Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Евген75

Свой среди своих!
  • Постов

    1814
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    59

Весь контент Евген75

  1. TH_ Дело говорит. У меня самая дешманская, китайская с озона.
  2. Растительным, самым дешманским, но наносите тонким слоем, без излишков, смысл в том, что б масло полностью пригорело к решете без остатков( как у вас по краям решетки видны не пригоревшие излишки масла ). Купите другую щетку. У меня такая же решетка. Верх и боковины чистятся отлично без танцев!
  3. Быстро просолить рульку можно только шприцеваним . Просолится за сутки полностью. На 1кг мяса 100мл. Воды и 22г. Соли. После шприцевание обязательно промассировать рульку в течении минут 5-10 и на сутки в холодильник….рулька сложный объект посола - много жил и жировых прослоек. Шприцевание лучше всего решит эти проблемы имхо.
  4. В том месте, где у меня трудится инкбирд ловится только 2,4 (40-65Мbit). Ни каких проблем и желания добавить скорости нет. Думаю, что нет смысла платить за 5 в этом просто нет необходимости. Щупы у всех производителей расходник. Самое слабое место- завальцовка провода в щуп. Это место нельзя погружать в воду и будет подольше работать.
  5. Комплект с 6 зондами или зонды отдельно едут?
  6. У меня 4 щупа в комплекте. То что не продают щупы думаю вопрос времени.
  7. Давно ж торгуют в России. Я с апреля юзаю.
  8. Это не ржа. Это масляный нагар, готовый почистили щеткой. Достаточно смазать маслом и прокалить, если эстетика нужна. Если не нужна, то можно так и оставить.
  9. Они издеваются, я реально уже не знаю что еще купить😂 Масло кстати для машины на год набрал…)
  10. Я себе на прошлых скидосах сковороду гриль 26см взял- она офигенная. Вообще я поклонником Lodge стал…) А главное, что эту посуду хоть в костер ставь….
  11. Это самая большая сковорода у них. Думаю 10 яиц должны поместиться…. ЗЫ Я. себе чугунную планчу 42 см отхватил…)
  12. Этот пресс вообще без дна? ЗЫ На алишке такой 1000р.
  13. Комамбер не вытекает? К меня бало разок выекание чедера на электрогриле.....)
  14. Юзаю такую за 280р. уже 1,5 лет. Ни разу не расстроился....)
  15. Я режу катрошку как на фото в разрезы вставляю кусочки бекона, соль и кусочек сливочного масла, Все это в два слоя фольги и над углями выкладываю. Если передержать, то не усохнет и критично не подгорит...
  16. В этом то и проблема, что блогер не говорит в конце «это не получилось, потому я не правильно сделал это и это», а всегда говорит «все получилось это очень вкусно»…В этом плане оч уважаю Агапкина из ем колбаски. Всегда брак-недодел крупным планом показывает и анализ ошибок в каждом видео…. ЗЫ Сергей мне тожебольше всех гриль-блогеров нравится. Он хотя- бы пытается суть техник донести, но при этом тоже недоговаривает….
  17. В любом разе здесь все поняли, что блюдо не вышло. Отрицательный опыт это тоже опыт, но конечно лучше было-бы, если б автор по чесноку сделал в видео анализ, того, что пошло не так, но блогеры очень редко так делают. Все же есть авторы, которые в завершении делают анализ и работу над ошибками и это оч познавательно выходит….
×
×
  • Создать...