Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1324
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    129

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Мне кажется требовать чего-то из ряда вон выходящего от бытового термометра за 2.5 доллара как-то странно. Производитель заявляет время реакции до 5 секунд, поэтому понятно что это не сверхскоростной прибор по определению. К сведению, температура кипения воды не всегда 100С, а для точной калибровки необходим поверочный термометр.
  2. Смотря для кого. А, вообще, что за название, прости Господи?! Можно ведь что-то нормальное придумать. А то "бифйеры", "фкусснайсы" всякие... Такое впечатление, что весь бызнис нацелен исключительно на международный рынок. От этого и грустно и смешно.
  3. Да там много ещё чего осталось недооцененным. Например великолепные колёса для платформ из строительного магазина за углом. Конструкция дверок на прихватках (допускаю, что вся сборка так выполнена). Котёл без дна, но с гигантским жиросборником, выполняющим функцию жароотсекателя (будет ОЙ! если вся эта площадь вспыхнет). Полки в тумбе, но баллон должен стоять отдельно неизвестно где, поскольку определённого места для него не нашлось ни в тумбе, ни сбоку. Странные перфорированные (зачем?) флаворайзеры, которые позволяют горелке загрязняться, что ни к чему хорошему в будущем не приведёт, несмотря на её супер-пуперность. Непонятно зачем перфорированная полка - дополнительный функционал минимальный. Очень странная конструкция вертела из двух частей, а так же вопросы к его установке. Кстати, вертел нерж. или хромированный? Магнитик у ручки, который, мало того, что не держит, так ещё и расположен в не самом удобном месте. Об эстетической стороне изделия я промолчу, поскольку на вкус и цвет товарища нет. В целом, создаётся впечатление кустарного производства, а не дорогого серийного продукта, каким этот гриль позиционируется. Модульность конструкции это, безусловно, большой плюс, на мой взгляд, однако который, к сожалению, не перекрывает многие минусы.
  4. А что, что нужно воспринимать серьёзно, о какой модели речь?
  5. О какой модели вебера идёт речь?
  6. Я заказал другую модель. Обещают что она быстрей. Поэтому и дороже. https://www.aliexpress.us/item/3256805294892582.html?spm=a2g0o.productlist.main.1.607f60550zTGrk&algo_pvid=f3e96ff1-a2e8-4875-bf4c-1833251e3423&aem_p4p_detail=202308101109581956092480174430001364233&algo_exp_id=f3e96ff1-a2e8-4875-bf4c-1833251e3423-0&pdp_npi=4%40dis!USD!39.05!22.65!!!39.05!!%40211675cc16916909980237911eae5b!12000033944909517!sea!US!185682213!&curPageLogUid=tpHZV0ypvDvD&search_p4p_id=202308101109581956092480174430001364233_1
  7. Василий Пермь Да, цена очень хорошая. Я купил намного дороже. Но правда, обещают реакцию в 1 сек. Посмотрим.
  8. aNDRE os спасибо, уже заказал, жду доставки с Али. Как приедет сделаю обзор.
  9. Хорошо когда есть где хранить. Я мечтаю об отдельной морозильной камере, но, увы, места под неё нет.
  10. Мне очень нравится халапеньо в пицце. Вроде как не свежий, а консервированный (маринованный?), но очень добавляет своеобразного вкуса. Жаль, у нас это редкость редкая. А, вообще, это прекрасная добавка и к салатам, и к начинке мясных рулетов, и вообще где только можно.
  11. Я вместо фольги использовал ботву. Мне кажется так должно быть ароматней что ли. И, конечно, нужны обмазки-обсыпки для придания большего вкуса. Будем экспериментировать!
  12. Тоже вариант, но я сначала таки в ботве запекал. Чтоб уже готова - так готова (боялся пересушить), а потом обжарил на прямом. Если же говорить о простоте, то мой дедушка рассказывал как они в детстве готовили пшёнку (так у нас называли раньше кукурузу) на прогоревшем костре, втыкая рядом палки и насаживая на них початки. Вот он говорил, что ничего вкуснее не ел. И я ему верю.
  13. Да, забыл сказать, что замачивал початки в воде на ~ 20 минут.
  14. Сегодня крылья в покупном барбекю-соусе (чорт бы его взял, подгорело это сладкое говно) и овощи с домашним маянэзиком. Эксперемэнирую с кукурузой.
  15. Коллеги, спасибо! Я, не дождавшись ваших рэцэптов, про совету (омериканских) друзей сделал практически то же самое. Получилось очень даже неплохо и сочно. Видимо мне в прошлый раз просто не повезло с кукурузой. Бывает... Я, правда, очень не люблю сахарную, и в этот раз попалась именно она. Увы, выбор на Привозе такой себе. Но получилось, как минимум, съедобно и даже где-то красиво. Отчёт о проделанной работе прилагаю в теме о гриль-выходных. Всех ещё раз благодарю за советы. Если у кого-то есть какие-то секретные рецепты, прошу делиться тут)
  16. Пробовал готовить один раз в пошлом году. Готовилось дико долго и получилось дико сухо. Сейчас самый сезон, хотелось бы запечь на гриле, а не только варить, но боюсь повторения прошлогоднего опыта. Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста!
×
×
  • Создать...