Евген75
-
Постов
1678 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
56
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Евген75
-
Дай Бог терпения вашим венчурам).
-
Да обрящет страждущий!!!
-
Вообще жир я прожигаю на 300с после готовок при 150+ , когда он сильно пригорает к решетке. После ЛНС или копчения достаточно фейри и губочки- все отлично отмывается, ну или как предлагает TH_ тож вариант........
-
Если на 300с прогревать, то всё получится.
-
Да ужжжжж. СММ уже не тот....... -
У Q-240 одна горелка и возможность организации непрямого жара только посредством отсекателя. У вас две горелки, но расположены они вдоль и зону непрямого жара можно тоже только с помощью отсекателя организовать. Вывод- либо одна горелка лишняя либо горедки надо ставить поперек, чтоб использовать приемущества двух горелок. ЗЫ Это рабочая машинка ? Я думаю, если она разгоняется до 450С(а скорее всего разгоняется), то для походного гриля это избыточная мощность в ущерб функционалу или гриль под какие-то узкие задачи.........
-
Вот если б ручки сзади расположилили , был бы топчик! А так гриль-шутка какой-то......Это дизайн Flammkraft навеял такие странные решения?)
- 490 ответов
-
- 1
-
-
- b-fire
- гриль b-fire
- (и ещё 3 )
-
Да ет я для примера ...первое попавшееся....)
-
Вот смеётесь, а я поглядываю на такое...... )))
-
Интересно, а горелки на вашем изделии как на Flammkraft ? Боковые инфракрасные? ЗЫ Для себя отметил, что у человека, которого хватило на В-Fire не всегда хватает на Flammkraft)
-
Это если электтроподжиг сломался, то туда спичка вставляется поджигается. ЗЫ Sergunchik опередил)
-
Поддеживаю-Трек весит как фристайл и таскать его ваще не легко, но в багажник входит. Куда то в гости съездить можно или выезд на рыбалку на машинах и тд, но вот второй ярус для крылышек у конкурента не поставишь....
-
Я играю в пинг-понг почти одинаково обеими руками, но ловлю себя на мысли, что крутилки я кручу всегда правой, даже если приходится шаг сделать.... получается моторика левой руки всё же выводит мозг из комфортного состояния и заставляет работать ноги... )
-
Разжечь в ручную можно, имеется специальный режим, вернуться в программу по моему нельзя.
-
Сделал замеры. Сегодня были заморозки, возможно на теплом баллоне будет быстрее. К сожалению табло таймера не фотографируется, поэтому привожу только цифры. Баллон заправил вчера, четыре горелки на полную мощность. ЗЫ вчера сверял показания термометра на крышке. Штатный термометр до 150 врет на 35с в меньшую сторону, после 150 показания с электронным одинаковые, поэтому при замерах пользовался штатным термометром. 100-0,54 150-1,41 200-2,34 250-3,16 300-4,53 350-6,29
-
Я так и понял! Всё же знают, что сардельки до 54,2 с и хорош)))
-
Коллега, сардельки вообще другое). Мы здесь про цельномышечное....
-
Ну да, получается для свинины минимальная температура 62,2 мнение Роспотребнадзора не вызывает сомнений. Я точно с такой же целью затеял этот разговор. Мы тут всё в одной лодке и такие вещи знать просто необходимо и если есть сомнения- разночтения то их необходимо разрешить. Безопасность наше всё!
-
Всё просто , доходчиво и справедливо в отношении болезнетворных бактерий, но не триинелеза. Дело в том, что в США борятся с этим на производстве-охлождают до -35 и не продают свинину, не замороженной. У нас так не делают, поэтому и надо догревать свинину до привычных нам 70-71с ИМХО.
-
Такой себе момент....В сувиде целевая температура по всей толще куска держится часами, а на гриле мы лишь достигаем заданной температуры. Вот сомнения у меня по этому поводу.....
-
На Али есть и от батареек.... 😏
-
К окхоломе тоже были вопросы из "коробки". Вот не попадались мне отзывы о NK18K и PRO22K ни хорошие ни плохие, поэтому их не упомянул, но думаю их можно рассматривать...
-
Не берите большие упаковки чеснок выдыхается и остринка пропадает. Я взял большую упаковку и наслаждалсят тлько первые пол года.... (
- 31 ответ
-
- 1
-
-
Коллега добрый день! Я на вертеле готовлю птицу и пончетту. В принципе любые цельномышечные рулеты будут хороши. Вертел нравится тем, что при готовке из изделия практически не вытекает сок- всё остаётся внутри....
