Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России
  • +3
    С чего все началось? Как то очень захотелось стейков.. Причем не в ресторане, а приготовить самому.
    Нашел на Ютубе пару рецептов, купил чугунную сковороду гриль, приготовил на мангале... И так мне это дело понравилось, что затянуло.  Но хотелось чего то большего... Увидел вывеску "американские грили", полез в интернет, соответственно куча информации и т.д. Вникать во все эти технические характеристики не хотелось. В соцсетях в основном на виду Вебер, а еще  у него есть система GBS, которая в перспективе может расширить возможности многократно и это значит, что готовка на гриле не надоест точно )) 
    На момент покупки не сомневался в выборе типа гриля - только угольный. Электрический не рассматривал вообще.  На угле как то привычно готовить, а вот насчет газового - после американских фильмов, где взрываются и улетают баллоны в небо, как то было стремно с ними связываться 😄 
    В итоге я стал обладателем WEBER master touch limited edition ( красивиго красного цвета) 😎
    Мои впечатления от этого гриля: 
    1. готовит очень вкусно
    2.сделано все качественно (у меня нареканий нет никаких) ручки, термометр, решетка, система очистки, придраться не к чему
    3.система GBS расширяет возможности многократно - жарь, вари, запекай и т.д. 
    4. он просто красавец😁
    5. если готовить на небольшую компанию, до 4 - 5 человек, вполне его возможностей хватит, но если больше, уже напряжно, так как готовятся многие блюда долго, и тут начинается возня с углем и т.д., (тут лучше газовый будет ) 
    6.куча всяких удобных аксессуаров и приспособлений. Постепенно все можно приобрести, что необходимо 
    7. Фирменные угольные брикеты дороговаты, альтернативу пока не пробовал.
     
    Готовка на угольном гриле, это как ритуал, получаешь кайф от процесса.  
    Считаю, что угольный гриль идеально подходит для того, что бы получать удовольствие от самого процесса ( розжиг угля, искры, запах и т.д.), то есть собраться, приготовить в выходной или в праздники что то вкусное, побаловать себя и гостей. 
    Но со временем понял, что у газового гриля есть свои плюсы. Сомнения о безопасности со временем отсеялись, вроде все сделано надежно и главное правильно пользоваться и не запускать оборудование. 
    В чем я вижу плюсы газового гриля : 
    на нем можно готовить в любое время, как на плите. Не нужно разжигать уголь и т.д., а так же с ним удобнее, если собралась большая компания. Как мне кажется, на нем можно быстрее приготовить большее количество еды, чем на угольном, ну и если смотреть по стоимости топлива, расход газа получается меньше, чем угольных брикетов.
    Теперь думаю о втором, газовом товарище🤗

    В общем, если кто то думает, покупать гриль или нет, я отвечу однозначно "ДА!"
    Он подарит вам вкусные блюда, удовольствие от самого процесса приготовления и возможность развивать ваши кулинарные способности )) 
     
     
     

