Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
  • Постов

    1814
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    59

Весь контент Евген75

  1. Имею возможность и по рукам и по железу повторить данное крафтовое изделие пусть не за 5тр, но и ни как не за 60тр. , но делать этого не буду по многим причинам и речь вообще не о цене. Разрабатываю проект подобного устройства для себя. Использовать буду минимум пищевую нержавейку максимум готовую эмалированную камеру заводского исполнения и ПИД управление процессом горения-тления. Бочка лично для меня неприемлема и повторюсь по многим причинам, но при этом я не отрицаю, что в бочке можно куру изготовить и кого-то устроит и цена и бочка............
  2. Вот не нашел я инструкции на русском(. Действительно продавец заявляет керамическую эмаль на решетке, но у меня на фрисе обычная решетка и руководстве пользователя обычная. Получите гриль, разберетесь, там очень подробный мануал......
  3. Там неэмалированные чугунные решетки. Надо прокаливать два раза по 30мин. на 200+С с тонким слоем масла льняного или подсолнечного. Процедура ухода за решеткой подробно описана в инструкции. Химикаты использовать нельзя, иначе сразу заржавеет. Допускается слабый мыльный раствор, но лучше всего прокаливать и чистить щеткой.
  4. Когда то изучал оригинальный рецепт чивапчичей и пришел к выводу, что никогда не буду это повторять. Это очень непростой рецепт в отличии от люля например…..
  5. Я лет пять назад смотрел на ютубе выставку в Германии . Эта галимая бочка еще тогда у меня сверхудивление вызвала…..😊Некоторых вещей я не могу понять….) ЗЫ На огороде освободилась бочка из под полива, вот и думаю: «А может бросить все и давай в бочке готовить?»)
  6. Я юзаю неэмалированную решетку нап на газовом. Все нормально, только за ней надо следить и ухаживать......
  7. Не сильно толстый, ребята здесь толще делают, но не делают створки. Я вот и подумал, что если этот сектор створки вообще сделать без прутьев, то оч удобно будет с крорзиной работать - кучковать уголь и доливать кипяток. Единственный момент это способ эллюминатор, когда вся площадь по периметру нужна, но тогда можно и штатную решетку применить…
  8. Ну здесь не совсем понятный момент. Я заказал косилку через см вещь достаточно дорогая. Доставка продавца. Документы акт осмотра , гарантийные и постгарантийные обязательства тоже продавца. Печати кругом от продавца. Вот всегда было так, что тот кто счета выставляет, тот и отвечает, но вот в случае см мне не совсем понятно….
  9. Ну это прям жульничество чистой воды. Думаю маркетплейсы обяжут следить за "базаром" продавцов, а то некрасивая схема получается....
  10. TH_ А оригинальный снс можно за ручку вешать или прямые?
  11. Все верно. чугунная решотка на любителя. Полон с зади достается, это вообще не проблема он как противень эмалированный и моется где угодно . Проблема в фловорайзерах, которые на второй сезон начали ржаветь. Думаю штатных однозначно на 4-5дет хватит….В остальном отличный агрегат за 20мин 400с набирает легко. ЗЫ ни как до пиццы не дойду(
  12. Я когда-то давным давно покупал там свой первый Weber. ЗЫ Отличное предложение на фрис ...........
  13. Пишут нержавейка, но вот цена уже под 9000
  14. Тогда если ГБС не нужен, то SNS решетка по деньгам поинтересней будет…
  15. А от Weber 5755 нержавейка с боковинами и ГБСом не встанет?
  16. Я замораживал. Разморозка деликатная, добавлял в соусы-салаты. Прям какого то ухудшения не почувствовал. Вероятно не так хрустят, но вот прям не критично…
  17. На последних скидках покупали телек сыну. Он зареган на сберспасибо и у него желтые баллы. Более того, у меня светилось предложение на 6тр выгоднее чем у сына, так что вопрос по цвету баллов остается открытым….Лично у меня позеленело после обналичивания прям совсем древних желтых баллов…
  18. Ну вот мне в такой шубе готовить пока больше всего нравится….И у бумаги и фольги по отдельности мне что-то нравится, что то нет, а вместе вроде нормально…
  19. Я вот тоже последнее время использую совместно и фольгу и бумагу, подсмотрел этот прием у Amo Cucinare. В результате мясо не подсыхает как в бумаге и нет привкуса тушенки как в фольге.
×
×
  • Создать...