-
Постов
2199 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
283
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент TH_
-
У меня две версии 1) Газ не очень 2) Гриль стоит на сквозняне. И часть тепла уходит на улицу.
-
Решетку можно помыть и отчистить от безобразия, потом заново повторить. Но это не так критично. Редуктор надписи интересны. На вашей фотке не видно
-
Про газ. @Zheka 1) Баллон новый стравили воздух перед первой заправкой? 2) Сфоткайте редуктор давления.
-
По подготовке решеток, я уже описывал в дебрях форума. Сначала хорошо отмыли решетки мыльной водой. Высушили. Прокалили насухую - убрать всю влагу и заводские технические масла. Потом лучше полимелизировать масло в духовке. Намазали тончайшим слоем - запекли длительно на 180-200градусах. Повторили процедуру. Главное очень тонкий слой. Эффект должен быть как на чугунной посуде после нескольких готовок. А так как рекомендуют производиели грилей - делать не стоит, получается ровно как у вас. Сгустки запекшегося масла
-
Специально для @Podgorelo Скоро выйдет ролик по сборке и начальному тюнигну моего напа. Уже все отснято и смонтировано, просто стоит в очереди за новогоднмии рецептами 🙂 Тюнинг был установлен от немецком компании https://www.grillrost.com/ Куплено там же через Илону. 1) Экран из нержавейки для заденей части котла. https://www.grillrost.com/hitzeschild-doppelwandiger-deckel-napoleon-prestige-500-prestige-phantom-effizienter-grillen-dank-isoliertem-deckel-G-1699 2) Второй слой крышки. Штатная оцинковка заменена на нержу. https://www.grillrost.com/hitzeschild-und-doppelte-wandung-fuer-napoleon-prestige-500-und-prestige-phantom-zum-nachruesten-G-1754 3) Защита задней горелки. https://www.grillrost.com/heckbrenner-abdeckung-fuer-napoleon-problemloeser-fuer-den-rogue-und-prestige-G-1779 4) Нижние теплоотражатели (аля weber) https://www.grillrost.com/hitzereflektor-napoleon-prestige-p500-p665-phantom-mehr-hitze-bei-weniger-gasverbrauch-G-1696
-
Глазастый 🙂 Сейчас распишу в теме по фантому.
-
@XpIOHgeJIb на выходных не успел, сделал сейчас. Крепление. Думаю видно что фонарь жестко фиксируется только в напавлении перпендикулярном ручке. На картонки не обращайте внимание. Диаметр ручки гриля не соответствует диаметру руля велосипеда. Надо или подматывать изоленту. Или подбирать резинки. Вид сбоку при открытой крышке. Видно что при прямой или чуть более высоко расположенной ручке фонарь светил бы четко в край крышки. Освещение в трех режимах. Ближний, дальний и смешанный. На фото разницы нет, но глазом немного видно. По факту любой из них обеспечивает света более чем достаточно.
-
Она совсем не такая. Итальянцы только свежую используют, та что в рассоле
- 444 ответа
-
- грильфест
- grill fest
-
(и ещё 15 )
C тегом:
- грильфест
- grill fest
- гриль вечереники
- гриль мероприятия
- гриль академия
- гриль семинары
- гриль мастер-класс
- мастер-класс по грилю
- мастер-класс bbq
- bbq фестиваль
- bbq fest
- мастер-класс от шефа
- grill fest капитолий
- русское общество барбекю
- 5-6 июня фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю екатеринбург
-
там есть на vk видео ссылка
- 444 ответа
-
- 1
-
-
- грильфест
- grill fest
-
(и ещё 15 )
C тегом:
- грильфест
- grill fest
- гриль вечереники
- гриль мероприятия
- гриль академия
- гриль семинары
- гриль мастер-класс
- мастер-класс по грилю
- мастер-класс bbq
- bbq фестиваль
- bbq fest
- мастер-класс от шефа
- grill fest капитолий
- русское общество барбекю
- 5-6 июня фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю екатеринбург
-
Видеоотчет с итальянской вечеринки. Я не настоящий пиццайоло 🙂 https://vkvideo.ru/video-33753316_456239140
- 444 ответа
-
- 4
-
-
-
-
- грильфест
- grill fest
-
(и ещё 15 )
C тегом:
- грильфест
- grill fest
- гриль вечереники
- гриль мероприятия
- гриль академия
- гриль семинары
- гриль мастер-класс
- мастер-класс по грилю
- мастер-класс bbq
- bbq фестиваль
- bbq fest
- мастер-класс от шефа
- grill fest капитолий
- русское общество барбекю
- 5-6 июня фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю екатеринбург
-
Сделаю сегодня-завтра.
