Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
  • Постов

    1731
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    57

Весь контент Евген75

  1. Спасибо! Оч залипательно..)
  2. Между решёткой и вертелом лично я выбираю вертел. Да, решётка из нержавеющей стали проще в обслуживании у неё есть неоспоримые плюсы, но и чугунина свою цену сполна отрабатывает, просто требует чуть больше внимания. А кастомную решётка из нержавеющей стали вы им как нибудь на годовщину подарите. ИМХО.
  3. Ну вот, а мы смеялись над B-Fire, который с щелями борется стекающим жиром....) Вообще Серёжа, когда был молодой и топил за Weber говорил, что готовил на фесте на 5770 и дыра между котлом и крышкой была с палец толщиной и при этом еда ещё вкусней получалась. О КАК!!!
  4. TH_ поздравляю! Огонь- машинка. БТ и вай-фай на борту гвоздя это то, чего всё давно хотели. Как будете юзать? С вертелом или вообще для всего? Будет очень интересен опыт использования данного девайса.
  5. Жир надо чистить....., И ухаживать за грилем.
  6. TH_ Присоединяюсь к поздравлениям! От души здоровья, денег и хорошего жара. Пусть объёмы Вашей кулинарии и парк Ваших девайсов только увеличиваются!!!! 😊
  7. Я построил свою систему на базе отечественного Овен TPM500 на борту: - WI-FI c управлением через облако и обновлением через 5с . -Регулировкой с шагом 0,1с. -Построение кривых. =Управление силовыми цепями через контактор или твердотельное реле. -Неограниченное количество устройств в аккаунте. -ПИД регулирование(расчет инерции установки и управление t + - 0,2с.). -Программа на айфон-андроид. -Возможность гибкой настройки устройства. ЗЫ Не лагает, работает очень стабильно. Цена 4500р. ЗЫЫ Не реклама, просто мысли в слух. -
  8. Думаю, что если использовать классическую колбаснуютему сушка-обжарка-варка, то должно все полуситься. Но вот как дым от сгорания пеллет будет сочетаться с водой на отсекателе? Не появятся ли подтеки и горечь?
  9. Вот Sergunchik Проавильный вопрс задал. Попытаюсь перефразировать. Почему в пеллетнике при 110с куриная кожа резиновая, а в угольном при 110с, обычная, едабельная и мягкая
  10. А как же воск для торцевых досок? Не помогает? ЗЫ У меня есть доска из оливкового дерева. Как начинает подсыхать, я её оливычем натираю и на год хватает. Правда эта доска слишком красивая, чтоб быть разделочной, я на ней только подаю блюда (не разделываю) .... ЗЫЫ год юзаю пресованный victorinox. Из плюсов оч лёгкая прям невесомая и легко моется. Минус один-очень скользкая. Надо брать с резиновыми ножками.
  11. Стенка не до конца есть везде. Не до конца в целях безопасности.
  12. А зачем это обсуждать на гриль форуме? Вам жить не где?)
  13.  В Вербное воскресенье постящимся можно было рыбу и сухое вино. По традиции была самая жирная сёмга и самое забористое вино....)
  14. Если не смущают остатки рошлогодних блюд на решетке, то все норм..)
  15. Уважаемый Гомер85 здесь вам не там. Пожалуйста поподробней про качество, и чем вы довольны. Фото и видео приветствуются особо интересуют котёл, горелки , система сбора жира и решётка... ЗЫ элюминатор от 400с не мутнеет?)
  16. Если посудомойка прям не нужна, то тазом и керхером вполне можно обойтись.....НО посудомойка сукка затягивает........) ЗЫ Правда у меня маленькая и решетка не лезет..(
×
×
  • Создать...