Перейти к содержанию
1-й гриль форум в РФ
  • Регистрация
  • Шамотный камень. Первый (вкусный) опыт!

    Привет форумчане😀видимо моя очередь хвастаться))) 

    Наконец-то дошли руки у жены😁 приготовить мне и детям пиццу на шамотном камне!

    IMG_5257.jpg

    Вот такого красавца приобрел здесь в форумном магазине, спасибо ребята, все как обычно на высоте! Особенно порадовал ценник, я часто покупаю какие-то вещи на авито, но тут ценник оказался более гуманным, поэтому купил, хотя до грильного сезона еще далековато! Но решил испытать))) В диаметре оказался около 34см, а в толщину около 1,5см, что как я понял, является для такого камня эталоном.

    Ну так вот, жена заранее приготовила тесто для пиццы, но что то с ним не произошло, не вздулось или пузыриться не стало, в общем не суть, суть в том что, жена сказала что видимо дрожжи старые, я не заметил))))

    К тому моменту как я приехал с работы, моя банда из 3х человек уже съела одну пиццу, и я успел только ко второй, ну хоть так!

    Процесс приготовления второй - я уже пофотографировал! Здесь все ингредиенты включая какую-то специальную томатную пасту для пиццы.

    PHOTO-2020-02-10-21-14-10.jpg

    Затем все это на нагретый камень и в духовку!

    PHOTO-2020-02-10-21-14-11 (1).jpg

    Ну и вот что получилось через несколько минут

    PHOTO-2020-02-10-21-14-13 (1).jpgPHOTO-2020-02-10-21-14-12 (1).jpg

    По результатам тестдрайва этого камня, я понял что я не купил - это лопатку для пиццы, без нее очень неудобно снимать пиццу, да и укладывать ее на горячий камень тоже не очень! 

    Осталось дождаться тепла и испытать этот камень уже в гриле:)

    Всем приятного аппетита! ✌️

    Изменено пользователем Дядя Боб

    • Лайк 5
    Дядя Боб

    Обратная связь

    Рекомендуемые комментарии

    Енот

    Норм так, пицца универсальное блюдо, надо тоже купить его

    • Лайк 3

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    Дядя Боб

    Я жене говорю, давай второй купим сразу)) 

    • Лайк 2

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты
    Грильмейстер

    Отличный камень! Цена вообще 🔥👍 на нем много можно чего готовить и осетинские пироги и хачапури по-аджарски! 😉

    • Круто! 1

    Поделиться этим комментарием


    Ссылка на комментарий
    Поделиться на другие сайты


    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

    Гость
    Добавить комментарий...

    ×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

      Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

    ×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...