TH_
-
Постов
2137 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
265
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
Берите саммит и не выбирайте 🙂
- 102 ответа
-
- 1
-
-
- камадо summit weber 18301004
- камадо summit weber
- (и ещё 6 )
-
Изначально была речь за вертел для гриля ввиду отсутвия weber. Если снять шампуры и в центр поставить пруток - будет вертел.
-
Сюда +7 (909) 443-59-76 ? Просто давали ссылки на 2 сайта. На одном вообще нет, а на втором 22900
-
Все должно быть по фэншую. Иначе шашлы не аутентичные будут. Махалка еще в кадр не попала 🙂
-
E6 сильно больше и сделан как термос. Отличный гриль, но он дороже SNS и MT в четыре раза. Другой класс. Начинать стоит с обычного MT или SNS. SNS сейчас за 30тыс, даст чуть более интересную комплектацию (нержа решетка, столик) И да, отвечаю как владелец всех трех этих грилей.
- 102 ответа
-
- 2
-
-
-
- камадо summit weber 18301004
- камадо summit weber
- (и ещё 6 )
-
По фоткам девайса видно что крайние шампура находятся не над углями, а над корпусом гриля. И при открытой крышке жар там сильно ниже. А переставлять шампуры в силу конструкции неудобно. Ну наверное можно просто их позже снимать. Лопата наше все 🙂
-
Спасибо за ответы. Ценник конечно загнули они на уровень наполеона 🙂 Да и шампур большой кусок мяся не выдержит
-
А где брали? Сколько стоит?
-
В общем обещанные фото. Сентябрь 20го года Мой 5750 юзается чуть больше года. Готовлю в основном с лотками. Решетка (за месяц до этих событий) выглядит так. Купил корзину. Первый запуск. Рваная свинина. Тут уже видно что произошло с хромом в зоне горения угля. Свинтуса подпалил тогда, не помню почему решил не заворачивать. Хоть было съедобно. Но тут видно что в итоге произошло с решеткой в зоне корзины. Ну и заметьте я не кочегарил гриль в тот день под стейки.
-
У вебера мало комплектаций с нержей. в 5кой в конце в основном. У меня на E6 нержа. Так вот. У меня изначально в MT был хром. Год пользовал, было нормально. Поставил sns корзину и хром в месте корзины отвалился за один раз. Сейчас поищу фотки 20го года.
-
Не думаю что у чар бройл эмаль отличается в лучшую сторону. Ну я видимо ОЛЕНЬ, у меня решетка раза 3 точно падала после того как я ее неудачно задевал висящую. Отзыв ждем конечно.
-
Я помню про бронко, и ждал о вас этот комментарий 🙂 1) Какая бы хорошая не была эмаль - мы все помним что случается с эмалированными решетками вебер на газовых грилях. 2) Я очень сомневаюсь что эмаль долго выдержит издевательство сверх сильным жаром при использовании корзины sns. Хром на вереровских слазит моментально. 3) Многократное механическое воздействие щеткой, любое неудачное падение - получаем сколы эмали и очаги коррозии. 4) Чисто мой фетиш но посудомойка тоже противопоказана этим изделиям. Я не спорю в смокере бронко вполне можно юзать эмаль. Но нержа есть нержа - максимально вечное и дуракоустойчивое решение.
-
3 пакета мне удалось купить. На несколько блюд хватит. Еще 3 пачки вебера есть. Гриль все-же не котел, на него очень много не нужно. Плюс в любом случае большая часть готовки останется на угле.
-
В видео как раз оклахома то и выигрыла, переиграв даже weber который брали за эталон. Просто цена на момент съемки была 3490. И бук был в 3,5 раза дешевле. Сейчас разница уже меньше чем в 2 раза.
-
Бредли выдает до 160. Но тут другое. Химия. Диоксид азота - точнее его количество. https://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_ring_(cooking) Бредли 2 таблетки в час. 30грамм топлива за час Пеллетник 500 грам за час Баррельный Смокер - сильно больше....
- 509 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Было видео на канале. Здесь в магазине они есть. Буковые по 1250 за 10кг
-
Тут согласен. Но их продают тоннами в основном и даже те что заявлены чисто дубовые - не факт что так и есть. Надо прям по сути не производстве смотреть.
-
По коптилкой что имеется ввиду.
-
Начинается сезон зимнего гриллинга. У нас прям сильных холодов то нет. А времени зимой больше, тк меньше дел по дому и участку. Можно и херней пострадать с разными пеллетами. 🙂
-
Обещал сообщить, сделал. Надеялся что будет десяток как на сайте написано. Было бы что слать в Москву.
-
По итогу пеллет 1 пачка гикори в Ростове и 2 пачки яблока в Краснодаре. Оплатил, переместят в Ростов. Буду пробовать.
-
В газовом и в угле смысл есть. Есть источник жара с одной из сторон к которому вертел поворачивает продукт. Я про пеллетник GMG.
-
Похоже если просто поставить на ростер будет тот же эффект 🙂
-
Внутри не думаю. Но те что выходят на поверхность по идее не должны тупо капать вниз, а прижариваться и превращаться во вкусную корочку. А для этого имхо нужен прямой источник ик излучения. Вот и не понимаю.
-
С лотками это все же прямой жар, просто не сильный и по краям. Есть четкий источник ик излучения. В пелелленике по сути идет прогон горячего воздуха с дымом. Топка закрыта и отсекателем и поддоном. Температура вокруг продукта в любой момент времени одинкова. Тогда зачем его вертеть?
