TH_
-
Постов
2199 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
283
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
Цифру включил только после заворачивания. Но на словах скажу что первые 5-6 часов было много нестабильностей. К дровам, тем более таким плотным и жарким необходимо приспосабливаться.
-
В процессе показалось что правый термометр подвирает. Но оказалось что просто такие "завихрения" Поставил другой термометр (хороший, с возможностью калибровки) , потом поменял местами оклахомовские. В общем все нормально. За то нашел место для чалки с чаем, чтоьы не остывала.
-
Брискет перед заворачиванием и жженые концы.
-
Несколько видосов процесса. VID_20240120_210931_860.mp4 VID_20240120_210929_927.mp4 VID_20240120_210925_327.mp4
-
День копичения завершен. Брискет отдыхает. Можно начать писатт на форум 🙂 Сделал сеголня первый брискет на маршале. И сделал полностью на дровах. Тк "нормальных" дров не нашлось. Готовилось все на асорти камелтерн, мопане, сиклебуш 😂 Брискет ставропольский герифорд. Срезанное по периметру мясо пошло на жженые концы.
-
Мяса побольше и поготовить разного. 🙂 -
у PRO22K-LEG крышка на болтах к шарниру прикручена. При помощи инструмента конечно можно. На 5770 она хоть снимается открутив пальцами пластиковый барашек.
-
адекватная
-
Napoleon Pro22k-leg имеет еще больше минусов чем 5770. Крышку вообще не снять. Чугунная решетка под замену. (почитайте в ветке про 285 напы про чугунные решетки наполеон). Монументальностью там и не пахнет, посмотрите его в магазине, вопросы отпадут.
-
Ровно наоборот. Не смотрите проплаченные обзоры. Через три точки всегда можно провести плоскость. Через 4 далеко не всегда. Любая неровная поверхность и гриль нормально стоять не будет.
-
SNS лежит в подвале. Готовлю на 5750, но с решёткой sns и корзиной sns. Сам котелок хуже вебера (по крайнем мере того что made in usa), но решетка sns мне сильно больше нравится. Корзина вообще топ аксессуар (считаю лучшим upd кетла). Очко копчения, "правильно расположение" термометра, столик - полная херня. Я свой купил за 28 на wb у белорусов, просто от жадности. Но вот travel считаю интересным минигрилем, и при случае куплю себе.
-
ну логично, их даже в штатах нет
-
Всегда лучше проверять при покупке. Если заявлют нержа, значит должна быть нержа. В разных странах комплектация может отличаться. Плюс были случаи в РФ когда к 5755 впаривали решетку хром. Случайно или специально менялась решетка - история умалчивает.
-
Тысяч по 95 за штуку. Новый трек в штатах стоит на 25% дороже старого. У нас накинут еще
-
как раз вывод в конце что не стоит. Дым от горения и дым от тления совсем разный дым.
-
5750 зверь очень распостранненный, его легко можно найти за 38тыс. А вот 5755 сильно реже встречаются.
-
И да, я не отрицаю функционал веберовской решетки. Для того же вортекса она идеальна. Мой вариант просто иметь две решетки вместо одной практически за те же деньги.
-
У gbs настолько маленькие боковые створки что вставить лоток или убрать нереально. "Дверь" на треть решетки более функциональна. + если что-то провалилось так же удобней доставать.
-
Не стоит. Невозможность проворачивать крышку вокруг оси для оптимального расположения верхнего вентиляционного отверстия это конкретный баг.
-
5755 однозначно. Как вариант можно рассмотреть 5750+sns решетка (по деньгам плюс минус так же выйдет). https://www.wildberries.ru/catalog/169258698/detail.aspx GBS решетка сильная замарашка, я свою уже не помню когда доставал последний раз.
-
https://www.youtube.com/watch?v=8J1cJ2fr_2Y Добавление трубки для копчения в GMG
- 509 ответов
-
- 1
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
90-100 вообще без проблем. Просто не наваливать полную корзину топлива а добавлять постепенно.
-
Ну уплотнитель там и не нужен. Не видел на проф смокерах никогда уплотнителей. Я прежде чем купить маршала рассматривал бронко практически как основной вариант и не пожалел что сделал выбор в пользу маршала. Возможность работы на дровах, и удобное манипулирование топливом (хочешь добавил, хочешь достал), оператор может как и дать жару моментально, так и сбросить его. Все как на офсете, только места занимает меньше. А бронко по сути как кетл с sns корзиной управляется (утрирую конечно). Тлеющие брикеты в корзине и две заслонки.
-
Я ещё не пробовал. @Cat думаю пишет результаты своих тестов.
-
Главжар последней генерации это подушечки сходные по форме с weber. Но кроме формы поменялось ещё и место производства
