Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

TH_

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    2232

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    289

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент TH_

  1. TH_
    Ну новогоднее фото с заворашками 🙂
  2. TH_
    К самуре главная претензия что они заявляют что Япония. Обычные китайские кухонники неплохого качества за вменяемый ценник (если по акциям)
  3. TH_
    Во все тяжкие
  4. TH_
    Да, вебер с корой всегда. Лысые у "Есть с огня"
  5. TH_
    Админа забанили 🙂
  6. TH_
  7. TH_
    У меня есть и трамонтина и декстер. У декстер сильно лучше серрейтор сделан и сталь очень агрессивная углерода. Режет сильно лучше. Но нельзя в посудомойка. Трамонтина хороша за свои деньги. Но декстер реально топ.
  8. TH_
    Мелкие дрова напиливать на циркулярке не очень безопасная история.
  9. TH_
    У вебера вернулись в продаже чанки гикори. Есть на офф магазине и на яндекс маркете.
  10. TH_
    В посудомойке можно без химии. Я был. Кипяточком нормально отмываются.
  11. TH_
    Как тебе эксплуатация такой решетки? Я чет прям замучался пескоструйную поверхность отчищать, жутко в нее все въедается.
  12. TH_
    video_2023-12-19_09-30-33.mp4
  13. TH_
    Приезжай в Ростов 🙂
  14. TH_
    Да, с углем не сравнить. Совершенно другой вкус
  15. TH_
    нежность вкуса вырезки это ее главная фишка. Я последние разы запекал ее на 130-150 в рабе 1836, он дает много вкуса. Ростбиф подобное. Жарить ее как стейк - практически перевод продукта, жира нет - корочки вкусной не будет.
  16. TH_
    Если человек не в теме. То что он будет жарить? Правильно - стейк. Низкая крышка, мощность 3,6 против 2.6 у напа. Мой голос однозначно за о-гиль. Но, он стоит 36500, а это уже почти 285й
  17. TH_
    По сути это аварийный режим. Гости уже ждут, а ты свечу сломал 🙂 Хорошо что он есть, не у всех пеллетников такое предусмотрено. Но на постоянную им пользоваться неудобно.
  18. TH_
    Там нужно снять решетку, поддон, отсекатель - а потом на гоячую все это собрать обратно. Какого-то удобного порта для такого розжига нет.
  19. TH_
    Согласен. Давай разберем 2 момента. Свечи и wifi. Дальше личное мнение не претендующее на истину. Свечи. 1) С ними есть проблемы на многих пелелтниках. Например две известные мне оклахомы (у друзей) сейчас не работают именно по этой причине и свечей не купить. Большой плюс gmg запчасти есть на ali по вменяемым ценам. Я себе запасную свечу купил. 2) Рекомендованнные пеллеты shemzer. Единственные пеллеты в моей практике которые за 1-2 готовки создают закоксованный брикет из пепла в топке внутри которого находится свеча. И гриль соответсвенно не зажигается. Каждый раз как сапер нужно было аккуратно пальцами вокруг свечи расковыривать этот ком и аккуратно (с расстояния) пылесосом убирать остатки. Без пылесоса очень сложно очищать. Перешел на пелелты от Левона. уже месяца 4 отсекатель не снимал. Все стартует штатно. Для пеллетных котлов показатель зольности очень важен. Да свеча в металлическом кожухе была бы лучше, но может дело всеже не в GMG, штатный порт для пылесоса работает и лазить туда не надо? WiFi Тут есть очевидные пролеммы с одим из режимов. Но серверный режим работает, его в целом достаточно. Я как руководитель интернет-провайдера знаю сколько помоев выливают на оператора пользователи из-за своих кривых устройств. Большинство даже не в стостоянии посмотреть с каким качеством сидит устройство на роутере.
  20. TH_
    У американцев много видео на эту тему. вот первое попавшееся по запросу electric smoker vs pellet smoker https://www.youtube.com/watch?v=mxTwkuZWBps Суть в количестве сгораемого топлива и в том самом легком касании голубого дымка.
  21. TH_
    Обычно через посредников в Казахстане
  22. TH_
    Вполне можно. Классический пеллетник. В РФ их мало, глюки не описаны. Контроллер вроде более продвинутый чем у gmg, но дисплей как и на sf будет плохо переживать морозы. Есть странные решения вроде чугунной решетки. Наверное в отсутвии официальный поставок туговато будет с запчастями.
  23. TH_
    Видится мне что 99% проблем gmg между рулем и сиденьем. Форумные или чатиковые войны. Нюансы есть, но не более. Напоминают "мастер тач тухнет", "weber не набирает температуру" Люди с мангала перескакивают на пеллетники и ls режимы приготовления не имея никакого опыта. Я владею леджем год. Готовлю на нем по 2-3 раза в неделю. Поменять его или продать желания не возникло совсем.
  24. TH_
    Если стоит доставка продавца - не стоит покупать. (ну если не известный вам продавец) Мошенники ставят статус что товар доставлен - и все.
  25. TH_
    Ну какой казан, что вы говорите. 🙂 Только le creuset
×
×
  • Создать...