Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3347
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    339

Весь контент Viper

  1. Весь веберовский чугун (весь от сковородок до решеток) покрыт эмалью , поэтому к нему не надо применять знания для узбекского казана (о чем вебер и написал в инструкции)..... в общем ни соли, ни лука, ни масла, ни вообще подготовки не требуется - это не голый чугун.. зы: эмаль не глянцевая, как все привыкли, а наоборот - шероховатая и имитирует не обработанный чугун (поэтому вопрос не новый)
  2. потому что это у нее такой "кейс" ))) - это "продвинутая тема" ....... да и чугунная уже есть в оригинале - зачем отливать то, что уже отлито? + спрос на этот аксессуар довольно спорный...... точнее только у владельцев 57 котлов.... я уверен дешевле производства мелкую партию не отлить - 146% чугун не везде нужен (просто в нашей казанно-мангальной стране о нем сложилось мнение что это панацея)..... точнее не всегда - там где нужна быстрая обжарка он не нужен..... у нержавейки значительно выше скорость нагрева и теплоотдача, а значит красивый рисунок будет сильно ярче, поджареная корочка - вкуснее, а нагрев быстрее...... в общем глобально большой разницы с чугунной версией нет, но в мелочах есть свои плюсы, а если "это" почти в 2 раза дешевле - плюсов становится больше зы. повара в ресторанах на чугуне никогда не готовят (речь о жарке) - только нержавейка (это и планчей касается - только нержавеющие поверхности), да и вообще продвинутые гриллеры часто меняют чугунные версии на нержавеющие..... вот например решетки для кушек тоже вырезают.... а иногда даже делают и так
  3. .... там у ребят все по плану 😉 а по поводу "конусов" - вещь прикольная, для тех кто "в теме", ведь многие обходятся лотками..... в общем "эту самую тему" надо прояснять людям - ...... рускоязычного "видеокурса" в инете нет.... и еще надо "заслать" веберовским блогерам, купившие веберовские котлы пока тусуются там на каналах, слепо повторяя рецепты...... кстати там же (в комментах) они и ищут эти пресловутые комплекты от 5770..... вот именно они (комплекты) точно пойдут лучше конусов - народ у нас завистливый 😂 (и не далекий в плане кругозора)
  4. Весь вопрос в количестве коптимого сырья........ для моих небольших домашних нужд обычно достаточно пассивного спирального генератора (и обычно даже вставленного в смоки джо, ну или на крайняк если чтото большое в 57 котле)....... + простота - проблемы с опилом все эти "турбонаддувные" системы генерят во первых много дыма, во вторых много смолы (ну относительно много), хотя и тоже вполне себе работают...... + большая емкость и любая щепа - занимает много места и дорого стоят (хотя на авито по 3 рубля полно от самоделкиных)
  5. не в России....... у нас могут дать какойнить стартер в подарок или варежку......... у германцев обычно на рождество бандлы по- серьезнее - часто что нить из гбс (в прошлом году был пицца-бандл - камень, лопатка и нож....согласись это уже серьезно) не... я просто для примера......... для форумчан надо прояснить - я перевожу вам 10300 + почта до москвы? Правильно? или как?
  6. Всеволод, переношу вопрос из соседней темы....... теоретически возможно у Вас "с оказией" заказывать аксессуары?.... ну скажем Weber или других марок (которые в России не продаются)........ если да, то какие условия?...... ну и для примера сколько сможет стоить "под ключ" такая вафельница?: https://www.weber.com/FI/fi/tarvikkeet/ruoanlaitto/gourmet-bbq-system/8849.html?cgid=502#start=1 или такая национальная скандинавская подставка? https://www.weber.com/FI/fi/tarvikkeet/ruoanlaitto/grillaustarvikkeet/17637.html?cgid=1335#start=1 нам просто понять "масштабы беды" 😉
  7. не, я не так выразился ...... не дешевле 25 а дешевле итоговой суммы..... ну за одной решеткой, понятно что никто не поедет, но заодно чего не прикупить - места оно не занимает совсем, а деньги есть деньги................. ну эта решетка 25 евро, а что то из GBS и до 130 евро доходит....... и еще много вещей которые не продаются в россии........ а мы, фанаты, люди упертые 😂
  8. почему дороже? ......... доставка у weber - бесплатная..... оба гриля стоят 19900........ я про 5710 (ну может в магазине рядом чарбройл и распродается конечно)........ но при одинаковой и даже близкой цене я бы даже не раздумывал, ведь вопрос не только цене, форме и качестве......... основной вопрос в системе приготовления - она есть у вебер и ее нет у квадратного чара......... короче - на вебере вы сможете приготовить больше, лучше и разнообразнее, потому что все варианты понятны и расписаны до мелочей (а если нужен "мангал с крышкой" для шашлыка - то лучше купить просто мангал с крышкой).....
