Перейти к содержанию
1-й гриль форум в России

Гриль-коптильня малый TARRINGTON HOUSE


Рекомендуемые сообщения

Только вчера думал о том, что в отличии от грилей, где можно хоть за 5к войти в хобби и всё попробовать, в копчении всё очень серьёзно и сложно. И вот натыкаюсь на это чудо за 12к по акции... Может обсуждали уже тут?, Мне интересно стало... Это вообще работать будет? И на сколько хорошо?)) 

654654654.thumb.PNG.6c02abfc369350657262e539369f71e2.PNG

 

 

Изменено пользователем Andrake

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • Ответов 152
  • Created
  • Последний ответ

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

надо блюдо подобрать........     а вообще я чето на вас насмотрелся..... в москве льет весь день.......   пойду на балконе на ку-шке ребра делать...... бейби бэк рибс... заодно проверим что

Всё... я психанул. ) обзвонил 6 метро, везде закончились. В итоге все таки нашли один за 11900) ахах 🤪  

ну что ж! пока я с вами переписывался, в холодильнике мариновалась курочка (распластал, обмазал солью и специями(взял набор для колбасок на гриле от "емколбаски")). переосилив себя решили с женой в +4

Posted Images

обсуждали...... в теме про оклахому 😂.....    по факту - если руки растут откуда надо и понимаешь как и для чего это, то будет работать (а почему нет, если простая бочка работает - на дно уголь и к поперечине подвесить еду)........ но лучше не на дровах, а на брикетах иначе "узлом завяжет".....   и тут вопрос долговечности...... надолго не хватит, но на вкус никакой разницы, при одинаковых условиях готовки, с дорогими моделями не будет, что логично....

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ага, нашёл уже тему) Весело) Надо попробовать) Для первого опыта на пару сезонов выглядит норм.

Изменено пользователем Andrake

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
56 минут назад, Andrake сказал:

Только вчера думал о том, что в отличии от грилей, где можно хоть за 5к войти в хобби и всё попробовать, в копчении всё очень серьёзно и сложно. И вот натыкаюсь на это чудо за 12к по акции... Может обсуждали уже тут?, Мне интересно стало... Это вообще работать будет? И на сколько хорошо?)) 

654654654.thumb.PNG.6c02abfc369350657262e539369f71e2.PNG

 

 

Только вчера в метро был и думал о нем тоже)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В эти выходные в Metro скидки на все грили (кроме газовых) 20 %. Эта скидка суммируется со всеми другими акциями и т.п. У меня ещё есть несколько тысяч бонусов ... прикинул: weber original 57 обошолся бы мне в 12 т.р., но блин не нужен уже(

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всё... я психанул. ) обзвонил 6 метро, везде закончились. В итоге все таки нашли один за 11900) ахах 🤪

46FD194B-93F0-4E4D-B812-570CF678A802.thumb.jpeg.66bfe56ec7011245891ee58ed2d7efbc.jpeg

 

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну а чо! прикольно....... будем следить ))))

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
20 минут назад, Andrake сказал:

Всё... я психанул. ) обзвонил 6 метро, везде закончились. В итоге все таки нашли один за 11900) ахах 🤪

46FD194B-93F0-4E4D-B812-570CF678A802.thumb.jpeg.66bfe56ec7011245891ee58ed2d7efbc.jpeg

 

Только что его щупал )) ниче так ... 9600 выходит сегодня ... но нет, жена не поймет)) я ещё пока на новом гриле доказываю, что это все лучше чем мангал)))

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
9 минут назад, Kosyar сказал:

доказываю, что это все лучше чем мангал)))

надо блюдо подобрать........     а вообще я чето на вас насмотрелся..... в москве льет весь день.......

 

пойду на балконе на ку-шке ребра делать...... бейби бэк рибс... заодно проверим что там "котани" для техасского вкуса "наваял"

IMG-2070.jpg

 

 

 

 

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
14 минут назад, Kosyar сказал:

Только что его щупал )) ниче так ... 9600 выходит сегодня ... но нет, жена не поймет)) я ещё пока на новом гриле доказываю, что это все лучше чем мангал)))

11999 это финальная цена с учетом скидки 20% 😉 без неё 15000

 

я после фестиваля вдохновится копчением, надо осваивать!) когда я тему создал час назад я даже не думал, что поеду и куплю )

но такие странные импульсные покупки на мой характер обычно самые приятные )) 

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
10 минут назад, Viper сказал:

надо блюдо подобрать........     а вообще я чето на вас насмотрелся..... в москве льет весь день.......

 

пойду на балконе на ку-шке ребра делать...... бейби бэк рибс... заодно проверим что там "котани" для техасского вкуса "наваял"

IMG-2070.jpg

 

 

 

 

Каеф. 

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, Andrake сказал:

11999 это финальная цена с учетом скидки 20% 😉 без неё 15000

 

я после фестиваля вдохновится копчением, надо осваивать!) когда я тему создал час назад я даже не думал, что поеду и куплю )

но такие странные импульсные покупки на мой характер обычно самые приятные )) 

Если есть баллы на карте Metro то ещё до 20 % можно списать, если баллов хватит ... суммируется с любыми акциями.

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, Viper сказал:

надо блюдо подобрать........     а вообще я чето на вас насмотрелся..... в москве льет весь день.......

 

пойду на балконе на ку-шке ребра делать...... бейби бэк рибс... заодно проверим что там "котани" для техасского вкуса "наваял"

IMG-2070.jpg

 

 

 

 

У нас +30 , гриль на жаре как вулкан, только и прикрываю заслонки)) 

Завтра ребра буду пробовать первый раз, а сегодня вечером стейк Техас ... стоящий он или нет?! Кто пробовал ?!