    EGOist Автор: EGOist / 49 комментариев

    +3
    ЗАТЕСТИЛ НОВУЮ "ИГРУШКУ"🔥
    ⠀
    Обожаю гаджеты для кухни! Вчера затестил свою новую игрушку — "Delonghi cgh1012d" 😏
    ⠀
    Информирую сразу: есть модель 1012, 1020, 1030! Отличаются лишь количеством комплектных нагревательных панелей.
    ⠀
    В продаже, как правило, 1012-я или 1030-я (в 1020-й модели смысла, как мне кажется, нет 🤷‍♂️)
    ⠀
    Чуть подробней 👇
    ♨️ 1012 — 2 пластины: рифлёная и ровная
    ♨️ 1030 — шесть пластин: 2 рифлёные, 2 ровных, и 2 для венских вафель!
    ⠀
    Разница в деньгах 💲 порядка 5-7 тысяч рублей. Комплект пластин стоит 4 тысячи. Считайте сами 👌.
    ⠀
    Так вот! Вчера был первый тест. Инструкцию, естественно, "в урну" 😅 Шутка! Просто не изучил её предварительно.
    ⠀
    Готовили стейк "Топ Блейд" от "Мираторг". Друзья, это провал 🤦‍♂️
    ⠀
    Вопрос к ребятам из Мираторга 🤬
    Вы зачем так делаете, чего над мясом издеваетесь⁉️
    ⠀
    🙅‍♂️ Не надо стейки делать 1,5 см толщиной! В своей рекламе снимайте эти полоски мяса 🥩
    🙅‍♂️ Не кладите в упаковку  ТРИ куска по 1,5 см! Положите  ДВА по 2,5 см! По весу будет то же самое Потребителю  приятно есть стейк любимой прожарки, а не подошву 🥺...
    🙅‍♂️ Куски были со рванными боками (не заметил это при покупке стейка в магазине). Весь сок же выходит!
    ⠀
    🔻 ИТОГ 🔻
    Делал на гриле при температуре 230 каждая панель, около 2-х минут.
    Гриль справился, несмотря на все старания @miratorga 😐
    ⠀
    Мясо ели мягкое, но это был полный #WellDone. О сочности речь уже не шла 😡.
    потому что толщина, потому что первый раз:-))) это было давно, сейчас все супер готовлю все, блинчики, яйца, овощи, а, не, не все, суп не варю!!!
    ⠀
    Гриль @delonghi для начала ставлю 5 баллов



    Velagr Автор: Velagr / 8 комментариев

    +5
    Итак! Приобрел на днях вот такую замечательную штуку! Скворчер от Forester. Говорят, наши сделали для наших с учетом условий наших) По заявлениям позволяет делать гриль, шашлык, запекать, коптить и использовать как духовку) 

    В комплекте к данной оружейной грильно-мангальной мысли идут бамбуковая торцевая доска...

    ... и стальной поднос, что не может не радовать! 

    Кроме того, особенностью данного чудо-агрегата является возможность изменять расстояние от углей до решетки путем поднимания и опускания колосника посредством вот
    этой вот рукоятки, которая еще и складывается.
    В зольник встроен стартер для розжига и поддув. Как по мне, так проще обычный использовать - результат будет стандартный, хотя может быть я просто еще не привык им пользоваться - только разок прогрел, дабы заводскую краску укрепить.

    На крышке аппарата есть встроенный термометр и воздушная заслонка. Кроме того на той же крышке есть смотровое стекло, чтобы следить за процессом готовки не открывая крышку.

    Сам скворчер с двойными стенками, что позволяет лучше сохранять тепло. Вот внутренняя вставка.

    А вот так выглядит механизм подъема колосника.

    В комплекте идет раздельная рабочая решетка с вынимающейся круглой вставкой для сковороды (казана, саджа...)

    Теперь крайне волнующий многих вопрос - размеры! Итак... Сразу оговорюсь о возможной погрешности в измерениях, но не критичных. Длина рабочей зоны 62 см,

    ширина 35 см. 
     
    Таким образом площадь рабочей поверхности составляет 2170 квадратных сантиметров. При том, что он прямоугольный и готовить, соответственно, гораздо проще. Диаметр съемной решетки 30 см.

    Максимальная и минимальная высота от уровня колосника до рабочей решетки составляет 18 и 7 см соответственно, что позволяет максимально эффективно использовать жар от угля для разных этапов готовки.


    Глубина от решетки до крышки скворчера - 17 см (с учетом того, что крышка фигурная).

    Металлический поднос, ко всему прочему, можно использовать как жиросборник при запекании и копчении. В инструкции еще говорится, что еще его можно поюзать для создания "водяной бани") 


    Заканчивая свой обзор хочу сказать, что этот аппарат действительно заслуживает пристального внимания! Конечно, всех волнует вопрос "хау, таки, мач из зе фиш"! Могу сказать, что именно эта модель уже снята с производства. Мне достался последний, "витринный" экземпляр стоимостью 25500 р. Во времена производства стоимость была в районе 40000 рублей. Сейчас компания Forester начала делать новую модель, в которой много упрощений и удорожаний. Цена на данный момент нового образца составляет 54900 рублей, что несомненно относится к минусам данного чуда техники. В остальном он оставляет только положительные эмоции. 

