Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2086

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    254

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    там не такая уж простая форма. Я точно не смогу так погнуть
  2. TH_
    Мне прям хочется полукруг, под sns поддон. В наповскую даже две пачки ножек не укладываются.
  3. TH_
    Визуализация таймингов. Участвовать во всех категориях физически невозможно.
  4. TH_
    Участвую. Судить будут авторитетные люди 🙂
  5. TH_
    И да, по чемпионату bbq - выбирайте категории, регистрируйтесь. На большинство интересующих вопросов я смогу ответить.
  6. TH_
    Немцы могут делать все что угодно по сути. Но мы же понимаем что есть группа людей которая умеет возить, таможить и продавать грили. Вряд-ли они сложат ручки и пойдут искать другую работу. Если мегамаркет может, maestrobbq может, то и эти смогут 🙂 Мы видели за последние три года много вариантов уходов.
  7. TH_
    Чемпионат России по барбекю! Итак друзья, свершилось! Масштабному чемпионату по барбекю среди любителей быть! 23-25 мая, в рамках фестиваля «Russian Grill Fest» 2025 пройдет эпичная битва гриль-мастеров. • 64 команды со всей страны; • отдельная площадка 500 кв/м; • 8 дисциплин на почти всех видах грилей и смокерах; • 1 млн рублей призового фонда включая подарки спонсоров; • звезды кино и телевидения, известные гриль-мастера в жюри; • обеспечение спортсменов рабочими местами, грилями (Weber, Oklahoma Joe’s, Prime Liner), топливом, продуктами и прочим. Это мероприятие для вас если: • вы давно считали себя лучшим гриль-мастером, но не было повода это доказать; • хотите пообщаться с ведущими гриль-мастерами в непринужденной среде; • поднять уровень мастерства или даже просто по тусоваться в драйвовый обстановке Если мы не назвали подходящую вам причину, то обязательно продумайте ее сами и впишите свое имя в историю барбекю движения в России. 🖊Зарегистрироваться здесь – https://forms.gle/hJHiLKh6g1Gk71vF8 Презентация Чемпионата – https://disk.yandex.ru/i/cHKYvMw4hTTgcQ Регламенты и подробная формула – https://docs.google.com/document/d/12rotV9WkYO3WKjipNp6DhD0xUsPKl87j/edit?usp=sharing&ouid=113959040159628693625&rtpof=true&sd=true Количество мест ограничено !!!
  8. TH_
    Курочка.
  9. TH_
    Как мы уже поняли уход состоялся мифический. Как продавали так и продают.
  10. TH_
    В идеале использовать мешок, не будет терять влагу. https://www.ozon.ru/product/paket-rukav-meshok-dlya-zapekaniya-kartofelya-i-ovoshchey-v-mikrovolnovoy-pechi-829577700/ Но если картофель небольшой, то можно и просто дать ему пару минут на максимальной мощности (все зависит от размера картофеля и вашей микроволновки конечно)
  11. TH_
    Вместо подваривания картошку можно слегка в микроволновке подготвить. Просто чуть менее заморочено.
  12. TH_
    https://lenta.com/product/shampury-apollo-brasero-nerzhstal-brs-022-kitajj-4sht-680362/
  13. TH_
    По точилке шеф чойс. Это простая точилка для дешевых штампованных ножей. Она быстро снимает мнталл, формирует пилу (притом что не очень микропилу) Не проф кухне а разделочном цеху где нож расходник - самое то. Для дома тоже можно использовать вполне успешно. Главное не пихать в нее хорошие ножи, она просто убивает рк.
  14. TH_
    Два кусочка свинины на ужин. Предвкушая вопросы, да я распалил смокер ради двух кусочков мяса. VID_20250209_091353_891.mp4
  15. TH_
    Плюсанул за смокер и котелок.
  16. TH_
    Поддержу Александра то что в разных странах разные правила по эксплуатации баллонов, да и сами баллоны в разных странах разные. Наверняка есть и без предохранительных клапанов.
  17. TH_
    Мне доводилось пару раз готовить на чужих грилях с такими корзинами. Кроме прохода воздуха с краев мне больше видится другая проблема - объем корзины сильно меньше и площадь дна (поступления воздуха) меньше. В итоге в режиме сильного жара у меня нет ощущения что я работаю с корзиной. Угля меньше, воздуха меньше - жара меньше.
  18. TH_
    У меня один вопрос. Нафига нужен поддон? Кусок фольги справляется даже лучше, не оставляет зазора по краям. И мыть не нужно, просто выкидываешь и все.
  19. TH_
    Была перемороженная форель которая почти год пролежала в морозилке. И смокер во влажную погоду который необходимо было протопить и просушить. Добавил кабачок и батат на гарнир.
  20. TH_
    @Serg Kn согласен. Выглядит странно отруб. Сколько денег просят?
  21. TH_
    Перформер еще made in usa, в отличии от 5750 и компании. Там эмаль без наплывов и максимально кондовая.
  22. TH_
    Это Саня наш 🙂 У него прикол такой. Покупает гриль, пробует его и продает. За последнее время он продал камадо джо, оклахому офсетник, бочку бронку, Slayer brisket boys, нап 285. Я уже всего уже не упомню. Кому надо - 100% надежный чедовек.
  23. TH_
    Первый раз это слышу. Да и очень сомневаюсь.
  24. TH_
    Просто краску купите хорошую и подкрасьте чтобы влага в этом месте не попадала под эмаль. Ниже фотки как я Гошу подлатывал с годик назад.
  25. TH_
    Спирит за такие деньги сейчас вообще вне конкуренции 🙂
×
×
  • Создать...