-
Фонарик прям хороший. Но крепление абсолютно не подходит для гриля. Фонарь по сути может светить только в цилиндре вращения ручки.
-
Жадностью. https://www.typhur.com/products/sync-wireless-thermometer 159usd https://www.bork.ru/eShop/kitchen-thermometers/z622/?parent=new 350usd
-
Замазали своим говнобрендом хорошие девайсы.
-
Проверьте страну производства. Азиатские прям очень плохи
- 824 ответа
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
-
В общем как и в пицце главное долгий и правильный замес теста без перегрева. Чтобы получить развитие клейковины.
-
@XpIOHgeJIb нужны подробности
-
🔥ВЕЧЕРИНКА В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ БАРБЕКЮ КЛУБА «ГАСТРОБАНДА» + BBQ Jedi Training Camp от Александра Благодарова и Сергея Рекина🔥 Гастробанде исполняеться один год! В честь этого события мы организуем легендарную BBQ вечеринку с блэкджеком и стейками! Приглашаем в гости барбекю и гриль-мастеров, просто любителей гриля и даже новичков, желающих открыть для себя мир приготовления еды на живом огне. Что будет на вечеринке -BBQ Jedi Training Camp от Александра Благодарова «Asteroid BBQ” и Сергея «Pitgrill» Рекина - Конкурсы, призы подарки - Мастер-классы и развлечения Ну и конечно неповторимая атмосфера Южных Барбекю Вечеринок В программе мастер-классы от Алесксандра Благодарова и Сергея Рекина 🍖Луизианский суп Гамбо 🍖Похлёбка Техасская 🍖Колбаски барбекю в смокере 🍖Пастрами 🍖Мясной хлеб 🌶Соус Каролина Голд 🌶Соус Ягодный суперхот 🌶Соус Барбекю Техас стайл 🌶Соус Барбекю Канзас стайл 🍷Глинтвейн повышеной веселости от наших друзей гастролавки «Человек и Кошка» 🕺💃РАЗВЛЕЧЕНИЯ 🎼Музыкальное споровождение от DJ Виктор Крем 🎯Чемпионат по КОРНХОЛУ 🍕Мастер-класс по приготовлению пиццы от членов Гастробанды 🍪Мастер-класс Рожденственские тыквенные сконы от нашей сестры Натали кейтеринг 🔥ИНФРАСТРУКТУРА - три беседки с отоплением - туалет - очаги с живым огнем у беседок - газовые обогреватели ВНИМАНИЕ. ПРОГРАММА МОЖЕТ БЫТЬ РАСШИРЕНА. Ждем еще подтверждение от звездных гостей. Но это не точно) 📍МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ г. Ростов-на-Дону, Барбекю домики 1,2,3 на территории отеля «Расслабонов», Сахалинский 5Г Для иногородних в отеле еще пока есть места. СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ Стоимость: 12000₽ с человека 14000₽/жена+муж+ребенок Стоимость для членов клуба ГАСТРОБАНДА 8000₽/человек, 9000₽/муж+жена Алкоголь: с собой Автомобиль можно оставить на ночь на парковое отеля Бронировать через форму https://forms.gle/GHgKWGXsb7QWNtPG7
- 444 ответа
-
- 3
-
-
- грильфест
- grill fest
-
(и ещё 15 )
C тегом:
- грильфест
- grill fest
- гриль вечереники
- гриль мероприятия
- гриль академия
- гриль семинары
- гриль мастер-класс
- мастер-класс по грилю
- мастер-класс bbq
- bbq фестиваль
- bbq fest
- мастер-класс от шефа
- grill fest капитолий
- русское общество барбекю
- 5-6 июня фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю в екатеринбурге
- фестиваль барбекю екатеринбург
-
https://megamarket.ru/catalog/details/gril-weber-spirit-gazovyy-sp-335-100065766752/ 102тыс +35кэшбека Генезисы уже ушли
- 824 ответа
-
- газовый гриль
- napoleon
- (и ещё 3 )
-
Господа, тут уже пошел переход на личности. Давайте не будем. И я и @Дядя Боб знаем Виталия лично. Я знаю всех кто работает в магазине в Краснодаре. То что Виталий мог не знать и не вникать в ситуацию вполне реально. Я рад что технической стороной гриля разобрались. Просто нужно было сразу спросить. А то вся ситуация завертелась по сути из-за того что вы сообщили грильбазе об использовании "не оригинальных" пелелт. По поводу разгона до высоких температур я писал в теме про GMG что у меня облезла изнутри в одном месте краска и стал вертолетом поддон для жира. У многих такое не случается, но надо знать что такие последствия могуть быть.