    Skmuao Автор: Skmuao / 16 комментариев

    +1
    ⠀
    Встречай мир! Новинка от WEBER — пеллетный гриль SMOKEFIRE EX4 🎉
    ⠀
    Знаете чё стоит?
    119'000 ₽ 😳
    У меня ест пара вопросов к производителю:
    ✴️ Что это?
    ✴️ И для кого это?
    ⠀
    Процитирую что вычитал:
    "Это единственный гриль, который нужен для того, чтобы идеально поджарить сочные стейки, приготовить ребрышки барбекю, пиццу, десерт, гамбургеры или все, что вам по вкусу."
    ⠀
    То есть, вам не нужна веберовская угольная коптильня SMOKEY MOUNTAIN COOKER 47 за 39'900 ₽, так же, как не нужен и, например, газовый гриль SPIRIT E-310 ORIGINAL за 59'900 ₽.
    ⠀
    Что интересно, в сумме эти 2 устройства обойдутся в 100 тыс ₽ !👌 Что на 19 тысяч дешевле... Привет WEBER GO-ANYWHERE для поездок, и просто куча угля на сдачу 🙄
    ⠀
    Знаете, можно приготовить идеальные стейки, используя сковороду и духовку.
    Но этот вариант лишь для тех, у кого руки из правильного места растут 😅👋
    ⠀
    Если с руками беда, то Вам и SMOKEFIRE не поможет 🤷‍♂️
    ⠀
    Что я думаю поэтому поводу?
    ⠀
    Пока это новинка. Сейчас начнется ажиотаж и, зная WEBER, —
    усиленная реклама.
    ⠀
    Так для кого это все? 🤷‍♂️
    ▫️ Ресторанов?
    ▫️Обеспеченных людей в загородных домах?
    ▫️Или, действительно, панацея?!
    ⠀
    С одной стороны:
    ✔️ большая поверхность для готовки;
    ✔️ электроника, которая облегчит ваш процесс работы;
    ✔️ дрова/щепа, два в одном!
    ⠀
    С другой стороны:
    ➖ аппарат новый, необкатанный, минусы и болячки неизвестны;
    ➖ если механизм для подачи пеллетов выйдет из строя, на запчасти у weber можно разориться (то же касается и электроники).
    ⠀
    Если подытожить, то я думаю...
    ⠀
    ... аппарат зайдёт ресторанам
    В этом плане он мега удобен: всё в одном.
    ...аппарат зайдет людям с деньгами
    Вроде как и модно, и престижно, вот будут ли потом готовить на этом и как часто — большой вопрос. Но для Вебер всё равно, продажа состоялась!
    ⠀
    Конечно, сейчас он появиться у всех значимых блогеров 😎
    Привет, реклама и пиар!👌
    ⠀
    Лично я — сторонник старой школы🤓
    Лучше когда коптильня и газовый гриль отдельно. А будет ли это Вебер — другой вопрос 😏
    ⠀
     