  9. ну можно тут на форуме спросить у человека..... он из финки возит..... вот на финском сайте - https://www.weber.com/FI/fi/tarvikkeet/6563.html?cgid=4587#prefn1=productType&prefv1=PRODUCT&start=199&sz=99 25 евро........ там ..... может у него и дешевле получится?
  10. ну тут наверно надо подходить к вопросу глобально............ я понял что человек занимается покупкой на "амазон-ибеях" с доставкой сюда того, чего тут нету (это для тех, кто сам это сделать не в состоянии или воспользоваться уже существующими сервисами типа бандеролек, шопотамов и тд)...... тогда и тему надо создавать соответствующую и описать все подробно..... или он везет только эти решетки?
  11. ...... ну или как вариант - фиговый газ....или как еще вариант - надо «заполнить контур«..... В том смысле что не спешить зажигать первую горелку, пока газ не заполнит весь контур..... это происходит медленнее чем кажется...
  12. Ну кольцевая легко сойдет за 2.... по факту и есть 3 полосы (в конце концов это вопрос не формы горелки, а жиклера в газовом кране - при желании его диаметр можно подобрать, чтоб горело как и 3 горелки и как 4)...... другой вопрос что несмотря на «отдельный центр» - непрямой жар так почти не работает и отсекатель с решеткой все равно нужен........ А вообще 3200 как «красивый патио-гриль для лужайки» - тоже вариант...... но не мой вариант....
  13. (в описании на ютубе опечатка в названии) в общем да, простой...... именно поэтому вебер выводит из продаж в России Q3200 (а скорее всего в Европе)......... цена у них одинаковая, но у нас тут далеко не Австралия....
  14. немецкий beefer очень неплох и популярен в этом смысле..... https://beefer.de/shop/ с другой стороны...... вот вам горелка..... прикрути к ящику из нержавейки сверху - и вперед...... сильно меньше 700 евро https://planetasvarki.ru/catalog/gazosvarochnoe-oborudovanie/gazovye-gorelki/specialnye/gazovaya-gorelka-infrakrasnaya-sibiryachka-58-kvt?ymclid=15937627872556470937400001
  15. вообще гбс решетка..... хороший маркетинг.... не более (все гбс вставки можно просто положить на решетку и никакой разницы, а двигать не лотки снизу, а сами вставки... это даже удобнее)...... у меня на гвозде висит гбс...... жарю обычно на простой... даже без створок... а вот нержавеющая решетка - несомненный плюс (как мои все облезут и убьются - закажу из германии от 57 красного лимитеда - чтоб навсегда уже)
  16. Ну такое у нас хобби..... че поделать.... пользуйся с удовольствием! Можно много чего сказать против но.... качество у аксессуаров вебера всегда очень очень себе .... p.s. я где-то тут писал, что в 14ом году вез вертел для 57ого из Праги.... (тут не продавался еще)... кругом дефолт рубля....... коробка негабарит и все такое..... но довез (допихали в коробку пива сколько смогли до нормы в кг... а фигли если негабарит все равно).... уже 6 лет жарю и ни капли не жалею, что сейчас бы мне его домой бесплатно привезли..... ну вот когда надо - значит надо.... не парься ценой....
  17. Это не совсем читатели .... половина пришла случайно по поиску .... но в любом случае от «читателей» хотелось бы не молчания, а конструктива....
  18. Это не зольник, это полка 🤣 .... нержавеющая вставка и есть зольник и котел
×
×
  • Создать...