IMG_20210529_204325.jpg

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
30 минут назад, Kosyar сказал:

сегодня вечером стейк Техас ... стоящий он или нет?! Кто пробовал ?!

по маркетинговым названиям мираторга надо делать отдельную тему........ техас, канзас, паризьен, бавет, минутка, классик, нежный, кантри........... откуда у коровы это режут и что это все значит в "нормальной" классификации  (будем считать что про пиканьи, тибоны, стриплойны, фланки и тому подобное все уже знают)

 

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
5 минут назад, Viper сказал:

по маркетинговым названиям мираторга надо делать отдельную тему........ техас, канзас, паризьен, бавет, минутка, классик, нежный, кантри........... откуда у коровы это режут и что это все значит в "нормальной" классификации  (будем считать что про пиканьи, тибоны, стриплойны, фланки и тому подобное все уже знают)

 

Вот и я ничего в инете про него не нашел и ютуберы тоже не жарили вроде ... скидка на него было в Окейе 280 р. за 300гр

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мой личный опыт - если брать любой СУПЕР_ПРЕМИАЛЬНЫЙ_МЕГА_СТЕЙК_МИРАТОРГА_ЗА_350_ПО_АКЦИИ или же за эти деньги просто взять стейк 300 гр толстого края обычной говядины на вес у мясника по 600р\кг, то как правило второе будет мягче и вкуснее.. 🙄
Справедливости ради, редко, но бывает попадаются приятные стейки от мираторга в этом бюджете... НО УЖ ОЧЕНЬ РЕДКО. И ТОЧНО те, что вызрели и почти ушли в просрок. Так что дату срока годности гляньте. Они мягче и приятнее под конец своей юридической жизни 😊

Изменено пользователем Andrake

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

тут можно дискутировать... но...... если вернуться к мираторгу, то качество настолько сильно прыгает, что даже в пределах одного прилавка и одного типа можно получить идеальный вариант и гору обрезков...... поэтому я про техас ничего не скажу...... но похоже на кусок задницы..... внешне..... 

 

и да, всем советую брать когда срок годности заканчивается...... в идеале на полке с уцененкой ✌️ (во всех смыслах в идеале 👌)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
4 минуты назад, Viper сказал:

тут можно дискутировать... но...... если вернуться к мираторгу, то качество настолько сильно прыгает, что даже в пределах одного прилавка и одного типа можно получить идеальный вариант и гору обрезков...... поэтому я про техас ничего не скажу...... но похоже на кусок задницы..... внешне..... 

 

и да, всем советую брать когда срок годности заканчивается...... в идеале на полке с уцененкой ✌️ (во всех смыслах в идеале 👌)

Седня эту задницу отжарю)) ...если стыдно не будет выложу фото))

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
13 часов назад, Kosyar сказал:

Седня эту задницу отжарю)) ...если стыдно не будет выложу фото))

Красивые картинки мы сами в интернете посмотрим,ты выкладывай что получилось,как есть, ничего.в этом стыдного нет

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А где вы бонусы в метро берёте? Я столько там денег оставляю и не разу купон не дали 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
37 минут назад, Енот сказал:

А где вы бонусы в метро берёте? Я столько там денег оставляю и не разу купон не дали 

Поддерживаю! 
И когда рестораном занимался и оставлял там на бытовую фигню и мелочи срочные около 100к в месяц, и в рознице всю жизнь себе там покупаю - после сообщения выше решил проверить бонусный счёт - 0 бонусов. Никогда ничего не предлагали. Первый раз услышал((( 

Наш YouTube канал о мире BBQ https://www.youtube.com/BBQRUSSIA 🥩🐉😊

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у меня в метро закуп около 200к в месяц. бонусы видел только пару раз за всё время) 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 29.05.2021 в 16:40, Andrake сказал:

Всё... я психанул. ) обзвонил 6 метро, везде закончились. В итоге все таки нашли один за 11900) ахах 🤪

46FD194B-93F0-4E4D-B812-570CF678A802.thumb.jpeg.66bfe56ec7011245891ee58ed2d7efbc.jpeg

 

Поздравляю! Все получится, люди и на ямах готовят, а то тут утверждают некоторые, что без карбо смокера за 150К ничего не выйдет или выйдет сильно хуже)) Эти бочки кстати люди берут как гриль, а не как смокер как правило, и готовят в основной камере (типа двухкамерный гриль-мангал). 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
12 часов назад, Velagr сказал:

Красивые картинки мы сами в интернете посмотрим,ты выкладывай что получилось,как есть, ничего.в этом стыдного нет

Ну вот отжарил) ... при распаковке увидел два тощих куска да ещё и разной толщины. Жарил первый раз ... на прямом жаре с двух сторон по несколько минут, потом на непрямой до готовности по термометру до медиум. Ну и в фольге ещё подержал. Термощуп воткнул в более толстый , поэтому тонкий перепрел) ... зато почувствовал разницу жуется и хреново жуется))

Вообще пожарил как мог ... сильно не бейте))

IMG-20210530-WA0001.jpg

Изменено пользователем Kosyar

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

😉 бонусы в metro хрен знает откуда взялись 

Screenshot_2021-05-30-23-41-45-301_www.metro.com.png

Изменено пользователем Kosyar

111111111.png.941bf4cb1da64fae681a942550d1f222.png Dancook 1500 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...