Перейти к содержанию
1-й гриль форум в РФ
  • Регистрация
  • Карамельные перепёлки на шпоне с адским соусом🔥

    Продолжаю эксперименты с перепелками на кедровом шпоне и каждый раз я открываю для себя их по новому🤤
    Разрезаем птичек пополам
    Маринуем минимум 4 часа:
    соевый соус
    мёд
    копченая паприка
    сухой чеснок
    листья свежего тимьяна
    листья свежего орегано

    много резаного острого перца
    Предварительно замоченный шпон Weber кладём в гриль и на него перепёлочек кожей вверх. Готовим 30 минут при 200 градусах
    Пока птички готовятся, выливаем маринад в сотейник и ставим на печку на большой огонь. Как только маринад закипит, уменьшаем огонь и варим его 30 минут постоянно помешивая, пока он не превратиться в густой соус
    🍗Когда попробуете не удивляйтесь что руки будут трястись от удовольствия😂
    ☑️Плюс малышки так покрываются карамелью что некоторые косточки становятся съедобными и хрустящими😆
    🌶А адски острый соус выровняет Ваш вкусовой оргазм😉

    46AB01C8-1380-482D-8CB5-2A1E2220A8D3.jpeg

    7B6C03FB-9644-4F5B-A0C8-62926B899CBC.jpeg

    2F17ACD0-6E2A-4EDD-9469-959E9811A560.jpeg

    28CD707A-A1F7-4855-99EE-D30F18095D84.jpeg

    • Круто! 1
    • Лайк 1
    Rap in the Kitchen

    Обратная связь

    Рекомендуемые комментарии

    Дядя Боб

     Красавчик!😁👍🔥

    • Круто! 1

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    Rap in the Kitchen
    8 часов назад, Дядя Боб сказал:

     Красавчик!😁👍🔥

    Спасибо😎👌

    • Лайк 1

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты


    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

    Гость
    Добавить комментарий...

    ×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

      Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

    ×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...