Viper
-
Постов
3280 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
329
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Viper
-
чанки вообще не мочат ибо сразу они не загораются.......... мочат мелкую щепу обычно для того, чтобы она сразу не вспыхивала пока крышка открыта в начале готовки...... короче.... не надо ничего мочить (не для того ты их 5 лет сушил)😂....
-
это ОБЪЕКТИВНО, потому что инфракрасные волны отлично отражаются от блестящих поверхностей, а черными матовыми - частично поглощаются....... там с течением лет образуется почти тефлон..... там потом только пескоструйка поможет.....
-
да..... (у меня тоже китфорт, не помню какой)..... котел и (особенно) крышку КУ-шки отмыть изнутри до "серебристого алюминия" не получится...... хотя по правде говоря и не надо, но есть такие странные "ребята-перфекционисты" которым это обязательно надо делать после каждой готовки....
-
почти, но у меня для этого есть угольная обсыпка...... вполне себе "чёрненько" получается.... в общем тоже самое, только без водорода )) -
https://www.weber.com/FI/fi/grillit/kannettavat-grillit/weber-traveler--sarja/9010069.html 471 евро это 40900р........ у нас он 41900........ все остальные" плюшки" съест доставка...... примерно........ я так думаю......
-
мы уже не обсуждаем гриль..... мы обсуждаем "наборы стереотипов"... в чем-то верные, в чем-то нет..... типа вредной еды "окуриваемой" пропанами, бутанами и угарными газами в газовом гриле..... причем автор волен считать так, как ему хочется (это правда), но тему читает (и прочтет в дальнейшем) не он один и, как мне видится, надо дать и другую точку зрения....
-
наверно можно что-то найти...... но если честно, я лично не вижу смысла городить огород для GO.... наверно проще, если прямо нужны полевые условия, взять туристическую плитку и уже существующую сковороду и пожарить по-человечески....
-
Уже не раз говорил, что у вебер не сковородка (низкий борт, и крышка не предполагается из-за литья ручек) , а скорее планча….. но пользуюсь и рад 😂……
-
не первый раз удивляюсь - че всех тянет на этот странный сайт с виду из начала 2000х и с вечно зачеркнутыми "из воздуха" цифрами ценами? 🙂
-
если бы джамбо джо тут продавался - это было бы вариантом.....а так - не вариант....
-
ну видишь ли.... у тебя было желание и возможности - ты сделал приблуду и коптишь маленький кусочек, у меня было желание и возможности - я сделал для смоки джо "мини-WSM"-приблуду и копчу даже большие кусочки на двух уровнях........ но..... я говорил не про нас...... эти портативные грили в стоке - это не тот случай для практики новичка в лоу-энд-слоу......
-
не надо относиться буквально....... про куски....... походные грили - это не про лоуэндслоу... овчинка не стоит выделки - ждать сутки чтобы сделать 2 ребра (образно)..... там брикеты дороже чем мясо (образно) я и на смоки джо, наверно, так смогу извернуться/или даже отсекатель ему сделать..... и закоптить "котлетку" только зачем?...... для меня эти танцы с бубном не делают этот гриль грилем "который умеет все на свете"..... но это мое мнение...
-
Не говорите ерунды…… ничего вы там не поместите…… лоуэндслоу это априори большие куски……. Да вы даже ребра не поместите нормальные….. а мелкое пересушите…. Забудьте…
-
в принципе любой хром (даже "тройной" у вебера) на любом гриле заржавеет рано или поздно..... от года.... и смазывание значительно этот срок не продлит...... логичнее ее вообще ставить только когда она необходима....
-
Неа….. не поэтому……. Просто не надо быть пофигистом и регулярно ухаживать за своим имуществом
-
ну за то ближе всех
-
🤘
-
3:1 на данию
-
q-1200..... ничего личного....просто обновить машинку.... хотя и эта жарит и жарит...... поэтому я просто подумываю...
-
ну как-бы ГОСТа действительно 2, но на этом и всё................... ну а чё? это точно будет работать с новичком этой темы покупающим новенький генезис..... 148% будет работать....
- 20 ответов
-
- 1
-
-
- где заправлять баллоны
- где заправить газовый баллон
- (и ещё 17 )
-
я подумываю свою Q-120 продавать начать.....с подставкой, фонарем и раздельной решеткой от Q-1200....... но пока подумываю..... но без серого "экрана".....
-
как нету? защитная полоса над горелкой и есть флаворайзер, встроенный в решетку.... у него уровень чуть ниже решетки и профиль /\-образный...
-
YuriyS ну в общем да..... а поскольку эти грили запрещены в помещениях, то пофиг вообще..... я процитировал больше для "будущих читателей темы"....... вдруг кто-то и правда испугается еды с газовых грилей......🙂
-
Е944 – пропан, пропеллент Добавка Е944 пользуется сравнительно невысоким спросом в пищевой промышленности. Ее применение ограничивается снижением концентрации ароматизаторов и уменьшением содержания жира в продуктах. По этой причине вещество часто можно встретить в составе обезжиренной и низкокалорийной продукции. Более актуален пропан в качестве топлива на предприятиях и заводах. Его часто применяют во время газосварки и резки металлов. Благодаря этому веществу отапливают разные виды помещений, включая промышленные и бытовые. В большинстве стран мира, в том числе России данная добавка разрешена . Назначение В пищевой промышленности пропан пользуется примерно такой же популярностью, как бутан и изобутан. Вещество можно встретить в составе большинства продуктов, которые продаются в виде аэрозолей. Однако функции добавки Е944 немного отличаются от функций бутана и изобутана. Пропан применяется в качестве растворителя или носителя ароматических веществ. Его добавляют в состав продуктов синтетического происхождения. Если Е944 не добавить в состав такого продукта, концентрация ароматизаторов может оказаться слишком высокой. От этого пострадают вкусовые качества и аромат (блюдо будет казаться чрезмерно синтетическим). В некоторых случаях, чтобы добиться сходства с натуральным продуктом, содержание бутана в синтетических продуктах доходит до 80% от общей массы. Обезжиренные молочные продукты – результат применения добавки Е944 (фото: Interfax.by) Наиболее актуально использование пропана при изготовлении соевого масла, которое применяют не только в пищевой промышленности, но и в медицине. Еще одно важное свойство данной добавки – способность растворять жидкие кислоты при высоких температурах (до 70º C). Это качество неоценимо во время производства низкокалорийных и обезжиренных продуктов, например, йогуртов, желе, муссов, кремов, молока, сметаны и сливок.
-
еще нитритами и глутаматами натрия...... забыли добавить 🙂
