Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1417

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    151

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. XpIOHgeJIb
    А, понятно. Мне, увы, недоступно. Искал что-то подобное на Али, но подходящего не нашёл.
  2. XpIOHgeJIb
    TH_ где взять такую двухэтажную полочку? Она в комплекте с оппоратом шла?
  3. XpIOHgeJIb
    У меня те же вопросы возникают. И ещё почему так редко пруток расположен у многих моделей.
  4. XpIOHgeJIb
  5. XpIOHgeJIb
    Я вам вполне доброжелательно говорю, что ваши попытки распихать свою колбасу по всем темам вызывают вполне предсказуемую реакцию. Если торгуете, делайте это достойно. Сейчас это похоже на спам.
  6. XpIOHgeJIb
    Sergunchik Меня всегда настораживает навязчивость, особенно в рекламе.
  7. XpIOHgeJIb
    Должно быть в хате дымновато. Перефразируя Высоцкого хочется сказать: "Протопи ты мне баньку по-чёрному"... 😄
  8. XpIOHgeJIb
    Это вариация на тему цацики. Точных пропорций нет, но я брал примерно: - 500 гр домашнего густого 2,5-3,5% йогурта. Мне нравится именно нежирный. Готовил из магазинного 10% - не нравится, хотя считается, что жирный предпочтительней. - 1-2 небольших огурца натёртые на средней тёрке, дополнительно измельчить ножом, до состояния мелкой крошки, отжать лишний сок через сито (если не отжимать, то сок сделает соус слишком жидким) , без фанатизма. - 1/2 головки чеснока (+/-) выдавить прессом. Можно рубить, но прессом получается лучше. - Зелень по вкусу. Петрушка, укроп мелко порубить, лучше без стеблей, можно мяту использовать, очень добавляет свежести. Всё смешать, но не блендерить - соус станет жидким. Соль, специи, по вкусу. Из специй иногда добавляю копчёную паприку, Сумах сверху для красоты.
  9. XpIOHgeJIb
    Я хоть и обожрался, но это ооочень аппетитно выглядит. Я б пожрал)
  10. XpIOHgeJIb
    Кукуруза, кстати, великолепна. Лучшее из сегодняшней готовки. Нежная, сочная и ароматная.
  11. XpIOHgeJIb
    Люля кебаб и сопутствующий ему гарнир
  12. XpIOHgeJIb
    Без всяких сомнений. Любой жир на поверхности даст красивую корочку при запекании. Я котлетосы тоже смазываю растительным маслом для образования аппетитной корочки.
  13. XpIOHgeJIb
    Евген75 Думаю в сливочном масле было бы ещё румяней.
  14. XpIOHgeJIb
    Всё, тему можно закрывать )
  15. XpIOHgeJIb
    К сожалению, я тоже часто, если не почти всегда, покупаю по описанию и отзывам. Раз на раз не приходится. Но сразу для себя решил, что за фирмУ переплачивать не хочу. Поэтому отдаю предпочтение сторонним производителям, пускай и не очень известным. А вообще, конечно, лучше брать настоящий профессиональный инструмент, как по мне.
  16. XpIOHgeJIb
    Где заказывали? Вообще, фирменные асексуары это, как минимум, переплата за логотип. Хочется верить в суперкачество при этом, но почему-то не получается.
  17. XpIOHgeJIb
    Это аргумент, но не для слабонервных!
  18. XpIOHgeJIb
    Пятничная разминка перед грядущими гриль-выходными.
  19. XpIOHgeJIb
    Спасибо. Котлетки куриные 2/3 бедо+1/3 грудка. ЗЫ Полосочки для красоты. Конечно, приготовлено не на основной решётке.
  20. XpIOHgeJIb
    Котлетки с пюрешкой
  21. XpIOHgeJIb
    Это вы как пищевой технолог-бактериолог заявляете?
  22. XpIOHgeJIb
    Нэ надо! Обойдёмся бэз эксьтриму.
  23. XpIOHgeJIb
    Тогда чашка риса в день.
  24. XpIOHgeJIb
    Увидел интересное техническое решение для вертела https://www.facebook.com/reel/2071887499815038
  25. XpIOHgeJIb
    4 четверти
×
×
  • Создать...