Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2216

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    287

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Пакеты рекомендую брать рифленые. Лучше воздух откачивается и в эти микро полости попадает жидкость, а не сразу утекает в тело ваккуматора. Рулллон должен быть в хозяйстве (по максимальной ширине вакууматора), но чаще всего удобней использовать готовые пакеты. При этом в ассортименте размеров.(сыр маленькими кусками, колбасу порезанную, орешки и тд и тп.). Пакеты можно купить кроме маркетплейсов (где удобно, но дорого) еще в большом количестве магазинов для ресторанов или фирм занимающихся упаковкой. Комплекс бар есть в регионах. В Москве сотни вариантов. https://www.complexbar.ru/catalog/pakety/?PAGEN_2=1 PS. Фирменные Caso пакеты очень качественные, но ценник конский. Правда много подделок на озоне. Оригинал в коробке.
  2. TH_
    Глянул в своем телефоне. Нашел только яблочко в многоразовом 🙂
  3. TH_
    Есть фотки насколько плотно вакуумирует? У меня до перехода на caso был нонейм который очень много воздуха в любых неровностях оставлял
  4. TH_

    Юмор! :-)

    TH_ ответил admin тема в ЮМОР

    Кроме как в Юмор не нашел куда поместить. Тем более постом выше горящий Рог 🙂 США = 90861руб Германия = 119618 Украина = 132110 рублей Мы живем в самой прекрасной стране на свете, а все остальные страны нам завидуют! 🙂
  5. TH_
    Берите саммит и не выбирайте 🙂
  6. TH_
    Изначально была речь за вертел для гриля ввиду отсутвия weber. Если снять шампуры и в центр поставить пруток - будет вертел.
  7. TH_
    Сюда +7 (909) 443-59-76 ? Просто давали ссылки на 2 сайта. На одном вообще нет, а на втором 22900
  8. TH_
    Все должно быть по фэншую. Иначе шашлы не аутентичные будут. Махалка еще в кадр не попала 🙂
  9. TH_
    E6 сильно больше и сделан как термос. Отличный гриль, но он дороже SNS и MT в четыре раза. Другой класс. Начинать стоит с обычного MT или SNS. SNS сейчас за 30тыс, даст чуть более интересную комплектацию (нержа решетка, столик) И да, отвечаю как владелец всех трех этих грилей.
  10. TH_
    По фоткам девайса видно что крайние шампура находятся не над углями, а над корпусом гриля. И при открытой крышке жар там сильно ниже. А переставлять шампуры в силу конструкции неудобно. Ну наверное можно просто их позже снимать. Лопата наше все 🙂
  11. TH_
    Спасибо за ответы. Ценник конечно загнули они на уровень наполеона 🙂 Да и шампур большой кусок мяся не выдержит
  12. TH_
    А где брали? Сколько стоит?
  13. TH_
    В общем обещанные фото. Сентябрь 20го года Мой 5750 юзается чуть больше года. Готовлю в основном с лотками. Решетка (за месяц до этих событий) выглядит так. Купил корзину. Первый запуск. Рваная свинина. Тут уже видно что произошло с хромом в зоне горения угля. Свинтуса подпалил тогда, не помню почему решил не заворачивать. Хоть было съедобно. Но тут видно что в итоге произошло с решеткой в зоне корзины. Ну и заметьте я не кочегарил гриль в тот день под стейки.
  14. TH_
    У вебера мало комплектаций с нержей. в 5кой в конце в основном. У меня на E6 нержа. Так вот. У меня изначально в MT был хром. Год пользовал, было нормально. Поставил sns корзину и хром в месте корзины отвалился за один раз. Сейчас поищу фотки 20го года.
  15. TH_
    Не думаю что у чар бройл эмаль отличается в лучшую сторону. Ну я видимо ОЛЕНЬ, у меня решетка раза 3 точно падала после того как я ее неудачно задевал висящую. Отзыв ждем конечно.
  16. TH_
    Я помню про бронко, и ждал о вас этот комментарий 🙂 1) Какая бы хорошая не была эмаль - мы все помним что случается с эмалированными решетками вебер на газовых грилях. 2) Я очень сомневаюсь что эмаль долго выдержит издевательство сверх сильным жаром при использовании корзины sns. Хром на вереровских слазит моментально. 3) Многократное механическое воздействие щеткой, любое неудачное падение - получаем сколы эмали и очаги коррозии. 4) Чисто мой фетиш но посудомойка тоже противопоказана этим изделиям. Я не спорю в смокере бронко вполне можно юзать эмаль. Но нержа есть нержа - максимально вечное и дуракоустойчивое решение.
  17. TH_
    3 пакета мне удалось купить. На несколько блюд хватит. Еще 3 пачки вебера есть. Гриль все-же не котел, на него очень много не нужно. Плюс в любом случае большая часть готовки останется на угле.
  18. TH_
    В видео как раз оклахома то и выигрыла, переиграв даже weber который брали за эталон. Просто цена на момент съемки была 3490. И бук был в 3,5 раза дешевле. Сейчас разница уже меньше чем в 2 раза.
  19. TH_
    Бредли выдает до 160. Но тут другое. Химия. Диоксид азота - точнее его количество. https://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_ring_(cooking) Бредли 2 таблетки в час. 30грамм топлива за час Пеллетник 500 грам за час Баррельный Смокер - сильно больше....
  20. TH_
    Было видео на канале. Здесь в магазине они есть. Буковые по 1250 за 10кг
  21. TH_
    Тут согласен. Но их продают тоннами в основном и даже те что заявлены чисто дубовые - не факт что так и есть. Надо прям по сути не производстве смотреть.
  22. TH_
    По коптилкой что имеется ввиду.
  23. TH_
    Начинается сезон зимнего гриллинга. У нас прям сильных холодов то нет. А времени зимой больше, тк меньше дел по дому и участку. Можно и херней пострадать с разными пеллетами. 🙂
  24. TH_
    Обещал сообщить, сделал. Надеялся что будет десяток как на сайте написано. Было бы что слать в Москву.
  25. TH_
    По итогу пеллет 1 пачка гикори в Ростове и 2 пачки яблока в Краснодаре. Оплатил, переместят в Ростов. Буду пробовать.
×
×
  • Создать...