Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3280
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. С завода не газ лучше, а вообще другая смесь…. Не как на «больших» заправках…. С более высокой теплоотдачей и допуском по температурам….
  2. ну ок...... почему данная модель в германии (Performance 440S) стоит 599 евро? (51000р)...... потому что немецкий дистр решил впарить "сытым бюргерам" эту китайщину с наценкой 100%? или что-то другое?
  3. зачем? не вижу смысла.... Теория заговора? он и раньше был заблокирован..... и не только он, а все сайты холдинга (например оклахома джо)...... существует масса примеров у других компаний в разных областях, когда региональные сайты закрыты - на то есть много причин, но это не для того, чтобы "кинуть россиян"..... объяснять тоже не вижу смысла.....
  4. ну тогда пока можно не тратить 2000р , а купить в FixPrice 4 такие губки без ручки за 55р и проверить........ мне думается забиваться они будут быстро........ маркетологи хитрые 🙂 - надо же продавать сменные блоки по 500р за губку....
  5. Вообще вам 5 раз говорили почему и из чего складывается такой ценник….. вы не слышите…… он такой потому что вы живете в стране третьего мира…. Чар в этом не виновен……
  6. насколько я понимаю по 659 ₽/кг (5 272 ₽ / 8 кг) https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/govyadina/govyadina-zamorozhennaya/grudinka-miratorg-govyazhya-b-k это полноразмерный отруб (на картинку не надо смотреть).... кстати норм цена..... разморозить не спеша в холодильнике к следующим выходным )))
  7. на нижней угли относительно близко....... лучше отсекать, а то за час (образно) останется уголек........ для этого используют конус
  8. смотри рецепт, но жарь лежа......... ничего тут не сделать с любым ростером, банкой и тд............... ну если только перепелок на зубочистках🙂
  9. нифига не одно и тоже... есть ростер просто как штырь - он ничего не дает..... просто удерживает вертикально, позволяя равномерно жарить со всех сторон.............. а есть ростер с емкостью (ну или банка)..... тут хоть небольшая, но разница есть..... ну понятно, что любая жидкость испаряясь изнутри добавляет аромата (если она ароматная) и немного в сочности......
  10. я не знаю зачем вебер так сделали...... ну понятно что дань симметрии (+ стандартизация под 5770) и проблемы sns шерифа не волнуют (а для брискета есть wsm) , но до 17 года термометр был сбоку от заслонки
  11. пожалуйста, только в видео про конус ты ошибся...... не сильно, но все же....... для жарки и запечатывания стейков используется "широкая часть сверху" - это сильный прямой жар (ну и решеточка тут в тему и самопальная нержа и чугунная "сиар грейт" и просто центральная часть гбс), а когда "узкая часть сверху" - это не "можно и так и так, кто как", это сильный не прямой жар.... на нем стейки не жарят, продукт кладут по кругу на решетку без центральной части (потому что на таком "горне" хрому быстро придет конец).....
  12. 1. обсуждали уже - за тем же, за чем мультиварка если есть кастрюля и сковородка, за тем же, за чем газ, если есть мастертач и го-шка и т.д.... 2. побалуюсь пару раз и буду баловаться дальше, ибо - гаджет 3. потом подрастут сыновья - им точно уже не надо будет мангалов 4. потом придет старость и лень )))) ну и так далее....... и это мы не трогаем людей совсем далеких от всего этого (типа вилсакома, если это была не игра на камеру в "тупенького") - они просто купят "мультижарку" и все
  13. Енот не буду в обозримом будущем....... но вообще хотелось бы поиграться 🙂.... пока 80% запросов на лоу-энд-слоу "закрывает" wsm...... через некоторое время пользования она становится таким-же "автопилотом", а стейки удобнее быстро пожарить на газу (даже на ку-шке) или не быстро на "кеттле"........ но это такая проза жизни........ повторюсь - если живешь в своем доме (даже сезонно) - это все сильно меняет
  14. А мангал разве не backyard?
  15. на рынке грилей - да (но это с сильной поправкой на пандемию...... к счастью), но сам рынок пока специфичен и относительно глобального рынка не велик........ нужно еще время....... хотя бы лет 5, а лучше 10..... хотя рост будет стабильным пока я еду на дачу родителей (а это 30км) мне на пути попадаются 20 придорожно-дачно-строительных рынков, которые просто заставлены мангалами в 100 рядов......... с этим поколением ничего не сделать, а молодежь пока часто не имеет дач и загородных домов....... поэтому рост популярности не будет взрывным (относительно глобального рынка) - он будет естественным, с поправкой на прогресс, ценник, пандемию, блогеров и качество жизни (которое пока хромает).........
  16. ничего не изменится в нашей теме, кроме того, что sf послезавтра закончатся.......
  17. да это понятно, что так можно....... просто в чем идея? сэкономить на угле? гриль уже разведен как 3 часа? и температура типа выставлена для копчения............ ну и доготавливайте уже на нем......
  18. не разделяю восторгов - это проходной ролик..... после завтра он "уедет" вниз и на этом всё....... ну штук 20 продадут наверно
  19. не взлетит пока.... даже с вилсакомом (до этого он на перформере жарил - он же не взлетел😂)..... но тысячу подписок сергей уже набрал.... и даже тут особо не взлетает...
×
×
  • Создать...