TH_
-
Постов
2222 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
287
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
Из этих вариантов бриккетс однозначно -
Тикет закрывается автоматом если в течении 7дней нет сообщений. Если переоткрыть не выходит с приложения, попроьуйте на сайте и наоборот. Глючная хреновина.
-
Издеваюсь над стейками из трайтипа. Нарезал вчера, посолил крупной солью. Положил на решетку и в холодильник на сутки. Ни капли сока не вытекло, но перед жаркой абсолютно сухая поверхность мяса. Майяр пришел незамедлительно. Запить все вином, разрешить жене палить свечи.
- 2387 ответов
-
- 6
-
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
@Алекcандр скорее всего проф повара меня поправят, но насколько я помню что стейк на сковороде с маслом и розмарином это классическая французская школа. А учитывая влияние французской кулинарии на весь гастро мир - вполне логично.
-
Я вчера в каком-то очередном бесконечном выборе газового грила полапал в магазине броил кинг, наполеон, вебер, чар броил и пару китайцев. Ну вот генезис никак ширпотребом не назвать, в отчичии кстати от жестянки спирита
-
Вагю слишком нежное чтобы готовить его на решетке, да еще и жирное. А жир горит. Большая разогретая сковородка, мясо кубиком жарится небольшими порциями. Тейпан это будет, планча на гриле или сковородка не так принципиально. Даже на бытовой плите можно хорошо разогреть скоровордку на жарку 100гр мяса.
-
У нас разве когда-то была адекватная цена на weber? Я не помню.
-
Где это смарт генезисы у нас до 1500? Обычный без смарта стоит 3000 usd https://weber-russia.ru/gazovye-grili/genesis-2/gazovyy-gril-weber-genesis-e-335-chernyy
-
Даже если оставить за скобками вопросы пищевой безопасности то коврик не имеет никакой теплоемкости. С таким же "успехом" можно кусок фольги использовать. Планча, как и сковородка должна накапливать тепло, а потом быстро отдавать его продукту.
-
Я в этой много писал про это. Он многих факторов зависит. Но в режиме ls приблизительно 10.
-
Господа я не понимаю зачем. Хотите увеличить копчение - увеличивайте экспозицию. Я чаще всего включаю 95 вначале и оставляю на ночь. (на втором уровне леджа температура будет 80-85). В этом случае пеллеты будут гореть и дым будет плюс минут правильным.
- 509 ответов
-
- 2
-
-
- пеллетники gmg приехали в россию
- ledge – ss
- (и ещё 3 )
-
Есть ли обладатели корзины антимангал для travel?
-
https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/novyy_dorozhnyy_gril_traeger_ranger_eu_3638993411
-
К теме компатных столов для мобильных грилей. Набрел сейчас на такой. https://www.vseinstrumenti.ru/product/rabochij-stol-worx-sidekick-wx066-1154901/ Посмотрел фотки как собирается - можно вообще постоянно в багажнике возить.
-
https://www.ozon.ru/product/muka-pshenichnaya-hlebopekarnaya-tihoretskaya-muka-osobaya-vysshego-sorta-10-sht-po-1-kg-402315464/ Тут фотки пачки есть
-
@ZHASANOV в "особой" точно 12,5 белка в остальных не знаю
-
Так зачем нам иксовый, если мы со столом используем. Это же с тележкой. А ширина обычного 58 по ножкам (выше схему приложил)
-
@ZHASANOV про berger и 285й догнал что по глубине маловато будет ему если с экраном использовать.
-
https://www.chuckbox.ru/kitchens/chuck_box/ У чакбокса например вообще есть интерграция с o-grill
- 98 ответов
-
- 2
-
-
-
- napoleon tq285 vs o-grill 700
- гриль для рыбалки
- (и ещё 4 )
-
Шасси конечно прикольная игрушка но дорогая, не компактная и не функциональная. У того же 285го доплата за шасси около 20тыс. Дешевле и сильно удобней купить туристически стол. https://www.klenmarket.ru/shop/furniture/skladnaia-banketnaia-mebel/skl_stol/stol-plastikovyi-so-skladnoi-stoleshnitsei-1220kh610-mm-chemodan/ https://trek-planet.ru/shop/jungle-camp/5706/5709/47777/ Или сразу туристическую кухню, которая вкупе с грилем даст офигенный функционал. Тут и защита от ветра и закрытые места хранения. https://www.splav.ru/products/stol-kuhonnyj-skladnoj-splav-tr-94/ https://alpicool-official.ru/magazin/product/turisticheskaya-pohodnaya-stol-kuhnya-berger-xl Ps. Ссылки первые из гугла, наверняка есть лучше/дешевле.
- 98 ответов
-
- 3
-
-
- napoleon tq285 vs o-grill 700
- гриль для рыбалки
- (и ещё 4 )
-
Печь потом купите если зайдет. На ней сложнее готовить. Температура выше, чуть передержал, чуть не провернул - сгорело.
-
Поддержка у них реально встратая (по другому назвать не могу). Ни один вопрос она решить не может. Видимо в связи с взрывным спросом они отдали это на аутсорс. Не тратьте время на звонки, более ли менее работает переписка. У меня были и отменненые заказы в день доставки (genesis 335) когда уже сберлогистика довезла его до Ростова и 3х месячные разборки с молчаливым продавцом который не довез одну единицу товара на 70k. В общем что я могу сказать. Риски блокировки аккаунтов всегда были, притом на многих маркетплейсах. beru.ru были первопроходцами. Основные истории за которые блочат это мультиаккаунтность. Так что если вы сделали себе два или более акков, или заказываете на жену, бабушку и тд. 1) не используйте никогда одну карту и счет sberpay. 2) не используйте даже разные карты оформленные на одного человека, особенно если это сбер 3) не заказывайте на один адрес (есть пункты выдачи). 4) Не переводите бонусы между этими аккаунтами. 5) Не указывайте доп контакты (часто муж может указать номер жены в комментарий для курьера) 6) Ну а оформленные на одно имя или один номер телефона аккаунты я вообще молчу. Касательно мегамаркета еще - у них странно указываются количества в заказах, и для клиентов и для продавцов. Очень много ошибок. Потому если чего-то вам нужно два - не поленитесь сделайте 2 заказа. @Дядя Боб реально обидная херня. у тебя бонусы сберовские вижу. Тебе сберспасибо блокирнули или только мегамаркет?
-
Придумал провести тест пеллет на сажу. Явно замечаю что по разному осталяют следов на решетке. Соберу все образцы которые у меня есть и попробую покоптить кубики свернутые из белой бумаги. Где-то по часу. Странная история конечно, но почему-то меня зацепила.
