Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
  • Постов

    2088
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    254

Весь контент TH_

  1. Пастрами из флета. На пеллетнике. Маринад и обсыпка от Арефьева. Маринад понравился, вкусный, но многовато соли. Обсыпка вообще не в тему, помол слишком мелкий.
  2. Weber и Napoleon бренды одного класса. Но у наполеона очень широкая линейка. Фристайлы, rouge rsb, rouge xt, rouge se, prestige и еще легенды боковой веткой для гипермаркетов, плюс два фантома. У weber всего две линейки spirit и genesis и особняком стоящий summit. Сравнивать впрямую не всегда выходит. Но совсем грубо новый genesis 335-435 находится в классе rouge se моделей напа. Spirit SP-335s это старшая модель линейки спирит, и уже обновленная. В ней и уже нержавейка и нормальный котел и 4 полноценных горелки (sear горелка такая же как и остальные), есть боковая, не только флаворайзеры, но и нижние отражатели. Ниже фотки, делал для себя год назад в Краснодаре. 335 sp уступает генезисам более простой и легкой крышкой, но в целом супер достойная модель. Наполеон 425й хорош там что он очень горяч, в нем стоят горелки такой же мощности как в бОльших грилях наполеон. (но более тонкостенные). Замена флаворайзеров на нержу и решетки обойдется около 20тыс рублей. И когда мы сравниваем 335sp за 160 (прайсовая цена) и фристайл 425sb за 115тыс, то есть понимание что за нержавеющие плюшки нет смысла переплачивать 45тыс, тк они покупаются за 20. Но если сравнение идет 113тыс и 115тыс то конечно выгоднее взять все сразу в нерже. Ну и вообще в Самаре наверняка есть где посмотреть и потрогать. Начните с этого, составьте личные впечатления.
  3. @Алексей-Волжанин Без относительно скидок на мм я бы конечно выбрал фристайл 425й. Он реально мощный и прикольный. Но действительно спирит 335 на мм за 113смотрится очень привлекательно. Хороший, рабочий гриль. Но! Новый 335й генезис там за 171 смотрится вообще сексуально.
  4. Соглашусь с @Человек слишком вы решили поза...ть продавца. У вас очень приличный и добросовестный дилер. Не ровняйте Грильбазу и Хомидоми. И надо всегда понимать что в эту игру можно играть вдвоем. У дилера достаточно формальных поводов чтобы вам отказать. Будет ли он это делать чтобы испортить себе репутацию - вряд ли.
  5. В целом взял решетки из нержи чтобы их не чистить, а мыть в посудомойке. На 285м чугун вполне нормально чистится обычными выберовскими треугольными. Щетки у наполеона мне не понравились, они слишком мягкие, как дешевые китайские.
  6. https://aliexpress.ru/item/1005007880702054.html Заказал такое себе. С большой вероятность будет слишком ярко. Но посмотрим.
  7. Тут надо развеять миф что мощная боковая горелка это стейки. Как раз это в основном не стейки. Голландка, казан, вок - любая посудина. Обычная мелкая газовая не справится с большой теплоемкой посудой. Вы можете поставить туда планчу и обжаривать ингридиенты параллельно с основной готовкой. Те же лепешки жарить. Вот мы итальянской вечеринке обжариваем фарш на ик горелке чарика. video_2024-11-20_10-56-59.mp4
  8. Павел, с вашей постановкой вопроса нет смыла. Хотя 525se мне очень нравится. Долго смотрел на него. Для меня кардинальное отличие этих грилей в нержавещей решетке, но ее можно заменить сильно дешевле 100тыс руб 🙂
  9. Ninja Af160eu За 12тыс идеальный аппарат прям.
  10. тут надо понять для чего ей это. Я когда выбирал оринтировался 1) Куда выходит горячий воздух и как предполагается его установить. Есть те что выдувают вбок, есть те что назад. 2) Максимальная температура. 240-250норм. 3) Наличие фиксация подставки под продукт - тк все перемешивается обычно подбрасыванием (картошка фри, нагетсы и тд).
  11. Кто-то логику запрета понимает? Ну кроме мифического перегрева.
  12. Решетки основные и на боковой, полка второго уровня. А с чего покрытие должно облупиться?
  13. Я уже где-то писал на форуме, но повторюсь. 1. Ролл крышка и возможность поставить к забору. У меня очень мало места и 20см реально критичны. Но изначально смотрел не фантом версию пятисотки которая сильно дешевле. 2. Высокий задний экран и выше расположенная полка для подогрева. 3. Литая нержавейка на решетке. При этом небольшие секции. 4. Самая высокая удельная мощность на рынке (на кв см). При этом более толстые горелки чем у рогов и фристайлов. 5. Красивый жизайн, не. без этого. 6.Приятные бонусы которые не являлись для меня определяющими. Крутая верхняя пока по кучу вариантов закусок. ИК горелка большой площади.
  14. Легенды под руками нет, но один немецкий сайт торгующий подобными изделиями на все наполеоны дает 41см флавики. Еще на другом меркетплейсе цена поинтересней. Я же теперь тоже обладатель напа, надо вливаться в тему.
  15. Тут все просто. Это не автосалон. Нет предпродажной подготовки. Где если дверь поцарапают при транспортировке - ее покрасят и узнаешь ты об этой покраске только когда будешь продавать машину. Гриль я получаю в коробке в транспортной компании. Два года назад GMG, летом приехал смокер, недавно Napoleon 500. И на всех, всегда есть или повреждения упаковки или содержимого. Обычно открываешь и смотришь - есть ли какие-то косяки которые стоят того чтобы отправлять это все назад и ждать вторую попытку доставки с возможно аналогичным результатом. На смокере например была погнута ручка топки и пару крупных царапин на лаковом покрытии. Ручку выгнул, купил баллончик лака и подправил. На царапину на полке GMG вообще забил.
  16. Разбойник самый крутой, особенно в версии с вертелом. 4х горелочные фристайлы мне нравятся что они очень "горячие", количество ватт на кв см решетки сравнимо только с престиж 500. Плюс есть оригинальная решетка из нержи. Гена без сизл горелки слишком дохленький для универсального гриля.
×
×
  • Создать...