    Velagr Автор: Velagr / 14 комментариев

    +1
    Мы запустили еще один КОНКУРС - он проходит в instagram!
    С 12 по 19 апреля мы разыгрываем АКСЕССУАРЫ для ГРИЛЯ!
    ⠀
    В этом конкурсе нет никаких сложных правил.
    Порадуйте себя или своих близких в праздник!
    ⠀
    Для участия вам необходимо выполнить следующие простые условия:
    ⠀
    ✅ Быть подписанным на наш аккаунт (@grillforum.ru)
    ✅ Поставить лайк под этим фото
    ✅ Прокомментировать это фото и отметить 3 друзей с которыми хотели бы разделить приготовленные на гриле блюда (повторы, боты, магазины и знаменитости не в счет)
    ✅ Ваш профиль должен быть открытым в день объявления результатов.
    ⠀
    Количество победителей: 3
    ⠀
    Мы дарим:
    Первое место:  Камень шамотный для выпечки D33см
    Второе место:  Дощечки кедровые для копчения Д38см X Ш18см X Т1см
    Третье место:  Угольные брикеты Brikkets.com 3кг
    Плюсом к основным призам мы дарим нашу Клубную карту на скидку 10%
    ⠀
    Конкурс продлится до 19.04.2020 15:00.
    Победителя выберем  19.04.2020 после 15:00
    ⠀
    ‼️В конкурсе не участвуют аккаунты магазинов, боты, аккаунты специально созданные для конкурсов‼️
    ⠀
    Победитель будет определен с помощью рандомайзера. @Lizaonair (генератора случайных чисел)
    ⠀
    Доставка призов по Москве и Московской области – за наш счет!
    РФ – за счет победителя😊 (Приз доставляется только по РФ)
    ⠀
    Желаем удачи! Победить может каждый.
     

    admin Автор: admin / 7 комментариев

    +3
    ОСТАЛСЯ БЕЗ ГРИЛЯ 😣 Что же делать?
    ⠀
    О, мой чудеснейший мангал из Пятёрки, ты сдох! Что теперь делать 😫?
    ⠀
    Жить дальше, да с удовольствием!
    ⠀
    Ведь у Вебер есть средство от депрессии — бомбический малыш: Weber go anywhere♨️
    ⠀
    ☝️ Находка для людей, ценящих свой комфорт и качество того, чем пользуются.
    ⠀
    гриль продаётся за 8900 ₽ 👛
    Недорого и дорого одновременно.
    ⠀
    Однако, оставим вопрос финансов на усмотрение каждого. Лучше разберёмся, что он даст своему владельцу
    ⠀
    🔶 Weber go anywhere
    🔸 Размер рабочей решётки 40.5*25,5 см
    🔸 Размер рабочей поверхности 1033 кв. см.
    ⠀
    Сразу перейду к достоинствам и недостаткам (личное мнение)
    ⠀
    ➕ Размер
    Удобно хранить, перевозить или переносить, спрятать пузырь от жены)). Прямоугольник 👌
    ⠀
    ➕ Подходит для копчения
    В верхней крышке есть два отверстия, удобная форма.
    ➕ Воздухозаборники под углем!
    ➕ Зона 50/50
    Можно использовать как тару для переноски! На решетку помещается больше продуктов.
    ⠀
    ➖ Цена
    ➖ Нет термометра (придётся колхозить)
    ⠀
    ИТОГИ 👇
    ⠀
    ♨️ Weber go anywhere — рабочий крох. Он неприглядный, грубый, простой. Такой не для пафоса, а исключительно для дела!
    ⠀
    Он так и говорит: "Бро, давай приготовим ужин пацанам!"
    Универсален ✔️ Это и мангал, и коптильня, и тайник для выпивки 😅
     
