Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. да это понятно, что так можно....... просто в чем идея? сэкономить на угле? гриль уже разведен как 3 часа? и температура типа выставлена для копчения............ ну и доготавливайте уже на нем......
  2. не разделяю восторгов - это проходной ролик..... после завтра он "уедет" вниз и на этом всё....... ну штук 20 продадут наверно
  3. не взлетит пока.... даже с вилсакомом (до этого он на перформере жарил - он же не взлетел😂)..... но тысячу подписок сергей уже набрал.... и даже тут особо не взлетает...
  4. у 98% валиных подписчиков денег на него нет.... но и 2% это - 200000 ))). но тема в массы пока не идет.......... один их худших роликов по монтажу и сценарию у обоих
  5. ну логика понятна - в устройствах уличного хранения (и особенно в нашей полосе) нет смысла встраивать аккумуляторы..... и заряжать тоже ибо считается что гриль стоит где-то посреди лужайки и электричества рядом нет 🙂
  6. разумеется пройдет........ точнее с ним фокуса нет - он просто работает и заряжается воткнутый в сеть....... но все равно....... слишком много телодвижений...... если бы просто оставили термометр в крышке - в 80% случаев всю эту электронику можно было не включать и не скакать с батарейками (6шт - около 1200р) и повербанками...
  7. ага...... вырубили свет и "наготовился", в крышке же нет ничего.......... подсветка ручек и раньше была..... 3 больших D батарейки её питают...... надо посмотреть как будет тут реализовано, а то коннект не диодики - батареек может потребоваться много.... UPD. посмотрел инструкцию 6 батарей типа D — контроллер Weber Connect 1 батарея типа AA — система поджига 3 батареи типа AAA — встроенная подсветка ручки Дополнительный разъем питания micro-USB 5 В наверно он умеет с адаптера работать...... если надо
  8. и для работы: все сезоны "Искусство гриля вместе со Стивеном Райкленом" 😂😂😂
  9. Какой? с сетевым питанием? 🙂 Отображение сразу температуры и там и сям наверно удобно.... а если все 4 щупа работают? надо 4 "циферблата" что ли? а если не надо 4, то 2 отображаются, а 2 все равно переключать?...... нафига это все так усложнять? - в телефоне все есть........ на это упор..... вообще идея зацифровать все что можно понятна...... но блин к этому надо привыкать......новому поколению ЕГЭ нужны красивые лампочки и циферки......... я пару раз уже встречал молодежь со сложностями "прочтения" времени на аналоговых (стрелочных) часах..... жарить и запекать - это вообще так просто........... повторюсь - зачем все так усложнять во всех областях? страшно подумать, что они когда-нибудь доберутся до WSM .... но прогресс не остановить...... а вот к счастью или к сожалению - я еще не знаю.....
  10. дорого слишком будет....... оно в сборе (кольцо и чаша) почти 60 евро стоят........ у нас будет под 10000р...... я не вижу смысла........
  11. кору сдирать, а ветки? ну я брал до толщины запястья...... а че они не пойдут? они тоже из дерева 🙂...... только надо это все сложить и оставить сохнуть хотя бы до след сезона...... "сырая" яблоня не пойдет....
  12. https://grillforum.ru/forum/57-foto-vashih-blyud/
  13. я "срубил соседскую яблоню"............ ну точнее он срубил старую, а я забрал в качестве платы за вывоз 🙂..... напилил-наколол..... получилось 12 мешков (зеленых из леруа) дров с кулак-полтора........ копчу третий год )))) 🤘 (осталось 8 мешков)
  14. возвращаясь к брискетам....... стандартный совет новичку на стандартных кеттлах - чтобы понять, как работают "2 кирпича" в плане топлива, жара и тд....... советую сначала приготовить "рваную свинину".... укопченую свинную шейку 🙂..... испортить ее почти невозможно... получится интересное блюдо (для людей не в теме особенно, ибо это абсолютно не мангальный вкус) и можно потренироваться с заслонками и 110-120 градусами в котле...... а уже потом вернуться к не дешевым отрубам....... (владельцев WSM это не касается - там все работает как надо "из коробки")
  15. ну в москве это сделать не так сложно....... в Метро бывает чаше всего (и мираторг и праймбиф).... но не во всех магазинах.... лучше мониторить по их сайту...... я говорю сейчас про полноразмерный брискет 6-8 кг.......
  16. значит марти макфлай все таки тогда альманах не забрал........ 🤔
  17. не знакомы..... но таких "фирм" на алике дофига...... я думаю они все примерно на одном уровне и вполне себе работают....... 6 щупов по опыту не нужно почти никогда, но...... если вдруг щупы начнут дохнуть из-за не высокого качества, то это поможет )))
  18. Если щепа превращается в уголь - ты все делаешь ТАК….. а во что она должна превратиться? В алмазы? Тогда надо давление увеличить))))
  19. да...... таблицу тоже надо подбирать под себя - слишком много их.......... даю наводку - сделать под форумный дизайн (ну А5 или А6 например) и заказать на магнитной основе...... будет классный и полезный мерч (в штатах так почти все порталы делают)....
  20. таблица очень правильная...... я бы сказал близка к моим идеалам...... свинная корейка - после 68 можно отключать...... она сама 2-4 градуса доберет....... а 80 это уже переготовил.... для сравнения любая вареная колбаса, например докторская - полностью готова при 71 градусе..... дальше держать нет смысла - сильнее белок уже не свернется, а вот влага вся выйдет.... и будет "не сочненько"
×
×
  • Создать...