Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1417

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    151

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. XpIOHgeJIb
    Насколько я знаю, в помещении вообще нельзя держать баллоны.
  2. XpIOHgeJIb
    Я тоже знаю - на али.
  3. XpIOHgeJIb
    Так чугунина же-ж! https://www.napoleon.com/en/us/grills/cast-iron-jumbo-shrimp-tray-67734
  4. XpIOHgeJIb
    Я бы точно это не покупал. Очень узкоспециализированная, специфическая вещь под определенный размер и кол-во креветок, которые ещё неизвестно как там запекутся. Вместо этого я бы использовал обычный перфорированный поддон или решётку с часто расположенными прутьями.
  5. XpIOHgeJIb
    Алекcандр Я не совсем об этом. То, что гриль вообще прожечь хорошо нужно для устранения смазок и запахов, с закрытой крышкой это понятно. Вопрос как прожечь, если горелки не работают. Выход - сначала прожечь горелки с принудительный поджигом в случае потухания. У меня была такая проблема с новым грилем. Решилась вышеописанным способом.
  6. XpIOHgeJIb
    Проблема скорей всего в заводской смазке внутри горелок, которая ещё не выгорела. Прожечь в течение часа или около этого до устранения проблемы. Если не горит, поджигать спичками/ пъезозажигалкой принудительно.
  7. XpIOHgeJIb
    Будет выходное давление в полтора раза выше, соответственно выше расход газа и выше температура, что на данном аппарате может привести к непредсказуемым последствиям. Теоретически можно поставить, но следить за температурой не допуская перегрева.
  8. XpIOHgeJIb
    TH_ забыл спросить... А сколько весит эта секция?
  9. XpIOHgeJIb
    По-моему, хорошо выглядит.
  10. XpIOHgeJIb
    Это которая на фото выше, спиральная?
  11. XpIOHgeJIb
    Абидна, да! Но, я не оставляю надежду посмотреть отчёт/ обзор 😉
  12. XpIOHgeJIb
    Меня в первую очередь интересует уменьшение вспышек жира насколько это возможно. Поскольку часто готовится курица, особенно бёдра с кожей, да, впрочем, те же крылья, есть вариант либо постоянно жонглировать кусками, либо готовить на косвенном жаре пока не вытопится основной жир, а потом пытаться задавать корочку на прямом. Готовка жирной свинины типа подчерёвка это вообще сплошное файер-шоу, люля тоже. Поэтому не оставляет мысль как-то побороться с этим явлением.
  13. XpIOHgeJIb
    ХЗ, я пока в раздумьях насчёт этих решёток. Хочется услышать реальные отзывы, жду обещанного обзора от уважаемого TH_
  14. XpIOHgeJIb
    Насчёт всего можно, конечно, поспорить, но что касается пункта 4, я с вами полностью согласен.
  15. XpIOHgeJIb

    Юмор! :-)

    XpIOHgeJIb ответил admin тема в ЮМОР

    Не могу не поделиться этим чудесным средневековым комиксом
  16. XpIOHgeJIb
    Мне кажется, лучше потратить деньги на хорошее мясцо.
  17. XpIOHgeJIb
    Хмм... придётся готовить карри и тикка масала 😋
  18. XpIOHgeJIb
    Басмати для плова подойдёт?
  19. XpIOHgeJIb
    Атлична, атлична!
  20. XpIOHgeJIb
    К грилю нужно идти
  21. XpIOHgeJIb
    Абсолютно. Вообще, я рассматриваю заднюю горелку как специализированный инструмент для чего-то там типа быстрого подсушивания обмазки и т.п. Но и без неё всё получается отлично.
  22. XpIOHgeJIb
    Я конечно поздравляю и вообще дико завидую, но последнее время прихожу к мысли, что весь этот шум вокруг митера таки маркетинговая ботва. Нет, вещь хорошая, но немного бесполезная, особенно с учётом стоимости.
  23. XpIOHgeJIb
    Спасибо. Всё на двух нижних, задняя в самом конце 5-7 мин. для того, чтобы не было мучительно больно от мысли про потраченные на неё деньги (плюс красивые фоточки и вообще).
  24. XpIOHgeJIb
    Таки фагшигованная кугочка VID_20231001_173804.mp4
  25. XpIOHgeJIb
    Моторчик поскрипывает, курочка румянится... VID_20231001_165340.mp4
×
×
  • Создать...