    А минусы, не газовый:-) и это хорошо! нет термометра! 
    ⠀
     
    VID-20200411-WA0020.mp4

    Velagr Автор: Velagr / 35 комментариев

    +3
    Привет всем!
    Больше года назад я приобрел гриль, это китайский представитель семейства "грилевых" название его "Tarrington House"
    Приобретен он был по акции в магазине "Метро" стоимость была около 6-7 тысяч, и было принято решение  - брать.
    Ранее о грилях я совсем ни чего не читал и не знал, купил и купил! Только по прошествии времени, я стал понимать, что это конечно гриль, но с некоторыми минусами.
    И так "плюсы": гриль год простоял на улице, следов ржавчины не обнаружено, откидная крышка, маленький столик, на колесах, чашка для сбора золы, термометр , две решетки для приготовления, регулировка поступления воздуха снизу и на крышке. В принципе все как у взрослого гриля.
    И так "минусы": термометр - врет на 15-20 градусов, две решетки для приготовления - одну из них снял, так как не помещается рулька, решетки сделаны из тонких прутьев, по этому остывают довольно быстро и сложно получить рисунок на стейке. Столик конечно маленький, но банка "пенного" становится там очень хорошо! Основной минус - маленькие отверстия в чаше для поступления воздуха, их много , но они маленькие. Использовать древесный уголь не получится, только брикеты. Уголь тухнет очень быстро, а махать над грилем картонкой, ну не айс.
    Но, вооружившись шуруповертом и сверлом на 10мм, проблема решается на раз. И получается хороший гриль, за маленькие деньги. 
    Гриль работает исправно, радует "вкусняшками", справляется на все 100%
    Гриль вполне хорош, готовить на нем можно!!!
    В принципе это как машина, купил одну, а через время засматриваешься на другую ))) но первую будешь помнить всегда!
    Всем удачи, вкусного мяса!!!
     

    Миха Автор: Миха / 12 комментариев

    +2
    Так как у меня есть  и модель 5750 и 5710 я напишу сразу про две, сравнение и цены, и мои комментарии.
    1️⃣ Модель 5710 → стоимость 19’900 руб
    2️⃣ Модель 5750 → стоимость 29’900руб.

    ⠀
    Это РРЦ 👛 (цена, которую обязаны держать все продавцы), так что официально её изменять нельзя!
    ⠀
    Начнём сравнивать 🧐
    ⠀
    Итак, казалось бы, эти две модели в диаметре 57 см. Именно такой и надо брать, если вам нужен гриль «на все случаи жизни». Но что ж тогда такая разница в стоимости? В чём подвох?
    ⠀
    А подвох в деталях!

    ⠀
    У первой модели Weber5710, в отличие от второй Weber5750, отсутствуют:
    ⠀
    ❌ решётка GBS с откидными створками (и, поверьте, Вы будете ОЧЕНЬ страдать без неё!)
    ❌ держатель крышки NUKC-AWAY (в разы удобнее крюка внутри крышки 5710-й модели)
    ❌ лотка для угля CHAR-BASKET (в 5710-й просто разделители)
    С одной стороны — сомнительная вещь, с другой — очень выручает, когда нужно изменить конфигурацию. В общем, лоток — вещь из разряда «пусть лучше будет».
    ❌ держатель для iGrill (уже есть, но ещё в 2018-м у модели 5750 он отсутствовал)
    ❌ крючки на ручке (тоже уже не актуально: с 2019-го появились у обоих моделей)
    ❌ прорезиненные 8-дюймовые колеса с протектором (считаю их сомнительным преимуществом)
    ❌ ручка на крышке верхней заслонки (вот без неё вы точно будете страдать!)
    ❌ золосборник увеличенного объёма с регулятором копчения (чаша внизу, куда падает зола; благодаря ей ваш двор не окажется весь в золе)
    ⠀
    Посмотрим на разницу между двумя моделями (в конечной стоимости она равна 10'000 ₽):
    ⠀
    ✅ Решётка — 5390 ₽
    ✅ Держатель — 3490 ₽ (и он проще, чем в 5750-й или просто крюк что на крышке)
    ✅ Лотки — 2390 ₽
    ✅ Подставка — 990 ₽
    ✅ Крючки — или покупать ручку за 1399 ₽ (может не подойти на 5710-ю) или 4 крючка за 990 ₽
    ✅ Колёса (в целом, без разницы какие, НО в 5750-й модели они поприкольнее!)
    ✅ Ручка на крышке заслонки — в продаже не нашёл. Продолжайте страдать или колхозьте 😁!
    ✅ Золосборник — в продаже не увидел, приколхозить не выйдет. Засада, короче 🙄

