TH_
    Слон и моська
  6. TH_
    Монструозный брискет (около 9кг) на сибарис одиссей. Мелкий сверху - праймбиф 4.6кг
  7. TH_
    @WN161 прям отличный. На битве глейзили им чупики
  8. TH_
    @Алекcандр доски офигенного размера, даже большой 8-9кг брискет ляжет без проблем. Вот фотка готовых конкурсных брискетов на этих досках.
  9. TH_
    Мы обобрились 🙂 Два дня сумасшедшего движа. Будет еще много фото.
  10. TH_
    У всех на мнгамаркете бонусы теперь только при оплате сбером?
  11. TH_
    Специализированных средств для алюминия десятки. Гуглятся на раз два. Я использовал alum pro-brite, вполне нормально, есть конечно ощущение что больше надо прилагать усилий. Не такое ядреное как азелит. .
  12. TH_
    Самая четкая лопатка. самая тонкая. в фикспрайсе стоит 40 рублей. выбрасывается после чистки. Легко можно придать нужную ширину и форму, для чистки труднодоступных мест. Азелит с алюминием плохая совсем идея.
  13. TH_
    Вообще все четко прошло. Я ожидал что будут где-то потери. Но пороги защитил фанерой и все прошло без повреждений интерьера. Перила крыльца пришлось спилить, а потом заново приварить, чтобы погрузчиком прямо в дверь завести.
  14. TH_
    История про впихнуть невпихуемое VID_20240802_085347_700.mp4 VID_20240802_085415_755.mp4
  15. TH_
    в любом случае производитель пишет алгоритмику и тестирует на своих пеллетах. Тут по другому и не могло быть
  16. TH_
    Три куба дуба обошлись мне 9000. 2000куб + 3000 доставка. Если есть где хранить то можно 5кубов за 13000взять (5*2000+3000). Дуб.
  17. TH_
    Новая реальность 😁
  18. TH_
    И да, я отвлекся. Это простая проволочная оплетка - вряд ли у карбо оригинал. https://aliexpress.ru/item/1005003981763545.html
  19. TH_
    Это проволочный уплотнитель wire gasket kit https://www.amazon.com/Quantfire-Fiberglass-Replacement-Accessories-180/dp/B09VBZWXFH Кроме этого еще есть Керамические https://aliexpress.ru/item/1005005176335395.html Войлок https://aliexpress.ru/item/1005003906006931.html Имеет смысл только на керамике на мой взгляд. Основной функционал демпфировать удар крышки об основание, чтобы не расколоть.
  20. TH_
    325кг. И будет отдельная история как мы его тащили через таунхаус на задний двор 🙂
  21. TH_
    Полка одна. Вторая полка это не правильно: 1) тк она горячее 2) она находится не в основном потоке горячего воздуха смокера. Еда там готовится не так. 3) Соки с верхних продуктов портят барк продуктов на нижней полке. Если посмотреть топовые рестораны Техаса - когда ребятам не хватает места на одной полке 2000 галлонника - они покупают второй, а не лепят полку. Хотя как раз в очень больших смокерах можно разместить две полки в основном потоке. В бэкярдах это практически невозможно. Создатель смокера и 8 брискетов в нем.
  22. TH_
    Это размерные характеристики - Камера готовки, полезная площадь 1500х610, толщина 6мм. -Фаербокс(топка)- 9мм. -Длинна общая 2450, высота с учетом колес и сложенной трубой 1480. - Складная труба, с выгравированным процентом открытия, для более точного регулирования. - Кастомные, фирменные решетки, чистить просто, весят мало, что еще нужно для счастья? - Ручки и оси нержавейка. Покрытие clearcoat (опция) проявляет фактуру металла и заставляет смокер блЯстеть, как яйца сами знаете у кого.
  23. TH_
    "Хобот" это часть оригинальной конструкции смокера goldees. https://mmbbqcompany.com/product/goldees-backyard-offset/ Его смысл чтобы мясо "не видело" прямого ик излучения от горения в топке. Тем самым уменьшается мертвая зона смокера. Не рабочей является только зона которую я заштриховал. Промокод на Slayer только just fun. Везде на видео у Брискет Бойс личный Slayer Юрича. Он тоже в ClearCoat как и мой video_2024-07-31_09-21-48.mp4 video_2024-07-31_09-21-25.mp4
  24. TH_
    Доставка тк КИТ 13тр
  25. TH_
    Отвечать буду всем в течении дня. Цена в июне выросла. Сейчас 299 в базе. Я брал дешевле. Но лучше про цены писать Юричу в Brisket Boys. Металл и цена ручного труда в России сейчас очень сильно скачет.
×
×
  • Создать...