Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. Даже если наш Президент выпустит 5 видео о копчении , вопросы новичков не отпадут все равно…
  2. чанки вообще не мочат ибо сразу они не загораются.......... мочат мелкую щепу обычно для того, чтобы она сразу не вспыхивала пока крышка открыта в начале готовки...... короче.... не надо ничего мочить (не для того ты их 5 лет сушил)😂....
  3. это ОБЪЕКТИВНО, потому что инфракрасные волны отлично отражаются от блестящих поверхностей, а черными матовыми - частично поглощаются....... там с течением лет образуется почти тефлон..... там потом только пескоструйка поможет.....
  4. да..... (у меня тоже китфорт, не помню какой)..... котел и (особенно) крышку КУ-шки отмыть изнутри до "серебристого алюминия" не получится...... хотя по правде говоря и не надо, но есть такие странные "ребята-перфекционисты" которым это обязательно надо делать после каждой готовки....
  5. почти, но у меня для этого есть угольная обсыпка...... вполне себе "чёрненько" получается.... в общем тоже самое, только без водорода ))
  6. https://www.weber.com/FI/fi/grillit/kannettavat-grillit/weber-traveler--sarja/9010069.html 471 евро это 40900р........ у нас он 41900........ все остальные" плюшки" съест доставка...... примерно........ я так думаю......
  7. мы уже не обсуждаем гриль..... мы обсуждаем "наборы стереотипов"... в чем-то верные, в чем-то нет..... типа вредной еды "окуриваемой" пропанами, бутанами и угарными газами в газовом гриле..... причем автор волен считать так, как ему хочется (это правда), но тему читает (и прочтет в дальнейшем) не он один и, как мне видится, надо дать и другую точку зрения....
  8. наверно можно что-то найти...... но если честно, я лично не вижу смысла городить огород для GO.... наверно проще, если прямо нужны полевые условия, взять туристическую плитку и уже существующую сковороду и пожарить по-человечески....
  9. Уже не раз говорил, что у вебер не сковородка (низкий борт, и крышка не предполагается из-за литья ручек) , а скорее планча….. но пользуюсь и рад 😂……
  10. не первый раз удивляюсь - че всех тянет на этот странный сайт с виду из начала 2000х и с вечно зачеркнутыми "из воздуха" цифрами ценами? 🙂
  11. если бы джамбо джо тут продавался - это было бы вариантом.....а так - не вариант....
  12. ну видишь ли.... у тебя было желание и возможности - ты сделал приблуду и коптишь маленький кусочек, у меня было желание и возможности - я сделал для смоки джо "мини-WSM"-приблуду и копчу даже большие кусочки на двух уровнях........ но..... я говорил не про нас...... эти портативные грили в стоке - это не тот случай для практики новичка в лоу-энд-слоу......
  13. не надо относиться буквально....... про куски....... походные грили - это не про лоуэндслоу... овчинка не стоит выделки - ждать сутки чтобы сделать 2 ребра (образно)..... там брикеты дороже чем мясо (образно) я и на смоки джо, наверно, так смогу извернуться/или даже отсекатель ему сделать..... и закоптить "котлетку" только зачем?...... для меня эти танцы с бубном не делают этот гриль грилем "который умеет все на свете"..... но это мое мнение...
  14. Не говорите ерунды…… ничего вы там не поместите…… лоуэндслоу это априори большие куски……. Да вы даже ребра не поместите нормальные….. а мелкое пересушите…. Забудьте…
  15. q-1200..... ничего личного....просто обновить машинку.... хотя и эта жарит и жарит...... поэтому я просто подумываю...
  16. я подумываю свою Q-120 продавать начать.....с подставкой, фонарем и раздельной решеткой от Q-1200....... но пока подумываю..... но без серого "экрана".....
×
×
  • Создать...