Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1538
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    173

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. Я не знаю чем он является с точки зрения закона и ГОСТа, но с точки зрения физики вываливает наружные стены. Как сообщают источники, из-за отсутствия электроэнергии хозяин квартиры решил использовать туристическую горелку. Но произошла утечка газа, что привело к созданию взрывоопасной смеси.
  2. Мне кажется это относится только к индивидуальным жилым домам. Кроме того, использование подразумевает хранение (?), либо должна быть оговорка, что баллон должен располагаться за пределами, в специальном ящике с вентотверстиями, либо подключённый шлангом баллон уже не "хранится", а "используется", тогда в чём принципиальная разница?.. Короче, тут не совсем ясная формулировка.
  3. А при использовании баллон дематериализуется или всё-таки находится в помещении? Если говорить о реальной опасности, то тут у нас за последнее время много случаев взрыва туристических баллончиков в многоэтажках. Я бы никогда не подумал, что такой маленький баллон может наделать столько дел. Поэтому отношусь очень скептически к применению газовых баллонов внутри помещений.
  4. Так чугунина же-ж! https://www.napoleon.com/en/us/grills/cast-iron-jumbo-shrimp-tray-67734
  5. Я бы точно это не покупал. Очень узкоспециализированная, специфическая вещь под определенный размер и кол-во креветок, которые ещё неизвестно как там запекутся. Вместо этого я бы использовал обычный перфорированный поддон или решётку с часто расположенными прутьями.
  6. Алекcандр Я не совсем об этом. То, что гриль вообще прожечь хорошо нужно для устранения смазок и запахов, с закрытой крышкой это понятно. Вопрос как прожечь, если горелки не работают. Выход - сначала прожечь горелки с принудительный поджигом в случае потухания. У меня была такая проблема с новым грилем. Решилась вышеописанным способом.
  7. Проблема скорей всего в заводской смазке внутри горелок, которая ещё не выгорела. Прожечь в течение часа или около этого до устранения проблемы. Если не горит, поджигать спичками/ пъезозажигалкой принудительно.
  8. Будет выходное давление в полтора раза выше, соответственно выше расход газа и выше температура, что на данном аппарате может привести к непредсказуемым последствиям. Теоретически можно поставить, но следить за температурой не допуская перегрева.
  9. Меня в первую очередь интересует уменьшение вспышек жира насколько это возможно. Поскольку часто готовится курица, особенно бёдра с кожей, да, впрочем, те же крылья, есть вариант либо постоянно жонглировать кусками, либо готовить на косвенном жаре пока не вытопится основной жир, а потом пытаться задавать корочку на прямом. Готовка жирной свинины типа подчерёвка это вообще сплошное файер-шоу, люля тоже. Поэтому не оставляет мысль как-то побороться с этим явлением.
  10. Насчёт всего можно, конечно, поспорить, но что касается пункта 4, я с вами полностью согласен.
  11. XpIOHgeJIb

    Юмор! :-)

    Не могу не поделиться этим чудесным средневековым комиксом
  12. Мне кажется, лучше потратить деньги на хорошее мясцо.
×
×
  • Создать...