    ♨️ ИТОГО ♨️Что мы получаем, если изначально решили сэкономить ⬇️
     
     
    и взяли Weber 5710?
    19900 + 5390 + 3490 + 2390 + 990 + 990 = 33’150 ₽
    ⠀
    При этом катки проще, обожжённые пальцы, при сильном ветре вся зола на участке 🤦‍♂️ А разница в стоимости грилей в магазинах — 10 тыс ₽. По-моему, выгода, как говорится, на лицо 😏
    ⠀

    ⠀
    П.С. Мой вам совет: берите МОДЕЛЬ 5750. Самый оптимальный вариант 👌
     
    а что касается минусов модели 5750, их только два!
    1. Дорогой зараза:-)) (условно)
    2. он не газовый:-(( 





     

    Velagr Автор: Velagr / 12 комментариев

    +1
    Привет друзья! 
    В канун дня космонавтики мы запускаем нашу первую Антикризисную Акцию! 
    Условия просты - вы рассказываете про свой гриль или грили НА ГЛАВНОЙ странице форума


    - прикладываете фото, можно видео,  описываете основные плюсы и минусы своей модели и становитесь номинантом на один из 3 призов. 
    Не забудьте про фото для главной странице - это фото будет на обложке Вашего поста!

    Каждый зарегистрированный на форуме может поставить под понравившимся постом лайк 👍 

    Победитель определятся простым большинством лайков 👍
    Победитель по своему усмотрению может выбрать себе один из трех призов: 
    Жаропрочные перчатки для гриля
    Шамотный камень для выпечки (пиццы) 33см красный или белый на выбор
    Набор кедровых дощечек 38 X 8 X 1см
    Акция стартует 11 апреля, а заканчивается 26 апреля!

    admin Автор: admin / 4 комментария

    +2
    В связи с вынужденными продолжительными выходными, а так же из-за обилия негативного информационного фона, решили разбавить его "теплыми и позитивными эмоциями", выполнить свое давнее обещание перед своими друзьями из компании Archivolta и наконец-то написать про спектр их услуг по благоустройству и приданию уюта и комфорта вашим домам и приусадебным участкам.

    С ребятами мы знакомы уже очень давно и знаем их как профессионалов своего дела с опытом работы в данной сфере более 10 лет. Они не скрывают, да и это не секрет, что проекты освещения должны делать специалисты, ведь только специалист может учесть все пожелания Заказчика и сделать его правильно!

    Правильно спроектированный и реализованный проект подсветки может подчеркнуть и выделить достоинства вашего дома и скрыть его недостатки. В то же время, плохо продуманный проект освещения, может загубить даже шедевр архитектурной мысли!
    Грамотно расставляя световые акценты, дизайнеры-проектировщики придают своим объектам завершенность, создают такой уют и комфорт, что абсолютно точно приходишь к мысли - Я ТОЖЕ ТАК ХОЧУ!!!😃 

    Компания Archivolta занимается выполнением светотехнических расчетов, архитектурно-художественной подсветкой домов, ландшафтным освещением, дизайном интерьеров и 3D моделированием, а так же поставками электро-светотехнического оборудования и монтажом этого оборудования. 
    Компания подходит индивидуально к каждому Клиенту и может предложить решение на любой вкус и бюджет.

    За годы своей работы ребята произвели сотни светотехнических расчетов. В список софта, в которых выполняются проекты входят такие программы как:
    3DS MAX
    ADOBE PHOTOSHOP
    DIALux
    AutoCAD
    и т.д.

     
    В портфель реализованных проектов входят:
    - индивидуальные жилые дома и приусадебные участки
    - квартиры
    - офисные помещения
    - логистические комплексы
    - жилые комплексы
    - коттеджные поселки
    - спортивные площадки и парки отдыха

    Если вы давно думали о том, как благоустроить или придать вашему дому или участку финальные штрихи, то самое время обратиться к профессионалам своего дела!
    При предъявлении клубной карты нашего сообщества, компания Archivolta на свои услуги предоставляет cкидку 10%
     

    Grillfather Автор: Grillfather / 0 комментариев

×
×
  • Создать...